Cubi di zenzero congelati
La purea di zenzero congelato è prodotta per soddisfare le esigenze dei mercati di trasformazione alimentare e di esportazione, offrendo qualità affidabile a prezzi competitivi.
Con una vasta esperienza nel settore degli alimenti surgelati, XMSD conosce bene gli standard internazionali per i prodotti surgelati, garantendo coerenza, sicurezza e conformità.
Ci impegniamo a supportare la cooperazione a lungo-termine fornendo fornitura stabile, servizio professionale e soluzioni affidabili per acquirenti globali.
I dettagli del prodotto
Pronto per l'esportazione · Purea di zenzero congelato BQF · Cubi di zenzero congelato IQF · Fornitura di ingredienti sfusi
Fornitore di purea di zenzero congelato BQF e cubetti di zenzero congelato IQF per la lavorazione alimentare e fornitura di prodotti sfusi a lungo termine
XMSDfood fornisce purea di zenzero congelato BQF, porzioni di pasta di zenzero congelato, cubetti di zenzero congelato IQF e cubetti di zenzero congelato tritato per importatori, fabbriche di trasformazione alimentare, produttori di salse, produttori di marinate, fabbriche di piatti pronti, impianti di condimento, distributori di servizi di ristorazione, cucine centrali e acquirenti di marchi del distributore.
Lo zenzero congelato è un ingrediente-per il controllo della stabilità del sapore e del dosaggio-. Gli acquirenti B2B di solito lo valutano in base all'aroma di zenzero, alla consistenza piccante, all'accuratezza delle dimensioni del cubo, alla stabilità delle porzioni di purea, al controllo dell'ossidazione, al livello di fibre, alla conformità dei residui, al rilevamento dei metalli, alla tracciabilità dei lotti e alla stabilità della catena del freddo-.
Ingressi al progetto
Accesso rapido per gli acquirenti di zenzero congelato
Utilizza questi ingressi per rivedere il video del prodotto, le immagini del prodotto, le forme di purea e cubetti di zenzero, le specifiche, il controllo di qualità, la capacità della fabbrica, l'imballaggio, le applicazioni, il supporto per la certificazione, la logistica, le domande frequenti e i dettagli della richiesta.
Prodotto
Purea di zenzero congelato BQF e cubetti di zenzero congelato IQF
Dimensione del cubo
5×5 mm / 8×8 mm / 10×10 mm / 20×20 mm
Forma di purea
Porzioni di purea congelata, porzioni di pasta di zenzero o formato blocco
Origine
Cina; Sostegno alla regione in crescita di Shandong, Anhui e Yunnan
Elaborazione
Congelamento BQF per purea; Congelamento IQF per cubetti
Magazzinaggio
Conservare congelato a -18 gradi o inferiore
Durata di conservazione
24 mesi in congelatore stabile
Certificati
Supporto BRC, HACCP, ISO22000, ISO9001, HALAL, KOSHER, FDA e COA
Immagine principale del prodotto
XMSDfood Fornitura di purea di zenzero congelato e cubetti di zenzero
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Video del prodotto
Video del prodotto Purea di zenzero congelato BQF e cubetti di zenzero congelato IQF
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Panoramica del prodotto
Ingrediente di zenzero congelato per formulazione commerciale
La purea di zenzero congelato e i cubetti di zenzero congelato vengono utilizzati laddove il rilascio dell'aroma, il controllo del dosaggio, l'efficienza igienica e la consistenza del lotto influiscono direttamente sulla qualità del prodotto finito. Per i team di approvvigionamento, la decisione chiave non è solo se lo zenzero abbia un bell’aspetto, ma se si comporta in modo coerente in salse, marinate, piatti pronti, basi di condimento e nella produzione di servizi di ristorazione.
Problemi di approvvigionamento che aiutiamo a risolvere
Pungenza instabile dello zenzero, fluttuazione dell'aroma, ossidazione dopo la lavorazione, dimensioni dei cubetti incoerenti, costo di manodopera elevato per la manipolazione dello zenzero fresco, rischio di residui, rischio di corpi estranei, rischio di contaminazione da metalli e documenti di importazione incompleti.
