Corridori di fragole: piante figlie e fioritura

Gli steli lunghi e sottili che si diffondono da una pianta di fragola sono solitamente stoloni, chiamati anche stoloni. Portano piccole piante figlie che possono sviluppare le proprie radici dove entrano in contatto con substrati di coltivazione adeguati. Un corridore fa parte della crescita vegetativa della pianta, mentre un gambo del fiore porta i fiori e infine i frutti. Riconoscere la differenza ti aiuta a decidere quale crescita mantenere.

Mantieni i corridori selezionati quando desideri piante sostitutive o quando il tuo sistema di coltivazione le utilizza per riempire una fila. Rimuovere i stoloni indesiderati quando l'obiettivo è mantenere le singole piante da frutto. La scelta giusta inizia dalla tipologia di fragola, dal sistema di produzione e dallo scopo della piantagione. Un vivaio che alleva piante figlie e un coltivatore che raccoglie bacche possono ragionevolmente prendere decisioni opposte riguardo allo stesso tipo di stelo.

La fioritura è un processo separato. Molte fragole di giugno-o di giorno-corto formano boccioli di fiori quando le giornate si accorciano, quindi fioriscono nella successiva stagione adatta. Le cultivar-neutre rispetto al giorno si comportano diversamente e anche la temperatura influisce sulla loro crescita. Un corridore che appare in estate ti dice quindi che la pianta sta producendo la ripresa vegetativa; la cultivar e le condizioni locali determinano cosa succede dopo.

Riconoscere la corona, il corridore e la pianta figlia

Una corona di fragole è uno stelo compatto alla base della pianta. Da questa struttura centrale nascono foglie, radici e altri germogli. La spiegazione dell'Oregon State University sulle parti vegetative delle piante distingue la corona, le cui sezioni del fusto sono compresse, dal corridore, che si estende orizzontalmente tra i punti di crescita. Questo è il motivo per cui una fragola può sembrare un grappolo di foglie pur avendo un gambo.

Guarda lungo il germoglio sottile invece di giudicare solo la sua lunghezza. Un corridore può collegare la pianta madre con una rosetta di foglie in via di sviluppo, e quella figlia può successivamente radicare. Il gambo del fiore ha un compito diverso: trasporta il grappolo di fiori. La guida all'anatomia della fragola dell'Università del Minnesota separa chiaramente queste strutture, rendendola un utile punto di partenza quando un nuovo coltivatore non è sicuro di quale germoglio viene maneggiato.

Anche la pianta figlia è diversa da una piantina. Si sviluppa per propagazione vegetativa, mentre da un seme nasce una piantina. Per una cultivar con nome, questa distinzione è importante quando si mantiene l'identità della piantagione. Le linee guida dell'Università del Connecticut rilevano che le fragole coltivate da seme potrebbero non corrispondere alla varietà originale. Conserva i registri che descrivono l'effettivo percorso di propagazione anziché chiamare ogni piccola pianta una piantina.

Per un'ispezione, seguire il collegamento alla corona madre e identificare la crescita della figlia prima di tagliare qualsiasi cosa. Se hai bisogno di consigli, fotografa l'intera pianta e il suo stelo di collegamento. Una fotografia ravvicinata di una bacca rossa non può rispondere a una domanda di anatomia sul corridore. Allo stesso modo, un vassoio di piante staccate potrebbe aver bisogno dell'etichetta del vivaio per stabilirne la provenienza.

Utilizza gli stessi nomi nel record in crescita. Un'istruzione per rimuovere un tralcio è molto più chiara di un'istruzione per rimuovere un germoglio, soprattutto quando la persona che esegue il lavoro è nuova nel mondo delle fragole.

Decidi se la piantagione produce piante o frutti

La gestione del corridore dovrebbe seguire l'obiettivo di produzione. In un sistema di file-intricate, le piante figlie selezionate aiutano a riempire la striscia produttiva. In un sistema collinare, le singole piante vengono mantenute e i stoloni vengono rimossi. Illinois Extension descrive entrambi gli approcci e spiega che la crescita incontrollata delle piante figlie-può creare una fila troppo densa. Un corridore è utile quando contribuisce al layout pianificato.

