Litchi congelato IQF

Litchi congelati-venduti al miglior prezzo sfusi

Xiamen Sharp Dragon è un produttore ed esportatore affidabile di frutta e verdura surgelata di alta qualità in Cina, tra cui litchi surgelati di alta-qualità.

Con oltre 18 anni di esperienza nel settore degli alimenti surgelati, siamo specializzati nella lavorazione IQF (Individually Quick Frozen) per fornire nutrienti-prodotti conservati-come litchi surgelati e altri formati di litchi surgelati-sui mercati globali. Il nostro litchi congelato conserva la sua dolcezza naturale, l'aroma floreale e la consistenza succosa, rendendolo ideale per dessert, bevande e produzione alimentare.

La nostra fabbrica è certificata ISO22000 e BRC AA, garantendo una rigorosa sicurezza alimentare e una qualità costante in tutte le spedizioni. Serviamo importatori, trasformatori di alimenti e rivenditori in oltre 40 paesi con una fornitura affidabile di prodotti surgelati al litchi, offrendo specifiche personalizzate e prezzi competitivi.

Contattaci oggi per richiedere campioni o per discutere le tue esigenze di approvvigionamento di litchi congelati e altri frutti congelati.

Specifiche del prodotto - litchi surgelati IQF

Articolo	Specifica/Descrizione
Nome del prodotto	Litchi congelati IQF
Descrizione	Litchi surgelati all'ingrosso - sbucciati, snocciolati (nocciolo rimosso)
Marca	Drago tagliente
Origine	Fujian, Cina
Moduli disponibili	• Intero sbucciato e snocciolato • Intero con-guscio (non sbucciato)
Specifiche sulle dimensioni	• Pelato/Denocciolato: 20-50 pezzi/500 g • Con-guscio: 20-27 frutti/500 g • Diametro: 2-3 cm
Varietà	Wuye, Lanzhu
Qualità/Grado	Grado A, Grado B; Basso residuo di pesticidi; Privo di vermi
Brix	>20 gradi
Gusto e colore	Dolce naturale; Buccia rossa (con-guscio)/polpa bianca (sbucciata); Sapore eccellente
Stagione del raccolto	Giugno - luglio
Applicazioni	Succhi, fruttiere, conserve, dolci, bar, ristoranti, materie prime
Confezione	• Sfuso: 20 libbre, 40 libbre, 10 kg, 20 kg/cartone • Vendita al dettaglio: 1 libbra, 8 once, 16 once, 500 g, 1 kg/sacco • Standard: cartoni da 10 kg×1 o 1 kg×10 • Opzioni personalizzabili
Durata di conservazione	24 mesi a un livello inferiore o uguale a -18 gradi
Porto di caricamento	Xiamen, Cina
Volume di esportazione	1000+ tonnellate/anno
Principali mercati di esportazione	Europa, USA, Corea, Russia, Australia, Medio Oriente, Israele, Canada, Sud-Est asiatico, Vietnam, Taiwan
Valori nutrizionali (per 100 g)	• Calorie: 66 kcal • Carboidrati: 16,5 g • Proteine: 0,8 g • Grassi: 0,4 g • Fibra: 1,3 g • Vitamina C: 71,5 mg • Potassio: 171 mg • Calcio: 5 mg • Ferro: 0,3 mg
Rapporti sulla qualità	Disponibili su richiesta: • Microbiologico: - TPC Inferiore o uguale a 500.000 cfu/g - E.Coli Inferiore o uguale a 100 cfu/g - Coliformi Inferiore o uguale a 1.000 cfu/g - Lieviti e muffe Inferiori o uguali a 100 cfu/g - Salmonella: negativo - Listeria: negativo • Metalli pesanti: - Sn Inferiore o uguale a 250 mg/kg - Zn Inferiore o uguale a 100 mg/kg - Cu Inferiore o uguale a 20 mg/kg - Pb Inferiore o uguale a 1 mg/kg - Hg Inferiore o uguale a 0,02 mg/kg

Siamo produttori e fornitori professionali di litchi congelati in Cina, fornendo il litchi congelato della migliore qualità a prezzi competitivi. Non esitare a contattare la nostra fabbrica per il servizio all'ingrosso.

 

 

Perché scegliere XMSDFOOD per il litchi (litchi) congelato IQF

 

In XMSDFOOD non siamo solo fornitori; siamo i tuoi partner nel offrirti il ​​gusto dell'estate, tutto l'anno-tutto. Siamo specializzati nel vincere le sfide uniche di conservazione del litchi, un frutto famoso per la sua deperibilità, per fornire un prodotto premium che ne catturi perfettamente l'essenza.

La nostra forza risiede nella nostra padronanza diTecnologia IQF (Individually Quick Freezing) specializzata su misura per i litchi. Abbiamo perfezionato un processo in più-fasi che inizia con la selezione solo dei litchi più pregiati e perfettamente maturi. Applichiamo quindi il nostro proprietarioTrattamento "Colore-Blocco"., una miscela scientifica derivata da ricerche avanzate, per preservare il rosso vibrante e invitante del guscio del litchi-un indicatore chiave di qualità. Questo è seguito dacongelamento rapidoper mantenere la consistenza succosa e la dolcezza floreale tipiche del frutto.