Acquirenti B2B adatti
Fabbriche di salse, fabbriche di condimenti, produttori di marinate, produttori di condimenti, fabbriche di piatti pronti, produttori di pasti surgelati, distributori di servizi di ristorazione, cucine centrali, trasformatori alimentari asiatici, acquirenti di marchi privati e importatori di ingredienti industriali.
01 Specifica fissa
Le dimensioni dei cubetti, lo stile delle porzioni di purea, il formato di imballaggio e i requisiti di processo vengono allineati prima dell'approvazione dell'ordine.
02 Coerenza del lotto
La selezione di zenzero maturo aiuta a stabilizzare l'aroma, il piccante, il livello di fibre e le prestazioni del prodotto finito.
03 Tracciabilità
I record batch collegano le informazioni su materie prime, lavorazione, imballaggio, conservazione a freddo e spedizione.
04 Esportazione di documenti
I documenti COA, di origine, sanitari, fitosanitari e di spedizione supportano la revisione dell'importazione.
Specifica
Specifiche di prodotto della purea di zenzero congelato BQF e dei cubetti di zenzero congelato IQF
Nome del prodotto
Purea di zenzero congelato BQF / Cubi di zenzero congelato IQF / Porzioni di pasta di zenzero congelato / Cubi di zenzero tritato congelato
Varietà
Varietà selezionate di zenzero maturo adatte al congelamento e alla lavorazione alimentare
Dimensioni/Specifiche
Cubi di zenzero: 5×5 mm, 8×8 mm, 10×10 mm, 20×20 mm; purea di zenzero: porzioni di purea congelata, porzioni di pasta o formato blocco secondo il piano di imballaggio dell'ordine
Forma/Taglio
Purea, porzioni di pasta, cubetti e cubetti tritati
Colore
Dal giallo chiaro naturale al beige chiaro
Sapore/aroma
Aroma e piccantezza caratteristici dello zenzero, adatti per condimenti, salse e formulazioni di piatti pronti
Confezione
Sfuso: cartoni da 10 kg/20 kg; vendita al dettaglio: sacchetti da 300 g / 500 g / 1 kg; pacchetti per servizi di ristorazione disponibili in base ai requisiti dell'ordine
MOQ
contenitore 1×20RF; contenitore misto disponibile dopo l'allineamento dello SKU e del piano di imballaggio
Durata di conservazione
24 mesi dalla data di produzione in stabile congelatore
Temperatura di conservazione
-18 gradi o meno in ogni momento
Capacità di carico
20RF: 10–12MT; 40RF: 20–24 MT, in base alle dimensioni finali del cartone e al formato dell'imballaggio
Origine
Cina; le principali regioni di coltivazione includono Shandong, Anhui e Yunnan
Certificazione
BRC, HACCP, ISO22000, ISO9001, HALAL, KOSHER, supporto per la registrazione FDA, COA e relativi documenti di esportazione
Tempi di consegna
15–20 giorni dall'approvazione dell'ordine e dell'imballaggio
Capacità di fornitura
Capacità produttiva massima di 1.000 tonnellate al giorno con capacità di stoccaggio a freddo di 20.000 tonnellate
Metodo di elaborazione
Selezione dello zenzero crudo → lavaggio → sbucciatura → lavorazione a cubetti/purea → sbollentamento in base alle esigenze applicative → raffreddamento → congelamento BQF/IQF → cernita ottica → rilevamento dei metalli → imballaggio → conservazione frigorifera → spedizione per esportazione
Immagini del prodotto
Immagini del prodotto per la revisione dell'approvvigionamento
Queste immagini di prodotto mostrano cubetti di zenzero congelato, cubetti di zenzero tritato congelato, porzioni di pasta di zenzero congelato e l'aspetto della fornitura di zenzero congelato XMSDfood per gli acquirenti di ingredienti industriali.