Ciò fornisce una risposta pratica alla domanda comune se tutti i corridori debbano essere eliminati. Innanzitutto identificare il sistema. Una regola scritta per le singole piante giorno-neutre non dovrebbe essere applicata automaticamente a una fila di giugno-che fa affidamento sulle figlie per il rinnovamento. Allo stesso modo, consentire a ogni corridore di radicare in un letto fruttifero ben pianificato cambia la densità di semina e aggiunge lavoro in seguito.

Per un piccolo programma di sostituzione-delle piante, decidi quante nuove piante ti occorrono prima di selezionare i runner. Contrassegnare le piante madri adatte, dare alle figlie scelte spazio per svilupparsi e gestire il surplus. Inizia con un obiettivo di piantagione, piuttosto che trovare un posto dove mettere ogni nuova pianta.

Il compromesso-è visibile nel lavoro. Mantenere i runner significa posizionare, annaffiare e valutare nuove piante; rimuoverli significa un'ispezione regolare prima di stabilire dove sono indesiderati. Confronta queste attività con lo spazio e la manodopera disponibili. Un vivaio e un campo di produzione di frutta-possono utilizzare piante simili ma avere risultati accettabili diversi alla fine della settimana.

Per noi, questa distinzione è utile quando leggiamo un aggiornamento dell'azienda agricola per un programma relativo alle fragole-congelate. Una fotografia che mostra molte giovani piante può descrivere i progressi del vivaio, ma la questione dell'approvvigionamento può riguardare il raccolto previsto di un blocco di fruttificazione. Chiediamo quale blocco viene mostrato e quale fase ha raggiunto prima di utilizzare l'aggiornamento in una discussione sulla fornitura. La fase biologica deve corrispondere alla questione commerciale.

Il radicamento avviene prima della separazione della pianta figlia

Quando si propaga tramite un corridore attaccato, consentire alla figlia di stabilire radici prima di separarla dalla madre. L'Università del Connecticut descrive la nuova pianta che diventa indipendente una volta che le sue radici si sono depositate nel terreno. L'Università del Minnesota consiglia di posizionare i corridori dove si desiderano nuove piante e di premere delicatamente la figlia in via di sviluppo a contatto con il terreno. Il punto di crescita e la sua connessione richiedono un'attenta gestione.

Mantieni la pianta selezionata in un ambiente di radicazione adatto e costantemente mantenuto. Controlla il terreno di coltura e le foglie: una figlia può apparire verde pur avendo ancora poco sviluppo di radici indipendenti. Per la propagazione commerciale, utilizzare il metodo definito e i criteri di accettazione del vivaio. La sola data di calendario fornisce informazioni meno utili rispetto alle condizioni della pianta che verrà effettivamente trapiantata.

Questa è una situazione in cui separare le fasi migliora il conteggio. Registrare i candidati selezionati per la radicazione, le figlie che hanno radicato, le piante adatte alla separazione e le piante pronte per il loro prossimo utilizzo. Combinandoli in un unico totale, la cameretta dei bambini appare più avanti di quanto non sia. Nasconde inoltre se il problema si verifica durante la selezione, il rooting o la successiva istituzione.

    Esempio lavorato:Supponiamo che un team di asilo nido selezioni 120 figlie corridori per una piccola prova di sostituzione. Al punto di valutazione concordato, 90 soddisfano i criteri di radicazione e di condizione della pianta-della prova, mentre 30 necessitano di più tempo o di essere rimosse dal conteggio utilizzabile. La proporzione accettata è 90 ÷ 120 × 100=75%. Se il piano di impianto necessita ora di 100 piante accettabili, il deficit è di 10, anche se originariamente erano state selezionate 120 piante figlie. Il team può trattenere le 90 piante idonee, esaminare le restanti piante individualmente e procurarsi o produrre il resto. Questi sono input illustrativi, non un normale tasso di radicazione o un risultato del vivaio XMSD.

Etichetta la regola di accettazione accanto al risultato. "Radicato" potrebbe significare radici visibili in un record e disponibilità per il trapianto in un altro. Questa distinzione può modificare il conteggio utilizzabile, anche quando entrambe le persone ispezionano gli stessi impianti.

Perché le giornate corte non descrivono ogni fragola

Le fragole a giugno-sono spesso chiamate varietà a giorno-corto perché la fioritura risponde alla combinazione stagionale di durata del giorno e temperatura. La guida alle cultivar dell'Oregon State University descrive i boccioli dei fiori che si sviluppano man mano che i giorni si accorciano per il raccolto successivo. Questa è la base biologica dietro la sequenza familiare di crescita vegetativa, formazione di gemme e successiva fioritura nella produzione temperata.

