Il valore nutritivo della castagna

Le castagne, comunemente note come castagne, sono una sorta di prodotti per la cura della pelle nutrienti e curativi. La medicina cinese ritiene che le castagne siano di natura dolce e calda e abbiano le funzioni di nutrire lo stomaco e la milza, rafforzare i reni e rafforzare la vita, rafforzare i muscoli e favorire la circolazione sanguigna, fermare l'emorragia e ridurre il gonfiore. Allora qual è il valore nutritivo delle castagne? Di seguito vengono presentati il ​​contenuto nutritivo delle castagne, gli effetti delle castagne, gli effetti terapeutici delle castagne, gli effetti curativi delle castagne e le controindicazioni delle castagne.

1. Il contenuto nutritivo delle castagne

Le castagne sono ricche di sostanze nutritive, tra cui zuccheri, proteine, grassi, vitamine e sali inorganici. Ogni 100 grammi di castagne contengono da 62 a 70 grammi di zucchero e amido, da 5,1 a 10,7 grammi di proteine, da 2 a 7,4 grammi di grassi e da 40 a 45 grammi di carboidrati. Il contenuto vitaminico delle castagne crude può arrivare fino a 40-60 mg e il contenuto vitaminico delle castagne cotte è di circa 25 mg. Le castagne contengono anche sali inorganici come calcio, fosforo, ferro, potassio, carotene e vitamine del gruppo B.

La medicina moderna ritiene che gli acidi grassi insaturi e i multivitaminici contenuti nelle castagne abbiano migliori effetti preventivi e terapeutici su malattie come ipertensione, cardiopatia ischemica e arteriosclerosi. Gli anziani mangiano le castagne come al solito per raggiungere lo scopo di antietà e prolungare la vita.

1. I ricchi acidi grassi insaturi, vitamine e minerali contenuti nelle castagne possono prevenire e curare l'ipertensione, malattie coronariche, arteriosclerosi, osteoporosi e altre malattie. È un buon prodotto nutriente per antietà e prolungare la vita;

2. Le castagne contengono riboflavina. Il consumo frequente di castagne è benefico per le afte della bocca dei bambini e per le ulcere orali degli adulti che sono difficili da guarire nel tempo;

3. La castagna è un tipo di frutta secca con un contenuto di carboidrati più elevato, che può fornire più energia termica al corpo umano e può aiutare il metabolismo dei grassi.

4. Le castagne sono ricche di vitamina C, in grado di mantenere le normali funzioni di denti, ossa, vasi sanguigni e muscoli. Serve a prevenire e curare l'osteoporosi, dolori alla vita e alle gambe, dolori muscolari, affaticamento, ecc. E ritardare l'invecchiamento del corpo umano. È un frutto ideale per la salute degli anziani. .

Secondo, l'effetto delle castagne

Nutre lo stomaco e rinvigorisce la milza, nutre i reni e rinforza i muscoli, favorisce la circolazione sanguigna e ferma l'emorragia. Indicazioni di nausea, diarrea, dissenteria, vomito con sangue, epistassi, sangue nelle feci, muscoli, fratture, contusioni, dolore, scrofola, gonfiore e veleno.

Tre, l'effetto terapeutico delle castagne

Ci sono molti tipi di castagne, che possono essere utilizzate per aggiungere l'acqua per bollire la zuppa da mangiare, per il corpo debole e gli arti deboli dopo la malattia; usa le castagne per cucinare il porridge con lo zucchero, che ha l'effetto di nutrire il qi dei reni e rafforzare i muscoli e le ossa; al mattino e alla sera puoi mangiare qualche castagna secca. Può essere cotto a fuoco lento e mangiato con le castagne fresche, utilizzato per le carenze renali negli anziani; in caso di contusioni, congestione, gonfiore e dolore, le castagne crude possono essere macinate nel fango e applicate sulla zona interessata. Va notato che le castagne crude sono difficili da digerire, ed è facile ristagnare una volta cotte, quindi non va mangiato troppo, e quelle con indigestione e calore non vanno mangiate.

1. Per rinvigorire il qi e rinvigorire la milza, rinvigorire lo stomaco, gli intestini spessi, le castagne sono varietà di frutta secca con un più alto contenuto di carboidrati, che possono fornire più energia termica al corpo e aiutare il metabolismo dei grassi. Garantisce l'apporto nutritivo di base del corpo GG. È noto come" iron crop" e" alimento legnoso" ;. Ha la funzione di rinvigorire il qi e rafforzare la milza e rafforzare lo stomaco e l'intestino.