Controllo di qualità
Controllo qualità per purea di zenzero e cubetti di zenzero congelati
Il nostro sistema di controllo qualità per la purea di zenzero congelato e i cubetti di zenzero congelato si basa sulla maturità delle materie prime, sulla stabilità dell'aroma, sul controllo dell'ossidazione, sulla conformità dei residui, sul rilevamento dei metalli, sull'ispezione in uscita, sulla coerenza dei lotti e sulla conformità delle esportazioni internazionali. Lo zenzero è sensibile alla maturità delle fibre e alle fluttuazioni del sapore piccante, quindi controlliamo sia la materia prima che i parametri di lavorazione.
Flusso del processo
Selezione dello zenzero crudo → Lavaggio → Sbucciatura → Lavorazione a dadini/purea → Sbollentamento in base alle esigenze applicative → Raffreddamento → Congelamento BQF/IQF → Selezione ottica → Rilevamento di metalli → Imballaggio → Conservazione a freddo → Spedizione per esportazione
Selezione delle materie prime
Lo zenzero maturo viene selezionato in base alla varietà, alla struttura delle fibre, al livello di umidità, all'aroma e all'equilibrio piccante.
Processo di pulizia
Il lavaggio e la pelatura aiutano a rimuovere lo sporco, i residui di buccia e la materia prima non idonea prima del taglio o della trasformazione in purea.
Controllo dello sbiancamento
Lo sbiancamento può essere utilizzato in base alle esigenze dell'applicazione per supportare il controllo degli enzimi e la stabilità della conservazione congelata.
Congelamento BQF/IQF
BQF supporta porzioni di purea di zenzero congelata; IQF supporta-cubetti di zenzero a flusso libero e un controllo accurato delle porzioni.
Rilevazione di metalli
Il rilevamento dei metalli è incluso prima del rilascio del prodotto finito per ridurre il rischio di corpi estranei.
Tracciabilità dei lotti
I record dei lotti collegano il lotto agricolo, il ricevimento delle materie prime, il lotto di lavorazione, la data di imballaggio, la conservazione a freddo e la spedizione.
Test microbiologico
Controllo di TPC, Coliformi, E. coli, lieviti, muffe, Salmonella e Listeria in base alle esigenze dell'acquirente e del mercato.
Test dei residui di pesticidi
La conformità MRL supporta gli standard UE, USA e del paese di destinazione.
Controllo dei corpi estranei
Il controllo dei residui di pelatura, la cernita ottica ove applicabile, l'ispezione visiva e il rilevamento dei metalli riducono il rischio di contaminazione fisica.
Ispezione in uscita
Prima della spedizione vengono controllati l'aspetto, il colore, la dimensione del cubetto, lo stato della purea, la temperatura, lo stato del cartone, le etichette e i documenti di esportazione.
Forza della fabbrica
Forza di fabbrica per la fornitura di zenzero congelato
XMSDfood supporta gli acquirenti di zenzero congelato con controllo della produzione a livello di fabbrica-, capacità di stoccaggio dei prodotti congelati, documentazione per l'esportazione, imballaggio OEM e pianificazione della fornitura a lungo termine-.
Zona di fabbrica
Impianto di produzione e lavorazione di circa. 6.000 m²
Linee di produzione
5 linee di produzione
Capacità giornaliera
Massimo 1000 tonnellate al giorno
Conservazione frigorifera
20.000 tonnellate
Esperienza nel settore
20+ anni nella fornitura di frutta e verdura congelata
Copertura delle esportazioni
35+ paesi e regioni
OEM/etichetta privata
Sacchetti per la vendita al dettaglio, confezioni per servizi alimentari, cartoni sfusi, etichette con codici a barre, contrassegni sui cartoni e supporto per imballaggi con etichette private.