I tipi di giorno-neutro sono diversi. La loro fioritura dipende meno dallo stesso giorno breve-e il modello di fruttificazione può estendersi per un periodo più lungo quando le condizioni sono adatte. La guida dell'Oregon rileva inoltre che il clima caldo può interrompere la produzione. Leggi "giorno-neutro" come una classificazione della fioritura, piuttosto che come un'affermazione che la temperatura, le condizioni della pianta e la gestione non contano più.

Che dire delle piante chiamate sempreverdi? L'uso del termine al dettaglio può sovrapporsi al giorno-neutro, mentre i tipi sempreverdi più vecchi hanno i propri modelli di ritaglio. Chiedi il nome della cultivar e il sistema di coltivazione prima di creare un programma attorno all'etichetta.

Per un programma, germogliazione separata, fioritura visibile, sviluppo dei frutti e raccolta. Queste fasi si susseguono, ma non sono date intercambiabili. I nomi dei mesi in una guida di estensione regionale descrivono il clima e il sistema di quella regione. Spostare le stesse parole a una latitudine, un emisfero o un ambiente di coltivazione protetto diversi può produrre un’aspettativa sbagliata.

Un utile aggiornamento del raccolto nomina la cultivar, la data di semina, la posizione del blocco e la fase osservata. Può quindi spiegare se la previsione attuale differisce dal piano originale. Questo è più informativo che dire che le piante stanno crescendo bene. Se è stata osservata solo la crescita dei corridori, registra questo fatto e attendi le osservazioni relative alla fase riproduttiva-prima di trattare il raccolto come una fornitura di frutta a breve-termine.

Leggi un'abbondanza di corridori nel contesto

Molti corridori possono avere una normale crescita vegetativa, in particolare quando la varietà e le condizioni di crescita la favoriscono. Non sono una misura diretta della quantità di frutta che verrà raccolta. Prima di provare a modificare il comportamento della pianta, identificare la cultivar, la sua età, il sistema di produzione previsto e se è nella fase di crescita prevista. Questi fatti restringono sostanzialmente la questione.

I trapianti recenti meritano particolare attenzione nell'interpretazione. Le linee guida dello Stato NC per le fragole piantate in autunno-descrivono un periodo di insediamento prima che la crescita delle radici e della parte superiore diventi più vigorosa. La tempistica di rimozione del runner-è scritta per quel particolare sistema di produzione. Il principio utile è quello di interpretare una nuova piantumazione attraverso l'impianto e la gestione locale, non attraverso una regola generale secondo cui ogni runner visibile deve essere immediatamente rimosso.

Evita di considerare il fertilizzante come una risposta universale ai fiori mancanti. Una maggiore crescita vegetativa può essere il risultato sbagliato quando l’obiettivo è lo sviluppo riproduttivo. L'Illinois Extension avverte che un fertilizzante eccessivo può causare una crescita eccessivamente vigorosa e rese ridotte. Utilizza una valutazione della gestione del suolo o delle colture-adatta alla semina piuttosto che modificare i nutrienti solo perché vedi uno stelo lungo.

Anche pochi corridori possono essere appropriati. Le cultivar differiscono nella produzione dei stoloni, e un piccolo conteggio è molto più importante per un vivaio che moltiplica le piante che per un sistema di fruttificazione che rimuove comunque i stoloni.

Conserva una breve cronologia delle osservazioni. Annotare la data, il blocco, il tipo di crescita e l'eventuale cambio di gestione, quindi confrontare il successivo sopralluogo con quello precedente. Questo è più utile che fare affidamento su una singola fotografia. Se la crescita rimane anormale o la pianta mostra sintomi preoccupanti, ottenere una diagnosi da un consulente colturale locale qualificato prima di moltiplicare il materiale o applicare un trattamento.

Mantieni l'identità della piantagione collegata al registro del raccolto

La propagazione vegetativa può aiutare a mantenere una cultivar con nome, ma un buon registro della propagazione richiede più di una varietà scritta su un vassoio. Mantieni collegati il ​​lotto della pianta madre, il lotto del vivaio, il lotto della pianta figlia e il blocco di destinazione. Il punto è semplice: se il nome o le condizioni della fonte necessitano in seguito di una revisione, dovresti essere in grado di trovare la piantagione correlata senza fare affidamento sulla memoria.

