Le verdure congelate sono utilizzate dai pescatori

Le verdure surgelate risolvono il problema dei pescatori 0010010 # 39; s difficoltà nel mangiare verdure

Dopo che le verdure fresche sono state lavate e sbollentate, le verdure surgelate vengono rapidamente congelate alla bassa temperatura di -40 ℃, il che non solo può garantire che il gusto e i componenti nutritivi degli alimenti non vengano persi, ma estende anche il tempo di conservazione delle verdure.

Le verdure congelate possono essere conservate per un massimo di un anno, a volte più a lungo, che affronta il problema della fornitura di verdure nelle barche da pesca oceaniche.

Congelamento rapido a bassa temperatura 0010010 quot; bloccato 0010010 quot; momento di conservazione dell'estensione dei nutrienti. Diversi livelli di maturità sono anche utili per mantenere le vitamine e altri nutrienti nelle verdure. 0010010 quot; Rispetto al congelamento lento, al congelamento rapido a meno 40 ℃, incrinature non facili da ingiallire, tempi di conservazione più lunghi.