Aglio biologico tritato congelato
Il solfuro contenuto nell'aglio agisce principalmente nella fase iniziale della tumorigenesi e previene l'ulteriore formazione del cancro migliorando la funzione di disintossicazione e interferendo con l'attivazione degli agenti cancerogeni. Il composto di selenio contenuto nell'aglio ha un forte effetto anti-ossidante, può ridurre efficacemente il danno dei radicali liberi, ha alcuni effetti anti-cancro e anti-cancro; e la funzione immunitaria in esso contenuta può prevenire efficacemente la trasformazione delle cellule tumorali in cellule normali.
I dettagli del prodotto
Prezzo di fabbrica di vendita caldo migliore aglio biologico tritato congelato

Xiamen Sharp Dragon è un produttore ed esportatore affidabile di prodotti a base di aglio congelato di alta qualità in Cina, che offre una vasta gamma di cubetti di aglio congelato, aglio tritato congelato e confezioni porzionate come frozen_chopped_garlic_100g.
Con oltre 18 anni di esperienza nel settore degli alimenti surgelati, siamo specializzati nella lavorazione IQF (Individually Quick Frozen) per fornire cubetti di aglio congelato che preservano il massimo sapore, aroma e valore nutritivo. I nostri cubetti di aglio surgelati e l'aglio schiacciato sono convenienti sia per i produttori di alimenti che per le cucine professionali, poiché riducono i tempi di preparazione garantendo al tempo stesso una qualità costante.
I nostri impianti di produzione sono certificati ISO22000 e BRC AA, garantendo sicurezza alimentare e affidabilità in ogni spedizione. Forniamo importatori, aziende di trasformazione alimentare e rivenditori in oltre 40 paesi con specifiche flessibili, imballaggi OEM e prezzi competitivi.
Se stai cercando di procurarti aglio congelato sfuso, cubetti di aglio o aglio tritato, contatta XMSD oggi per campioni o un preventivo personalizzato.
Aglio biologico tritato congelato – Standard professionale XMSD
| Attributo del prodotto | Specifica |
|---|---|
| Nome del prodotto (moduli) | 1. Aglio biologico tritato congelato IQF 2. Aglio biologico tritato congelato BQF |
| Nome botanico | Allium sativum L. |
| Ingredienti | Aglio biologico al 100% (senza additivi, senza conservanti) |
| Metodo di elaborazione | Selezione → Certificazione biologica → Pelatura → Lavaggio → Macinazione → Sbollentatura → Raffreddamento → Congelamento IQF / BQF → Rilevazione metalli |
| Origine | Cina (aziende biologiche certificate) |
| Area in crescita | Aziende agricole biologiche certificate con pratiche agricole controllate |
| Stagioni del raccolto | Novembre – marzo |
| Raccolta e congelamento | Appena raccolto, lavorato e congelato subito dopo la raccolta |
| Disponibilità | Fornitura per tutto l'anno- tramite stoccaggio congelato |
| Tecnologia di congelamento | IQF (congelamento rapido individuale) / BQF (congelamento rapido in blocco) |
| Temperatura interna | Inferiore o uguale a -18 gradi alla spedizione |
| Dimensioni/Specifiche | Macinato IQF:3 mm, 5 mm, 8 mm (dimensioni personalizzate disponibili su richiesta) BQF:macinato; Peso del blocco: 500 g o 1 kg per pezzo |
| Colore | Naturale dal-bianco sporco al giallo pallido, di aspetto uniforme |
| Texture dopo la cottura | Texture morbida e uniforme con minima perdita di umidità e ottima dispersione |
| Profilo aromatico | Sapore di aglio fresco e forte senza-sapori sgradevoli o amarezza |
| Controllo della perdita di umidità | Sbollentamento ottimizzato per conservare aroma, sapore e sostanze nutritive |
| Standard microbiologici | Conteggio totale delle piastre<100,000 cfu/g; Coliforms <100 cfu/g; E. coli <10 cfu/g; Yeast <1,000 cfu/g; Moulds <1,000 cfu/g; Listeria monocytogenes: Absent in 25g; Salmonella spp.: Absent in 25g |
| Residui di pesticidi | Pienamente conforme alle normative MRL dell'UE, degli Stati Uniti e del paese di destinazione |
| Metalli pesanti | In conformità con gli standard internazionali di sicurezza alimentare |
| Allergeni | Nessuno |
| Sistema di qualità e sicurezza | ISO 22000 (HACCP), ISO 9001 |
| Certificazioni di fabbrica | BRC, registrazione FDA |
| Conformità religiosa | Kosher, Halal |
| Tracciabilità | Tracciabilità completa dalla fattoria al prodotto finito |
| Imballaggio sfuso | cartoni da 20 libbre, 40 libbre, 10 kg, 20 kg; borse |
| Imballaggio al dettaglio (IQF) | 1 libbra, 2 libbre, 500 g, 1 kg, 2,5 kg per sacchetto |
| Imballaggio specifico | Blocchi BQF:500 g o 1 kg al pezzo Borse interne: 350g, 500g, 750g, 1,000g, 2,000g Cartone esterno:10 kg (standard) |
| Materiale da imballaggio | Buste in polietilene-per uso alimentare con cartone ondulato esterno |
| Personalizzazione | Imballaggio, dimensioni di taglio, etichettatura e specifiche disponibili su richiesta |
| Condizioni di conservazione | Conservare sempre congelato a -18 gradi (0 gradi F) o inferiore |
| Durata di conservazione | 24 mesi dalla data di produzione a un livello inferiore o uguale a -18 gradi |
| Capacità di produzione annuale | Fornitura stabile e su larga scala disponibile |
| Tempi di consegna | 15–20 giorni dalla conferma dell'ordine |
| Applicazioni tipiche | Lavorazione alimentare, sughi, piatti pronti, ristorazione, vendita al dettaglio di verdure surgelate, zuppe |
| Mercati di esportazione | UE, USA, Medio Oriente, Giappone, Corea, Sud-Est asiatico |
| Identità del fornitore | XMSD – Produttore professionale di verdure surgelate ed esportatore globale |