2. Prevenzione e cura delle malattie cardiovascolari Le castagne sono ricche di acidi grassi insaturi, molteplici vitamine e minerali, che possono prevenire e curare efficacemente malattie cardiovascolari come ipertensione, malattie coronariche e arteriosclerosi e sono benefiche per la salute umana.

3. Rafforzare muscoli e ossa, ritardare l'invecchiamento. Le castagne sono ricche di vitamina C, in grado di mantenere le normali funzioni di denti, ossa, vasi sanguigni e muscoli. Serve a prevenire e curare l'osteoporosi, dolori alla vita e alle gambe, dolori muscolari, affaticamento, ecc. E ritardare l'invecchiamento umano. È un frutto ideale per la salute degli anziani.

4. Mangia le castagne crude, da 5 a 8 pezzi al giorno, adatte per vomitare sangue e sangue nelle feci.

5. Mangiare 2 castagne al mattino e alla sera fa bene agli anziani con insufficienza renale e minzione frequente. Usa 10 castagne, rognoni di maiale, semi di coix e riso per preparare il porridge, che può trattare la debolezza della vita e delle gambe causata da una carenza renale generale.

Quarto, il valore curativo delle castagne

Le castagne sono anche una buona medicina per nutrire e curare le malattie. La medicina cinese ritiene che le castagne siano di natura dolce e calda e abbiano l'effetto di nutrire lo stomaco, la milza, nutrire i reni, rafforzare la vita, rafforzare i tendini, promuovere la circolazione sanguigna, fermare il sanguinamento e ridurre il gonfiore. È adatto per debolezza della vita e delle ginocchia, insufficienza della vita e dei piedi e minzione eccessiva causata da carenza renale. E diarrea cronica causata dalla carenza e dal raffreddore della milza e dello stomaco, fratture traumatiche, congestione, gonfiore e dolore, piaghe della pelle e dolori muscolari. Secondo la teoria della medicina tradizionale cinese," il rene governa l'osso e la vita è la sede del rene." Pertanto, i sintomi come la debolezza della vita e delle gambe sono principalmente causati da una carenza renale. La castagna è il frutto del rene, che può nutrire il rene, ed è naturalmente efficace se mangiato. Gli antichi usavano le castagne per curare malattie e nutrirsi in molti modi. Per 30 grammi di castagne, aggiungere acqua e cuocere, aggiungere una quantità adeguata di zucchero di canna e assumerlo una volta ogni sera prima di andare a letto. È efficace per il corpo indebolito e gli arti deboli dopo la malattia; è usato per rinvigorire il qi dei reni, rafforzare i muscoli e le ossa. Usa le castagne e il riso per cucinare il porridge, aggiungi lo zucchero e mangia una volta al giorno. Se gli anziani hanno insufficienza renale, dolore alla vita e piedi deboli, mangia 7 castagne secche ogni mattina e sera, masticale in una polpa e inghiottile; si possono utilizzare anche 30 grammi di castagne fresche, cuocerle a fuoco lento e mangiarle una volta al giorno mattina e sera. Per trattare contusioni, congestione, gonfiore e dolore, le castagne crude possono essere utilizzate per rimuovere il guscio, macinare la carne nel fango e applicarla sulla zona interessata.

Le castagne sono cibi crudi difficili da digerire, mentre i cibi cotti sono facili da ristagnare, quindi non è opportuno mangiarne troppo in una volta; chiunque soffra di carenza di milza, indigestione o persino calore non è adatto a mangiare. Inoltre, le castagne devono essere consumate crude per curare le malattie. Il metodo introdotto da Li Shizhen è:" Metti le castagne crude in un sacchetto, appendile ad asciugare, mangia più di dieci pezzi ogni mattina e poi mangia il porridge di rognone di maiale per aiutarle, e sarà forte per molto tempo ." , Deglutire poco a poco per ottenere l'effetto.

Cinque, tabù del consumo di castagne

1. Le castagne sono" estremamente difficili da rigenerare, e sono facili da ristagnare una volta cotte." Le persone con milza debole, stomaco e indigestione non dovrebbero mangiare di più.

2. Le castagne fresche sono facili da ammuffire e ammuffire. Se mangi castagne ammuffite, sarai avvelenato. Pertanto, le castagne cattive non possono essere mangiate.

3. Le persone con milza e stomaco deboli e cattiva digestione o reumatismi non dovrebbero mangiarlo.

4. I diabetici non dovrebbero mangiare; neonati, bambini con milza e stomaco deboli, indigestione e persone con reumatismi non dovrebbero mangiare di più.