Anche la condizione delle piante appartiene a quel record. La guida sulle malattie dell'Università del Connecticut sottolinea ripetutamente il materiale di semina adatto e identifica i sintomi che richiedono attenzione. Tratta le anomalie visibili come motivo di revisione, non come un'opportunità per produrre più piante da una fonte incerta. Un aspetto sano costituisce un'utile osservazione, mentre qualsiasi stato di salute formale necessita della relativa documentazione.

Quando si acquistano piante giovani, verificare se la cultivar, il lotto e le informazioni di ispezione allegate identificano il lotto consegnato. Un record per lo stock madre non è automaticamente un record per ogni vassoio successivamente diviso, rietichettato o combinato.

È qui che la propagazione delle piante incontra l’approvvigionamento agricolo. Manterremmo il collegamento tra cultivar e lotto di semina-sullo sfondo del registro della frutta stagionale, quindi collegheremmo ogni lotto raccolto al blocco che lo ha prodotto. ILquadro di approvvigionamento agricolofornisce il contesto per quella conversazione. Lo scopo pratico è una registrazione continua dell'identità dalla piantagione fino al frutto raccolto.

La decisione più ampia sull’azienda agricola comprende il sito, l’acqua, la gestione delle colture e la gestione del raccolto, al di là della questione del corridore. Nostrorequisiti di coltivazione delle fragole per la fornitura IQFdiscute questi fattori in dettaglio. In questo caso, la decisione più ristretta riguarda se le informazioni sulla propagazione e sulla semina identificano chiaramente la coltura di cui vengono segnalati i progressi.

Traduci lo sviluppo delle colture in un'utile conversazione sull'offerta

Un importatore che acquista frutta congelata ha bisogno di una discussione sulla disponibilità basata sulla frutta e sul prodotto finito, anche quando la spiegazione inizia sul campo. La produzione dei runner è una parte iniziale della storia della pianta. Le fasi successive includono l'impianto, la fioritura, lo sviluppo dei frutti, il raccolto, la selezione-delle materie prime e la lavorazione. Un cambiamento in una fase può giustificare la revisione del piano, ma la direzione e la portata di tale revisione necessitano di osservazioni dalla fase pertinente.

Per un aggiornamento del fornitore, distinguere l'osservazione dalla previsione. Mantieni visibili anche le unità: numero di piante, chilogrammi di frutta raccolta e chilogrammi di prodotto finito descrivono cose diverse. Non dovrebbero mai condividere un totale senza etichetta.

    Esempio pratico:Prendi un acquirente di frutta-congelata che confronta due aggiornamenti illustrativi sui raccolti. Il blocco A è descritto come 8.000 piante stabilite con crescita figlia registrata; Il blocco B ha un'ispezione della fioritura datata e una cultivar identificata. Nessuno dei due rapporti, da solo, fornisce un volume confermato di fragole IQF finite. L'acquirente richiede ad A l'aggiornamento specifico della fase successiva-e le previsioni-di sviluppo e raccolta dei frutti collegate a B. L'azienda di trasformazione quindi allinea la pianificazione-del consumo di frutta cruda con tali osservazioni. Il risultato è un programma con presupposti espliciti, piuttosto che una promessa di consegna dedotta dal conteggio delle piante.

Il follow-up utile-cambia man mano che il raccolto avanza. Durante l'impianto, la questione riguarda le piante sopravvissute e adatte. Durante la fioritura, ciò riguarda lo stadio riproduttivo osservato e le condizioni locali. In prossimità del raccolto, si tratta di frutta disponibile che soddisfa i requisiti-di materia prima previsti. Dopo il congelamento e l'imballaggio, ciò riguarda il prodotto accettato e lo stato di rilascio. Questa progressione ti consente di porre una domanda precisa invece di richiedere ripetutamente lo stesso aggiornamento generale del raccolto.

Per noi, una conversazione su un prodotto-congelato diventa concreta quando viene nominata la forma desiderata. Un programma-bacche intere, un'applicazione per frutta-a fette e un'inclusione a cubetti possono avere priorità di accettazione diverse. ILgamma di prodotti a base di fragole congelateè un riferimento utile per discutere dei moduli. La scelta dovrebbe seguire la domanda e la valutazione del campione; non può essere risolto in base al numero di stoloni prodotti da una pianta madre.