Esperienza espositiva ed esportazione
Capacità di produzione in fabbrica
Capacità di imballaggio
Soluzioni di imballaggio
Soluzioni di imballaggio per purea di zenzero congelata e cubetti di zenzero
L'imballaggio deve supportare l'efficienza del dosaggio, la stabilità del congelatore, la compatibilità dei canali e l'efficienza del caricamento del contenitore. Forniamo opzioni di imballaggio per la lavorazione di prodotti sfusi, la ristorazione, la vendita al dettaglio, il marchio del distributore e la fornitura di contenitori misti.
Elaborazione in blocco
Cartoni da 10 kg/20 kg con sacchi interni in PE-per uso alimentare per fabbriche e utenti industriali.
Ristorazione
Confezioni da 1 kg, 2,5 kg, 5 kg o per la ristorazione per cucine, canali di ristorazione e cucine centrali.
Vendita al dettaglio/etichetta privata
Sacchetti consumer da 300 g, 500 g e 1 kg con supporto per etichetta, codice a barre e contrassegno cartone.
Applicazioni
Applicazioni della purea di zenzero congelato BQF e dei cubetti di zenzero congelato IQF
La purea di zenzero congelato BQF e i cubetti di zenzero congelato IQF sono adatti a più canali B2B. Organizziamo le applicazioni per tipologia di cliente in modo che gli acquirenti possano abbinare rapidamente la forma del prodotto alla loro attività.
Trasformazione alimentare
Salse, marinate, condimenti, basi per condimenti e formulazioni industriali.
Ristorazione
Cottura in lotti, pasti istituzionali, preparazione della cucina centrale e operazioni di ristorazione.
Vedere al dettaglio
Prodotti a marchio privato allo zenzero congelato e confezioni freezer per consumatori.
Commercio all'ingrosso
Cartoni di zenzero congelato sfusi per importatori, distributori e acquirenti di ingredienti industriali.
Cucina centrale
Dosaggio standardizzato dello zenzero per la produzione di catene di ristoranti e la cottura in lotti.
Piatti pronti
Piatti surgelati, patatine-fritte, zuppe, basi al curry e kit da cucina.
Supermercato
Programmi di ingredienti congelati al dettaglio e confezioni con marchio del distributore.
Bevanda/Condimento
Bevande allo zenzero, miscele di condimenti, salse e basi aromatiche.
Certificazioni e documentazione
Certificazioni e supporto documentale
La documentazione riduce il rischio di importazione e aiuta ad abbreviare lo sdoganamento. XMSDfood supporta la revisione dei certificati e i documenti di esportazione in base all'ambito del prodotto, all'ambito della struttura, ai requisiti dell'acquirente e al mercato di destinazione.
BRC
Supporto alla gestione della produzione orientata alla sicurezza alimentare e alla vendita al dettaglio-.
HACCP
Analisi dei rischi e controllo del processo per la produzione di zenzero congelato.
ISO22000
Supporto alla documentazione del sistema di gestione della sicurezza alimentare.
HALAL
Supporto per il mercato correlato all'HALAL-e le esigenze dei documenti dei clienti.
KOSHER
Supporto per la produzione relativa a KOSHER-e la revisione dei documenti.
COA
Supporto COA basato su batch-per la verifica di qualità e sicurezza.
Certificato fitosanitario
Supporta la conformità all'importazione di prodotti di origine vegetale-ove richiesto.
Rapporto di test-di terze parti
Supporta la verifica indipendente di microbiologia, residui di pesticidi o metalli pesanti.
Certificato di origine
Supporta lo sdoganamento, la revisione delle tariffe e la documentazione di importazione.
Certificato sanitario
Supporta i requisiti di importazione di sicurezza alimentare del mercato di destinazione.
Catena del freddo e consegna
Logistica e capacità di consegna
La fornitura di zenzero congelato richiede un'esecuzione stabile della catena del freddo-. Supportiamo la pianificazione delle spedizioni, la revisione del caricamento dei container, la documentazione di esportazione e il coordinamento delle consegne per il commercio di alimenti surgelati a lunga-distanza.
Termini commerciali
FOB, CIF e CFR disponibili in base alle esigenze dell'acquirente e al porto di destinazione.