XMSDFOOD si distingue perché comprendiamo la scienza dietro il frutto. Assicuriamo aprodotto coerente e di alta-qualità con una durata di conservazione prolungatacontrollando ogni passaggio critico, dalla scottatura al congelamento. Collaborando con noi, avrai accesso a un ingrediente lussuoso e ricercato in tutto il mondo-che sfida le stagioni, consentendo una continua innovazione dei menu e un vantaggio competitivo nei mercati in cui il litchi premium è molto apprezzato.

 

Domande frequenti: Litchi congelato IQF (litchi)

 

Ecco le risposte a 10 delle domande più frequenti degli acquirenti internazionali sul nostro Frozen Litchi IQF:

 

1. D: Cosa rende il litchi congelato IQF così speciale rispetto al congelamento normale?
A:IQF (Individual Quick Freezing) è un processo-all'avanguardia-dell'-arte che congela ogni frutto di litchi individualmente a temperature estremamente basse in un tempo molto breve. Questo congelamento rapido riduce al minimo la formazione di grandi cristalli di ghiaccio che possono rompere le delicate pareti cellulari del frutto. Il risultato è un prodotto superiore che mantiene la sua forma carnosa, la consistenza succosa e il sapore fresco molto meglio dei litchi congelati con metodi convenzionali più lenti.

2. D: Come si evita che il guscio del litchi diventi marrone dopo il congelamento?
A:Prevenire l'imbrunimento è una delle sfide più critiche nella lavorazione del litchi. Usiamo un proprietarioTrattamento "Colore-Blocco".basato sulla ricerca scientifica. Ciò comporta un precisofase di scottaturaper disattivare gli enzimi, seguita dall'immersione in una soluzione protettiva specifica-per uso alimentare. Questo metodo collaudato è fondamentale per mantenere il colore rosso vibrante del guscio, che è essenziale per l'attrattiva del prodotto ed è un segno distintivo della nostra qualità premium.

3. D: La frutta è trattata con conservanti o additivi?
A:No. Il nostro litchi IQF è preservatosolo tecnologia di congelamento fisico. Il processo che utilizziamo è progettato per ottenere una conservazione a lungo-termine senza fare affidamento su conservanti chimici. Il trattamento "Color-Lock" utilizza ingredienti alimentari comuni e sicuri come l'acido citrico e il sale per stabilizzare il colore ed è pienamente conforme agli standard internazionali di sicurezza alimentare.

4. D: Qual è la durata di conservazione e le condizioni di conservazione richieste?
A:Se conservato continuamente a-18 gradi (0 gradi F) o inferiorinella sua confezione originale, il nostro litchi congelato IQF ha undurata di conservazione fino a 24 mesi. Mantenere una catena del freddo ininterrotta è assolutamente fondamentale per preservare le qualità organolettiche e nutrizionali del frutto durante questo periodo.

5. D: Come si dovrebbero usare i litchi congelati IQF? È necessario scongelarlo?
A:Per una migliore consistenza e per evitare che si impasti, si consiglia di utilizzarlodirettamente dal congelatoin applicazioni come la miscelazione di frullati, cocktail o dessert. Se si desidera un prodotto scongelato, per sicurezza e qualità ottimali, scongelarlo lentamente in frigorifero. Una volta scongelato, consumare subito e non ricongelare.

6. D: Quali forme di litchi IQF offrite? (Intero, sbucciato, snocciolato?)
A:Il nostro prodotto principale e più popolare èLitchi interi IQF con il guscio. Il guscio fornisce una protezione naturale alla carne durante il congelamento e la conservazione, aiutando a trattenere l'umidità e il sapore. Possiamo anche discutere opzioni personalizzate come litchi sbucciati o snocciolati per esigenze di produzione specifiche in base al volume dell'ordine.

7. D: Quali sono le principali applicazioni nel settore alimentare e delle bevande?
A:Il litchi IQF è incredibilmente versatile! È perfetto per:

Bevande:Frullati, succhi, tè e cocktail.

Dessert e latticini:Guarnizioni per gelati, yogurt, torte e pasticcini.

Servizio di ristorazione:Come guarnizione gourmet per piatti sia dolci che salati.

Uso industriale:Come ingrediente per marmellate, ripieni e mix di frutta pronti-da-consumare.

8. D: Potete garantire una fornitura stabile data la natura stagionale del litchi?
A:SÌ. Lo scopo del nostro processo IQF avanzato è superare la stagionalità. Lavoriamo grandi quantità al culmine del raccolto e conserviamo il prodotto nei nostri impianti a catena del freddo controllata. Questo ci permette di offrire afornitura stabile,-tutto l'annodi litchi congelati di alta-qualità, indipendentemente dalle fluttuazioni del mercato del fresco.

9. D: Qual è l'imballaggio e la quantità minima dell'ordine (MOQ)?
A:Il nostro imballaggio standard per l'esportazione è10 kg per cartone con rivestimento interno in polietilene (PE).. Il MOQ standard èun container reefer da 20 piediper garantire una logistica ottimale della catena del freddo. Offriamo flessibilità per contenitori misti e forniamoimballaggi con etichetta privata (OEM).servizi per volumi qualificanti.

10. D: Quali certificazioni possiedi per la qualità e la sicurezza alimentare?
A:I nostri impianti di lavorazione operano secondo sistemi di gestione della sicurezza alimentare riconosciuti a livello internazionale. Siamo orgogliosi di possedere certificazioni comeHACCP, ISO 22000 e BRCGS. Possiamo anche fornire prodottiKosher e Halalcertificazioni su richiesta. Con ogni spedizione vengono forniti tracciabilità completa e certificati di analisi.

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