Blocco di purea di aglio congelato in vendita

BQF Export imballaggio sfuso blocco di purea di aglio congelato per la vendita all'ingrosso

 

Xiamen Sharp Dragon è un produttore ed esportatore affidabile di prodotti a base di aglio congelato di alta qualità in Cina, che offre una vasta gamma di cubetti di aglio congelato, aglio tritato congelato e confezioni porzionate come frozen_chopped_garlic_100g.

 

Con oltre 18 anni di esperienza nel settore degli alimenti surgelati, siamo specializzati nella lavorazione IQF (Individually Quick Frozen) per fornire cubetti di aglio surgelati che preservano il massimo sapore, aroma e valore nutritivo. I nostri cubetti di aglio congelato e l'aglio schiacciato sono convenienti sia per i produttori di alimenti che per le cucine professionali, poiché riducono i tempi di preparazione garantendo al tempo stesso una qualità costante.

 

I nostri impianti di produzione sono certificati ISO22000 e BRC AA, garantendo sicurezza alimentare e affidabilità in ogni spedizione. Forniamo importatori, aziende di trasformazione alimentare e rivenditori in oltre 40 paesi con specifiche flessibili, imballaggi OEM e prezzi competitivi.

 

Se stai cercando di procurarti aglio congelato sfuso, cubetti di aglio o aglio tritato, contatta XMSD oggi stesso per campioni o un preventivo personalizzato.

Specifiche del prodotto - aglio congelato IQF

Categoria	Dettagli delle specifiche
Nome del prodotto	Aglio congelato IQF (forme multiple)
Moduli disponibili	A cubetti, chiodi di garofano, affettati, purè
Specifiche sulle dimensioni	• A cubetti: 4×4 mm • Chiodi di garofano: - 80pezzi/100g - 260-380pz/kg - 180-300pz/kg • Purè: 20 g/pezzo • A fette: spessore personalizzato
Metodo di elaborazione	Congelamento rapido individuale (IQF)
Standard di qualità	Basso residuo di pesticidi, senza vermi-, ritenzione dell'aroma
Coltivazione	Coltivazione-all'aria aperta
Stagione del raccolto	settembre-novembre
Durata e conservazione	24 mesi a un livello inferiore o uguale a -18 gradi
Origine	Shandong, Fujian (Cina continentale)
Opzioni del marchio	Sharp Dragon o marchio privato (OEM)

 

Metodo di elaborazione	- Pelato meccanicamente + ispezionato manualmente - Sbollentato-rapidamente per preservare il sapore - IQF congelato tramite tunnel a letto fluidizzato (-35 gradi)
Garanzia di qualità	- Rilevazione di metalli - Valutazione delle dimensioni - Test dell'aroma - Ispezione visiva
Tipo di imballaggio	Massa: • 10 kg, 20 kg/cartone • 20 libbre, 40 libbre/cartone Vedere al dettaglio: • Sacchetti da 8 once, 16 once, 1 libbra • Sacchi da 500 g, 1 kg Unità speciali: • 400 g × 20 pacchi/ctn
Caratteristiche dell'imballaggio	Imballaggi lavati con azoto-per prevenire l'ossidazione
Certificazioni	HACCP, ISO, KOSHER, FDA, ECO CERT, BRC
Informazioni sull'ordine	- MOQ: 12 tonnellate - Tempi di consegna: 10-15 giorni dalla conferma dell'ordine - Spedizione: FOB via mare - Termini di pagamento: T/T, L/C
Volume annuale delle esportazioni	1000+ tonnellate
Porte di caricamento	Xiamen, Qingdao, Cina
Mercati di esportazione	USA, Canada, Europa, Israele, Corea, Russia, Australia, Medio Oriente