Catena del freddo
Prodotto immagazzinato e spedito a -18 gradi o a temperature inferiori con coordinamento del contenitore refrigerato.
Caricamento del contenitore
20RF: 10–12MT; 40RF: 20–24MT in base al formato di imballaggio finale.
Supporto per la spedizione
Coordinamento fattura commerciale, bolla di accompagnamento, polizza di carico e documenti di esportazione.
Tempi di consegna
15–20 giorni dall'approvazione dell'ordine e dell'imballaggio.
Esperienza di esportazione
Supporto all'esportazione di frutta e verdura congelata per 35+ paesi e regioni.
Domande frequenti
Domande frequenti per i team di approvvigionamento dello zenzero congelato
Qual è il MOQ per la purea di zenzero o i cubetti di zenzero congelati?
Il MOQ standard è il contenitore 1×20RF. I piani dei contenitori misti sono disponibili dopo che lo SKU e il piano di imballaggio sono stati allineati.
XMSDfood può fornire campioni?
SÌ. I campioni sono disponibili prima dell'approvazione dell'ordine in blocco, a seconda della disponibilità del prodotto e delle condizioni di consegna dei campioni congelati.
Potete supportare l'imballaggio OEM o con etichetta privata?
SÌ. Supportiamo buste con etichetta privata, contrassegni di cartone, etichette con codici a barre e imballaggi personalizzati per programmi di vendita al dettaglio, ristorazione e sfusi.
Qual è la durata di conservazione?
La durata di conservazione standard è di 24 mesi dalla data di produzione se conservato a una temperatura pari o inferiore a -18 gradi.
Quali certificati e documenti potete supportare?
Supportiamo BRC, HACCP, ISO22000, HALAL, KOSHER, COA, certificato di origine, certificato sanitario, certificato fitosanitario e rapporti di test di terze parti-in base ai requisiti dell'ordine.
Qual è il tempo di consegna normale?
Il tempo di consegna normale è di 15-20 giorni dall'approvazione dell'ordine e dell'imballaggio.
Quali termini di pagamento sono disponibili?
T/T è comunemente usato. I termini di cooperazione a lungo-termine possono essere concordati in base alla qualifica dell'acquirente e al piano degli ordini.
In che modo XMSDfood supporta la stabilità dell'offerta?
Utilizziamo approvvigionamento stagionale, pianificazione delle scorte congelate, capacità di stoccaggio a freddo di 20.000 tonnellate, 5 linee di produzione e pianificazione delle spedizioni per supportare ordini ripetuti a lungo termine.
Richiesta di zenzero congelato in grandi quantità
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Per aiutarci a quotare più velocemente, invia il modulo del prodotto richiesto, la dimensione del cubo o l'imballaggio della purea, la quantità, il porto di destinazione e i requisiti del certificato.
Prodotto richiesto
Purea di zenzero congelato BQF, porzioni di pasta di zenzero congelato, cubetti di zenzero congelato IQF o cubetti di zenzero tritato congelato.
Dimensioni/Forma
5×5 mm, 8×8 mm, 10×10 mm, 20×20 mm, porzioni di purea o formato blocco.
Confezione
Confezione da 10 kg, 20 kg, 300 g, 500 g, 1 kg, per servizi di ristorazione o confezione con etichetta privata.
Documenti
BRC, HACCP, ISO22000, HALAL, KOSHER, COA, rapporto di test di terze parti-e certificato di origine.
Informazioni sulla spedizione
Quantità, porto di destinazione, termine commerciale e data di consegna prevista.
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Per salse, marinate e basi di condimento.
Fette di cipolla congelata IQF
Per sughi, zuppe, pizza e piatti pronti.
Peperoncino congelato IQF
Per la stagionatura, la lavorazione e l'uso nella ristorazione.
Miscele di verdure surgelate
Miscele personalizzate per uso commerciale e industriale.
Etichetta sexy: Fornitori di cubetti di zenzero congelato, produttori di cubetti di zenzero congelato, cubetti di zenzero congelato all'ingrosso, i migliori cubetti di zenzero congelato
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