Esportazione di frutta di papaia congelata
La medicina moderna ha scoperto che la papaia contiene un enzima in grado di digerire le proteine, che è benefico per la digestione del corpo e l'assorbimento del cibo, quindi ha il potere della milza e della digestione.
I dettagli del prodotto
WHolesale Miglior Prezzo Dolce IQF Frozen Papaya Prezzo
Caratteristiche del prodotto
risorse prime di prima qualità
Le nostre papaie scelte vengono rigorosamente selezionate per garantire che ognuna di esse sia perfetta e provenga da basi di piantagione di prima qualità. La base della grande qualità del prodotto finito è questo rigoroso processo di scelta delle materie prime.
Tecnica avanzata di congelamento IQF
Congelando rapidamente e individualmente ogni pezzo di papaya tagliata a cubetti, la tecnologia IQF preserva il gusto e l'aspetto naturali della papaya tagliata a cubetti, prevenendo così la formazione di cristalli di ghiaccio che potrebbero derivare dal metodo di congelamento convenzionale. Questa tecnologia riduce gli sprechi alimentari oltre a prolungare la durata di conservazione del prodotto.
Linee guida per la salute e la dieta
Ricco di vitamine (tra cui vitamina C e vitamina A), minerali (tra cui potassio) e antiossidanti-che rafforzano l'immunità e aiutano la digestione-papaia La nostra papaia congelata IQF tagliata a cubetti conserva questi nutrienti naturali, quindi è un alimento perfetto per una dieta equilibrata.
Diverse dimensioni e confezioni
Per soddisfare una vasta gamma di consumatori, disponiamo di papaia tagliata in 66 mm, 1010 mm, 12*12 mm, ecc. Offriamo anche soluzioni di imballaggio su misura per garantire che il prodotto rimanga nello stato ottimale durante lo stoccaggio e il trasporto.
Frutta di papaia congelata IQF – Specifiche professionali (all'ingrosso)
| Articolo | Specifica |
|---|---|
| Descrizione del prodotto | Frutta di papaia congelata IQF |
| Nome comune | Papaia |
| Nome scientifico | Carica papaia |
| Codice SA | 081190 |
| Tipo di elaborazione | Congelati, IQF (congelati singolarmente) |
| Forma del prodotto | Blocchi |
| Dimensione del blocco | Blocchi uniformi (dimensioni personalizzate disponibili su richiesta) |
| Origine | Shandong, Cina |
| Stagione del raccolto | Giugno – luglio |
| Selezione delle materie prime | Papaia completamente matura, polpa soda |
| Colore | Arancio naturale |
| Profilo aromatico | Aroma dolce e tropicale |
| Texture dopo lo scongelamento | Morbido ma intatto, non-molliccio |
| Flusso di elaborazione | Pelatura → Deseminazione → Taglio → Selezione → IQF |
| Sbiancamento | NO |
| Additivi | Nessuno |
| Stato OGM | Non-OGM |
| Condizione IQF | Flusso-libero, senza grumi |
| Contenuto di umidità | Inferiore o uguale al 90% |
| Brix (grado Bx) | Tipico 10 – 14 |
| Valore del pH | 5.2 – 6.2 |
| Standard microbiologici | TPC Inferiore o uguale a 100.000 cfu/g; Lieviti e muffe Inferiori o uguali a 1.000 cfu/g; E. coli Inferiore o uguale a 10 cfu/g; Salmonella e Listeria: non rilevate |
| Residui di pesticidi | Rispettare gli LMR dell'UE |
| Metalli pesanti | Rispettare i limiti UE e FDA |
| Stato degli allergeni | Privo di allergeni |
| Irradiazione | Non irradiato |
| Durata di conservazione | 24 mesi a un livello inferiore o uguale a -18 gradi |
| Condizioni di conservazione | Conservare congelato a -18 gradi o inferiore |
| Trasporti | Contenitore congelato (-18 gradi costanti) |
| Imballaggio interno | Buste in PE-per uso alimentare: 500 g/1.000 g |
| Imballaggio esterno | 10kg/cartone |
| OEM/imballaggio personalizzato | Disponibile secondo le esigenze del cliente |
| MOQ | Negoziabile |
| Metodo di consegna | Via mare |
| Porto di caricamento | I principali porti della Cina |
| Certificazioni | HACCP / ISO / BRC / FDA / KOSHER / ECO CERT |
| Tracciabilità | Tracciabilità completa dei lotti |
| Mercati esportati con successo | USA, Canada, Europa, Israele, ecc. |
| Principali applicazioni | Frullati, succhi, dessert, farciture da forno, yogurt |
Perché scegliere XMSDFOOD per la frutta di papaia congelata IQF
XMSDFOOD è il tuo partner esperto per la papaya congelata di alta qualità, offrendo la dolcezza tropicale, il colore vibrante e i benefici nutrizionali della papaya fresca con affidabilità tutto l'anno. Siamo specializzati nel preservare la consistenza delicata e il sapore di questo fragile frutto attraverso una lavorazione precisa e rapida.
