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Imballaggio riempito di azoto vuoto per alimenti fritti sottovuoto

Apr 23, 2020

1. La confezione è bella e generosa

Il cibo fritto vuoto non può essere soddisfatto con puro imballaggio sottovuoto rotto, perché l'imballaggio sottovuoto, con differenza di pressione (-600 - 700mmHg), l'aria si infiltrerà gradualmente nel sacchetto di imballaggio attraverso il sacchetto di imballaggio micro fori, in modo che la conservazione del prodotto prematura corruzione, deterioramento. E l'imballaggio vuoto riempito di azoto, l'equilibrio della pressione interna ed esterno, l'isolamento di ossigeno, impermeabile, non solo per garantire la qualità dei materiali e delle merci guardare bene, generoso.

 

2. Elusione leggera di materiali e imballaggi

Si dovrebbe considerare il problema di evitare la luce nello stoccaggio dei prodotti fritti a vuoto. La luce ultravioletta ha una grande influenza sulla qualità del cibo fritto, ed è necessario che il pacchetto blocchi la lunghezza d'onda della luce di 550 mm. Ma dal punto di vista delle vendite, i consumatori vogliono essere in grado di vedere il contenuto attraverso la confezione, quindi ha senso imballarlo in alluminio, con un'immagine del prodotto stampata sulla scatola o un piccolo foro in modo che i consumatori possano osservare il contenuto.

 

3. Prevenire l'umidità e l'ossidazione

Il vuoto Gli alimenti fritti devono essere confezionati con azoto per evitare l'aumento del prezzo di perossidazione, ma la ritenzione d'aria dovrebbe essere considerata allo stesso tempo. Il cibo fritto a vuoto ha migliori prestazioni di conservazione, ma è comunque necessario cogliere le condizioni di conservazione e utilizzare imballaggi ragionevoli. Il prodotto può essere conservato a temperatura ambiente per 12 mesi riempiendo sottovuoto con l'azoto di gas inerte, e la qualità può ancora soddisfare i requisiti.