Rapporti sulla qualità del laboratorio

Articolo di prova	Specifica
Test microbiologici	- Conteggio totale delle piastre (TPC): inferiore o uguale a 500.000 cfu/g - E. Coli: inferiore o uguale a 100 cfu/g - Coliformi: inferiore o uguale a 1.000 cfu/g - Lieviti e muffe: inferiore o uguale a 100 cfu/g - Salmonella: negativo
Metalli pesanti	- Stagno (Sn): inferiore o uguale a 250 mg/kg - Zinco (Zn): inferiore o uguale a 100 mg/kg - Rame (Cu): inferiore o uguale a 20 mg/kg - Piombo (Pb): inferiore o uguale a 1 mg/kg - Mercurio (Hg): inferiore o uguale a 0,02 mg/kg

 

L'aglio ha effetti antibatterici e antinfiammatori-, può proteggere il fegato, regolare lo zucchero nel sangue, l'aglio contiene germanio e selenio e altri elementi che possono inibire la crescita delle cellule tumorali e delle cellule tumorali, per svolgere il ruolo di prevenzione e trattamento del cancro.

Siamo produttori e fornitori professionali di aglio congelato in Cina, fornendo l'aglio congelato della migliore qualità a prezzi competitivi. Non esitare a contattare la nostra fabbrica per il servizio all'ingrosso.

Perché scegliere XMSDFOOD per il blocco di purea di aglio congelato

 

XMSDFOOD è il tuo esperto dedicato per soluzioni di aromi concentrati, specializzato nella produzione di blocchi di purea di aglio congelato di alta qualità. Comprendiamo che per la produzione alimentare industriale, consistenza, potenza ed efficienza operativa sono fondamentali. I nostri blocchi di purea di aglio sono progettati per offrire esattamente quel-sapore di aglio intenso e autentico senza tempi di preparazione.

Il nostro punto di forza è il controllo e la precisione. Proveniamo varietà di aglio premium note per il loro elevato potenziale di allicina e il profilo aromatico stabile. Utilizzando lo stato dell'arte-dell'--artetecnologia di controllo microbiologico e-congelamento rapido, trasformiamo l'aglio fresco in una purea liscia e omogenea e lo congeliamo in blocchi standardizzati. Questo metodotrattiene superiormente i composti aromatici volatilirispetto alle polveri essiccate all'aria-, offrendo un gusto di aglio più fresco e rotondo.

Garantiamo un prodotto tanto sicuro quanto potente. La nostra produzione aderiscerigorosi protocolli HACCP e di sicurezza alimentare, con test rigorosi per garantire la stabilità microbiologica. Fornendo aingrediente pronto-all'-uso, porzioni-controllate e stabile-tutto l'anno, eliminiamo la manodopera, gli sprechi e la variabilità della lavorazione dell'aglio fresco, diventando un partner indispensabile per salse, marinate, piatti pronti e miscele di condimenti in tutto il mondo.

 

Domande frequenti: blocco di purea di aglio congelato

 

1. D: Qual è il vantaggio principale dell'utilizzo di un blocco di purea di aglio congelato rispetto all'aglio fresco o all'aglio in polvere?
A:Il blocco di purea di aglio congelato offre consistenza ed efficienza senza pari. Elimina la fatica di sbucciare e schiacciare l'aglio fresco, fornisce asapore e contenuto di umidità costanti lotto dopo lotto, e fornisce aprofilo gustativo più fresco e autenticorispetto all'aglio disidratato in polvere. È un ingrediente industriale perfettamente bilanciato e pronto all'uso--.

2. D: Quali sono le specifiche standard e il peso di ciascun blocco?
A:Il nostro blocco standard di purea di aglio congelato è progettato per essere maneggiato e porzionato facilmente. Una specifica industriale comune è aBlocco rettangolare da 1 kg, sigillato sottovuoto-in plastica-per alimenti. Ciò consente una facile rottura o taglio per un ridimensionamento preciso della ricetta. Pesi e imballaggi personalizzati (ad esempio, confezioni con porzioni più piccole) sono disponibili per contratti di-volume di grandi dimensioni.