La nostra competenza risiede nel controllo dell’intera catena della qualità. Proveniamo da basi di piantagione proprie e appaltate, selezionando varietà di papaia premium al massimo grado di maturazione per dolcezza e colore ottimali. Entro poche ore dalla raccolta, il frutto viene sbucciato, privato dei semi, tagliato a cubetti e congelato rapidamentetecnologia avanzata di congelamento rapido individuale (IQF).. Questo passaggio fondamentale blocca il beta-carotene naturale (per una tonalità arancione brillante), le vitamine e gli enzimi, garantendo un prodotto il più vicino possibile alla freschezza.
Garantiamo coerenza e sicurezza. Il nostro team di controllo qualità dedicato supervisiona ogni fase, dall'ispezione delle materie prime all'imballaggio finale in strutture certificateStandard BRC, HACCP, ISO e Kosher. Scegliendo XMSDFOOD, ti assicuri un ingrediente conveniente,-pronto per la cucina che elimina gli sprechi di preparazione, supporta l'innovazione del tuo prodotto e viene fornito con il supporto professionale per l'esportazione e la logistica di un fornitore globale di fiducia.
Domande frequenti: frutta di papaia congelata IQF
1. D: Quali forme di prodotto di papaia congelata offrite?
A:Forniamo principalmenteDadi/cubetti di papaya congelati singolarmente (IQF).in dimensioni uniformi (ad esempio 10 mm, 15 mm), ideali per la maggior parte delle applicazioni industriali e di ristorazione. Possiamo anche fornirefette o purea di papayain base ai requisiti dell'ordine personalizzato.
2. D: Come si lavora la papaia per preservare il suo colore arancione brillante ed evitare una consistenza pastosa?
A:Usiamo aprocesso di sbiancamento-controllato con precisioneseguito dal congelamento IQF immediato. La sbiancatura disattiva gli enzimi che causano ammorbidimento e perdita di colore. Il rapido congelamento IQF blocca poi la struttura, preservando il colore vibrante e una consistenza solida-tenera che resiste bene allo scongelamento e alla miscelazione.
3. D: A quale stadio di maturazione viene lavorata la papaya e come viene gestita la dolcezza (Brix)?
A:Lavoriamo la papaya alstadio di maturazione ottimale, quando la polpa è completamente arancione e dolce. Lavoriamo con i nostri coltivatori per selezionare varietà e tempi di raccolta che garantiscano un livello Brix costantemente elevato, offrendo un prodotto naturalmente dolce senza zuccheri aggiunti.
4. D: Quali sono i principali benefici nutrizionali della papaya congelata?
A:La papaya ne è riccaVitamina C, vitamina A (dal beta-carotene), enzimi digestivi (come la papaina) e acido folico. Il nostro processo IQF preserva efficacemente questi nutrienti-sensibili al calore, rendendoli un ingrediente nutriente per prodotti mirati alla salute-, alimenti per l'infanzia e bevande funzionali.
5. D: Quali sono le principali applicazioni della papaya IQF nell'industria alimentare?
A:La papaya IQF è altamente versatile:
Frullati, succhi e bevande:Per sapore e nutrizione tropicali.
Macedonia di frutta, yogurt e gelato:Come inclusione pronta-per-l'uso.
Panetteria e dessert:Nei ripieni di frutta, nelle guarnizioni e nei sorbetti.
Miscele di cereali e snack:Per un tocco tropicale.
Salse e Chutney:Sia nelle applicazioni dolci che salate.
6. D: Qual è l'imballaggio standard e la quantità minima di ordine (MOQ)?
A:Il nostro imballaggio sfuso standard è10 kg per sacco di polietilene (PE) all'interno di un cartone principale. Il MOQ standard èun container refrigerato da 20 piedi. Offriamo opzioni flessibili di contenitori misti-e completiimballaggi con etichetta privata (OEM).servizi.
7. D: Qual è la durata di conservazione e le condizioni di conservazione richieste?
A:Il prodotto deve essere conservato ininterrottamente a-18 gradi (0 gradi F) o inferioriper mantenere una qualità ottimale. In queste rigorose condizioni della catena del freddo, la nostra papaya IQF ha undurata di conservazione fino a 24 mesidalla produzione.
8. D: Quali certificazioni di sicurezza e qualità alimentare possiedi?
A:I nostri impianti di lavorazione sono certificati secondo gli standard internazionali inclusiHACCP, BRC, ISO 22000 e Kosher. Implementiamo un sistema di gestione della qualità completo con tracciabilità dalla fattoria alla spedizione. Possiamo anche fornireCertificazioni Halal e Biologichesu richiesta.
9. D: Come dovrebbe essere utilizzata la papaia congelata? È necessario lo scongelamento?
A:Per la maggior parte delle applicazioni di miscelazione o cottura (ad es. frullati, salse),utilizzare direttamente da congelato. Per macedonie o guarnizioni di frutta si consiglia uno scongelamento rapido in frigorifero. Evitare di ricongelare dopo lo scongelamento.
10. D: Potete fornire prodotti personalizzati come papaya zuccherata o miscele specifiche?
A:SÌ. Siamo specializzati insoluzioni personalizzate. Possiamo fornirecubetti di papaya leggermente zuccherati, miscele specifiche di frutta tropicale(ad esempio, papaya con mango e ananas) o adatta la dimensione dei dadi alle specifiche esatte per la tua linea di prodotti.
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