Giudica il frutto raccolto per la sua forma congelata prevista

Quando le bacche raggiungono il processore, valuta il frutto stesso. L'UC Davis elenca l'aspetto, la consistenza e il sapore tra i fattori di qualità delle fragole e consiglia la raccolta quasi alla piena maturazione. Il percorso di propagazione spiega dove è iniziato il raccolto, mentre queste caratteristiche del frutto aiutano a determinare se il materiale è adatto al prodotto previsto. Conserva entrambi i record, ma utilizzali ciascuno per la decisione che può supportare.

Per i frutti di bosco interi congelati, esamineremo attentamente la distribuzione delle dimensioni, la forma e le condizioni del frutto dopo la preparazione prevista. Per un ingrediente tagliato a cubetti, la prova utile esamina anche la distribuzione del taglio e la proporzione dei frammenti. Un campione che appare attraente prima della lavorazione potrebbe comportarsi diversamente dopo il taglio o lo scongelamento. Valutare il modulo che il cliente utilizzerà effettivamente.

Testare i campioni nella stessa fase e con lo stesso metodo di preparazione. Confrontando un campione congelato con un altro dopo lo scongelamento si confondono le differenze di prodotto con le differenze di manipolazione. Registra il metodo insieme all'identità del campione in modo che qualcun altro possa ripetere la valutazione.

ILpercorso di applicazione della produzione-alimentareaiuta a inquadrare il passaggio successivo quando i frutti di bosco entreranno in una ricetta. Un inserimento nello yogurt necessita di un'utile distribuzione della frutta; un ingrediente per bevande necessita del sapore e delle prestazioni di manipolazione previsti; una componente visibile del dessert necessita di un aspetto appropriato. Queste sono domande campione con risultati osservabili. Nessuno richiede una specifica universale inventata per avviare una discussione utile.

Il formato della confezione completa il passaggio dal raccolto all'ingrediente. Seleziona ilformato di confezionamento di alimenti-congelatiinformazioni sul tasso di utilizzo dell'operazione e sul metodo di gestione, mantenendo leggibile l'identificazione del prodotto e del lotto. Una chiara descrizione della confezione aiuta l'operazione ricevente a utilizzare il materiale approvato in modo coerente e a collegare qualsiasi osservazione successiva al lotto corretto.

Mantieni la decisione del corridore semplice e specifica

Identifica il gambo, identifica il tipo di fragola e dai un nome allo scopo della semina. Se l'obiettivo è la propagazione, trattenere le figlie adatte e giudicare la loro preparazione in base all'insediamento delle radici e alle condizioni della pianta. Se l'obiettivo è un singolo sistema di piante da frutto-, gestisci i corridori indesiderati in base a quel sistema. Quando il problema è la fioritura, confrontare lo stadio osservato con la cultivar e le condizioni di crescita locali.

Per un programma commerciale di frutta, tieni la spiegazione biologica allegata ai registri che contano: cultivar, lotto di semina, blocco, fase di crescita osservata, lotto raccolto e prodotto finito. Una connessione chiara semplifica l'interpretazione dell'aggiornamento dell'allevamento e il tracciamento del risultato del campione. Inoltre, impedisce che un vivaio dall'aspetto vigoroso- venga scambiato per una quantità confermata di frutta pronta-per-la spedizione.

Il giudizio finale spetta alla destinazione d'uso. Una figlia ben-radicata può essere materiale di semina adatto, un blocco fiorito può supportare una previsione del raccolto e un campione congelato accettato può supportare una decisione sul prodotto. Ognuno risponde a una domanda diversa. Sapere quale domanda stai ponendo è in primo luogo il valore pratico di comprendere i corridori delle fragole.

Riferimenti

• Estensione dell'Oregon State University: parti di piante vegetative
• Estensione dell'Università del Minnesota: come crescono le piante di fragole
• Università del Connecticut: fragole
• Estensione dell'Illinois: fragole in crescita
• Estensione della Oregon State University: cultivar di fragole per l'Oregon occidentale e Washington
• Estensione dell'Università del Minnesota: Coltivare fragole nel giardino di casa
• Estensione dello stato NC: post-semina e dormienza
• Centro di ricerca ed estensione post-raccolta della UC Davis: Fragola