Perché scegliere XMSDFOOD per l'aglio biologico tritato congelato?
A XMSDFOOD offriamo aglio biologico tritato congelato di prima qualità che offre praticità e sapore eccezionale. Il nostro aglio proviene esclusivamente da aziende agricole biologiche certificate, garantendo che sia privo di pesticidi, sostanze chimiche e additivi nocivi. Utilizziamo la tecnologia avanzata di congelamento rapido individuale (IQF) per preservare il piccante, la consistenza e i nutrienti naturali dell'aglio, mantenendone la qualità fresca e organica per la conservazione a lungo-termine.
Il nostro aglio biologico viene tritato a dimensioni uniformi, rendendolo facile da incorporare in un'ampia varietà di piatti. Che tu stia preparando-fritture, zuppe, salse o condimenti, l'aglio biologico tritato congelato di XMSDFOOD fornisce una soluzione veloce e affidabile che offre lo stesso sapore fresco e robusto dell'aglio fresco senza il-processo dispendioso in termini di tempo di sbucciatura e triturazione.
Con particolare attenzione alla sostenibilità e alla sicurezza alimentare, garantiamo che i nostri prodotti soddisfino i più elevati standard internazionali, comprese le certificazioni ISO22000, HACCP e BRC. Scegliendo XMSDFOOD, stai selezionando un fornitore affidabile impegnato a fornire aglio biologico di alta qualità-che migliora la tua cucina ad ogni utilizzo.



Domande frequenti: aglio biologico tritato congelato
Q1: Come viene lavorato l'aglio biologico tritato congelato?
A1:Il nostro aglio biologico tritato congelato è prodotto con aglio fresco coltivato biologicamente. L'aglio viene sbucciato, tritato fino a ottenere dimensioni costanti e quindi congelato utilizzando la tecnologia IQF (Individual Quick Freezing). Questo processo ne preserva il sapore fresco, l'aroma e le sostanze nutritive.
Q2: Devo scongelare l'aglio prima di usarlo?
A2:No, il nostro aglio biologico tritato congelato può essere utilizzato direttamente dal congelatore. Non è necessario scongelarlo prima di aggiungerlo ai tuoi piatti, il che lo rende incredibilmente comodo e ti fa risparmiare tempo in cucina.
Q3: Quali sono gli usi principali dell'aglio biologico tritato congelato?
A3:L'aglio biologico tritato congelato è perfetto per qualsiasi ricetta che richieda l'aglio tritato. Funziona bene in zuppe, salse, fritture-, condimenti, marinate e un'ampia varietà di altri piatti, offrendo lo stesso gusto fresco dell'aglio tritato dagli spicchi freschi.
Q4: Questo aglio è pre-stagionato o aromatizzato?
A4:No, il nostro aglio biologico tritato congelato è prodotto con aglio biologico al 100%, senza condimenti, conservanti o aromi artificiali aggiunti. Ciò ti consente di condire i tuoi piatti esattamente come preferisci, beneficiando comunque del ricco sapore naturale dell'aglio biologico.
Q5: Come devo conservare l'aglio biologico tritato congelato?
A5:Conservare l'aglio a una temperatura pari o inferiore a -18 gradi (0 gradi F) per mantenerne la qualità ottimale. Può essere conservato fino a 12 mesi. Assicurati di evitare di scongelare e ricongelare l'aglio per preservarne il sapore e la consistenza.
Q6: Posso utilizzare l'aglio biologico tritato congelato al posto dell'aglio fresco?
A6:Sì, il nostro aglio biologico tritato congelato può essere facilmente utilizzato al posto dell'aglio fresco in qualsiasi ricetta. Offre lo stesso profilo aromatico, rendendolo un perfetto sostituto nei piatti in cui è richiesto l'aglio tritato.
Q7: Quali certificazioni possiede XMSDFOOD per questo prodotto?
A7:Il nostro aglio biologico tritato congelato viene prodotto in strutture che soddisfano i più elevati standard internazionali di sicurezza alimentare, comprese certificazioni come ISO22000, HACCP e BRC, nonché la certificazione USDA Organic, garantendo che il prodotto è sicuro, di alta-qualità e prodotto in conformità con i principi dell'agricoltura biologica.
Q8: L'aglio è veramente biologico?
A8:Sì, il nostro aglio biologico tritato congelato è certificato biologico al 100%. Viene coltivato senza pesticidi sintetici, fertilizzanti o sostanze chimiche, garantendoti un prodotto puro e naturale che soddisfa i più alti standard biologici.
D9: Come si confronta il sapore dell'aglio congelato con quello dell'aglio fresco?
A9:Il sapore del nostro aglio biologico tritato congelato è identico all'aglio fresco. Grazie al nostro processo IQF, l'aglio conserva i suoi oli naturali e il suo sapore piccante, garantendo lo stesso sapore fresco e robusto che ti aspetteresti dall'aglio appena tritato.
Q10: Posso acquistare altri prodotti a base di aglio biologico da XMSDFOOD?
A10:Sì, oltre al nostro aglio biologico tritato congelato, XMSDFOOD offre una gamma di altri prodotti a base di aglio biologico, tra cui aglio biologico intero, aglio biologico in polvere e spicchi d'aglio biologici. Contatta il nostro team di vendita per maggiori dettagli sulla nostra offerta completa di prodotti.
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