3. D: Come viene lavorato l'aglio per evitare lo scolorimento (verdimento/bluastro) e preservarne il sapore fresco?
A:Controlliamo l'intero processo per prevenire reazioni enzimatiche che causano il cambiamento di colore. Ciò include l’uso di varietà specifiche di aglio,lavorazione rapida dopo la pelaturae una gestione precisa della temperatura durante la purea. L'immediatoil congelamento-in blocchi blocca efficacemente tutta l'attività enzimatica, mantenendo il colore bianco naturale e il sapore fresco e pungente.

4. D: Quali sono le principali applicazioni nella produzione alimentare?
A:Questo prodotto rappresenta un fondamentale risparmio di tempo per numerose applicazioni:

Salse e Condimenti:Per sughi per pasta, condimenti, salse e marinate.

Piatti pronti e zuppe:Come aroma base nei pasti surgelati o refrigerati.

Lavorazione di carne e frutti di mare:Per condire miscele di salsicce, polpette e marinate.

Prodotti da forno e snack:In pane aromatizzato, cracker e ripieni salati.

5. D: Qual è la durata di conservazione e le condizioni di conservazione richieste?
A:Il prodotto deve essere conservato a-18 gradi (0 gradi F) o inferioriper mantenere una qualità ottimale. In queste condizioni di congelamento costanti, i nostri blocchi di purea di aglio hanno undurata di conservazione di 24 mesidalla data di produzione. La confezione sottovuoto-è fondamentale per evitare bruciature da congelamento e assorbimento di odori.

6. D: Il prodotto è crudo o è stato-trattato termicamente/pastorizzato?
A:Per il massimo sapore fresco, il nostro prodotto standard ècrudo e non pastorizzato. La purea è composta da aglio fresco e immediatamente congelata. Il processo di congelamento stesso, combinato con una rigorosa produzione igienica, garantisce la sicurezza. Per i clienti che richiedono un ulteriore passaggio di sicurezza, possiamo fornire apurea congelata pastorizzatasu richiesta.

7. D: Come viene utilizzato il prodotto nelle impostazioni di fabbrica? Richiede lo scongelamento?
A:Per un'integrazione più semplice,si consiglia uno scongelamento parzialeper consentire al blocco di essere facilmente rotto o tagliato. Per la produzione in grandi lotti, la porzione necessaria può essere aggiunta direttamente nel recipiente di miscelazione dove si scongelerà e si disperderà rapidamente. Non consigliamo uno scongelamento completo e un ricongelamento dell'intero blocco.

8. D: Quali certificazioni di sicurezza alimentare e controlli di qualità sono in atto?
A:La sicurezza è fondamentale per un prodotto vegetale-a basso contenuto di acido. Il nostro impianto di elaborazione opera sottoHACCP, BRCGS o certificazione equivalente. Conduciamo test rigorosi per gli agenti patogeni (ad es.Escherichia coli, Salmonella), lievito, muffe e conteggio totale su piastra. I certificati di analisi (CoA) vengono forniti con ogni spedizione.

9. D: Offrite formulazioni personalizzate, come purea di aglio con sale, olio o erbe aromatiche?
A:SÌ,la personalizzazione è un servizio fondamentale. Possiamo produrre blocchi congelati dipurea di aglio mescolata con sale, olio vegetale, erbe aromatiche (come prezzemolo o zenzero) o altri aromialle vostre specifiche esatte. Ciò garantisce una comodità ancora maggiore per la vostra linea di produzione.

10. D: Qual è la quantità minima di ordine (MOQ) e l'imballaggio?
A:Il MOQ standard per un singolo prodotto èun container reefer da 20 piedi. I blocchi vengono sigillati sottovuoto-singolarmente e confezionati in cartoni principali. Offriamoimballaggio con etichetta privatae può disporre i blocchi in formati a strati o in confezioni sfuse per ottimizzare lo spazio e la movimentazione nella cella frigorifera.

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