Soia sbucciata congelata

Semi di soia congelati IQF, fagioli edamame

L'edamame è ampiamente riconosciuto come un concentrato di proteine ​​vegetali-di alta qualità-. Oltre al suo ricco contenuto proteico, è una ricca fonte di fibre alimentari, acido folico, vitamine del complesso B-e vitamina C, che lo rendono un "superalimento" fondamentale per i consumatori-attenti alla salute in tutto il mondo.

 

Il vantaggio XMSD: preservare il meglio della natura
Utilizzando avanzatoCongelamento rapido individuale (IQF)tecnologia, XMSD cattura l'edamame nel momento della sua massima maturità fisiologica. Il nostro processo blocca efficacemente il vibrante colore verde smeraldo, la consistenza compatta e la dolcezza naturale. Ciò garantisce che i nostri partner globali ricevano un prodotto che corrisponde alla qualità di un raccolto fresco, disponibile tutto l'anno-tutto per la vendita al dettaglio, la ristorazione e le applicazioni industriali.

 

Specifiche del prodotto

Offriamo due formati IQF principali, personalizzabili in base ai requisiti di classificazione e di etichetta privata:

1. Edamame IQF in cialde

Baccelli interi, accuratamente selezionati per pienezza e colore.

Ideale per antipasti, snack e confezioni al dettaglio.

2. Noccioli di Edamame IQF (Mukimame/Sgusciati)

Fagioli sgusciati, pronti-all'-uso.

Perfetto per insalate, patatine fritte-, poke bowl e produzione alimentare.

 

Dati commerciali e logistici

Parametro	Dettagli delle specifiche
Opzioni di imballaggio	• Vedere al dettaglio:Sacchetti stampati da 400 g / 500 g / 1 kg•Servizio di ristorazione/sfuso:10 kg o 20 libbre per cartone principale
Durata di conservazione	24 mesise conservato continuamente a -18 gradi (0 gradi F)
Ordine minimo (MOQ)	1 container reefer da 20' (circa . 10-12 MT a seconda dell'imballaggio)
Tempi di consegna	Spedizione pronta entro2–3 settimanepost-conferma

 

Perché collaborare con XMSD?

 

Conformità e certificazione globali
Le nostre strutture operano secondo i più severi standard di sicurezza alimentare. Siamo pienamente certificati per soddisfare i requisiti di importazione internazionale:

BRCGS • ISO 22000 • HACCP • IFS • KOSHER • HALAL

Proposta di valore strategico

Integrazione verticale:La fornitura diretta in fabbrica garantisce prezzi competitivi eliminando gli intermediari.

Garanzia di qualità:I rigorosi protocolli di controllo qualità dall'allevamento al contenitore garantiscono la coerenza in ogni lotto.

Servizio da-a-fine:Forniamo un supporto completo, compresa la documentazione doganale e la gestione logistica della catena del freddo senza soluzione di continuità.

XMSD (Drago Affilato di Xiamen)- Fornire l'eccellenza nella nutrizione surgelata.

 

 

 

XMSD-IQF Edamame congelato –Specifiche

Categoria	Dettagli delle specifiche
Nome del prodotto	Edamame congelato IQF (semi di soia in baccello)
Categoria di prodotto	Verdure congelate/Prodotti a base di soia congelati
Ingredienti	100% Edamame (soia verde)
Varietà	75#, 3# (raccolti primaverili e autunnali)
Metodo di congelamento	IQF (congelamento rapido individuale)
Tipo di elaborazione	Raccolto al massimo della maturazione, lavato, sbollentato, congelato IQF
Colore	Verde brillante naturale
Struttura	Baccelli puliti e teneri con fagioli sodi
Profilo del gusto	Sapore delicato, leggermente dolce, tipico dell'edamame
Origine	Cina
Coltivazione	Coltivazione in campo aperto-
Specifiche del raccolto	Raccolto primaverile: 150–165 baccelli/500 g · Raccolto autunnale: 170–185 baccelli/500 g · Standard massimo:<160 pods / 500g
Stagioni del raccolto	Primavera: maggio – luglio · Autunno: settembre – novembre
Disponibilità	Fornitura per tutto l'anno- tramite stoccaggio congelato
Condizioni di conservazione	Mantenere sempre inferiore o uguale a -18 gradi
Durata di conservazione	24 mesi dalla data di produzione
Grado di qualità	Grado di esportazione/grado Premium
Conformità dei residui	Pienamente conforme alla legislazione alimentare dell'UE, degli Stati Uniti e del paese di destinazione
Certificazioni	ISO22000, HACCP, BRC, KOSHER
Standard microbiologici	TPC < 100.000 cfu/g · Coliformi < 100 cfu/g · E. coli < 10 cfu/g · Lieviti e muffe < 1.000 cfu/g · Salmonella: negativo · Listeria: negativo
Materia straniera	0% (rilevamento di metalli e ispezione visiva applicati)
Additivi	Nessuno
Imballaggio – Sfuso	10 kg, 20 kg/cartone · 20 libbre, 40 libbre/cartone · Borse di stoffa
Imballaggio – Vendita al dettaglio	Sacchetti da 500 g, 1 kg, 2,5 kg · 1 libbra, 2 libbre
Unità di imballaggio standard	500 g × 20 unità · 1 kg × 10 unità · 10 kg × 1 unità
Personalizzazione dell'imballaggio	OEM e etichetta privata disponibili su richiesta
Capacità di produzione annuale	1,200+ tonnellate
Tempi di consegna	15–18 giorni dalla conferma dell'ordine
Opzioni di marchio	OEM/marchio dell'acquirente supportato
Mercati di esportazione	UE, USA, Russia, Medio Oriente, Corea, Giappone, Sud-Est asiatico
Applicazioni tipiche	Antipasti, ristoranti di sushi, izakaya, piatti pronti, vendita al dettaglio di surgelati
Vantaggi della lavorazione	Conteggio uniforme delle cialde, ritenzione stabile del colore, costi di manodopera ridotti
Osservazioni	Rapporti completi su COA, microbiologici e sui residui disponibili su richiesta

 

 

Perché scegliere XMSDFOOD per la soia pelata congelata

 

A XMSDFOOD forniamo la nutrizione sana e l'applicazione versatile dei semi di soia sbucciati congelati di prima qualità, un ingrediente potente per l'innovazione alimentare moderna. Siamo specializzati nella lavorazione di semi di soia di alta-qualità rimuovendo attentamente il rivestimento esterno del seme per rivelare i cotiledoni teneri e densi di nutrienti-che vengono poi sapientemente conservati attraverso la tecnologia avanzata di congelamento rapido individuale (IQF). Questo metodo preserva il sapore naturale dei chicchi, la consistenza cremosa e l'eccezionale contenuto proteico, trasformando un alimento base tradizionale in un ingrediente pratico,-pronto all'uso-perfetto per alimenti a base vegetale-, piatti tradizionali e produzioni-incentrate sulla salute durante tutto l'anno-.

Il nostro processo è progettato per massimizzare la qualità e la digeribilità. Utilizziamo semi di soia non-OGM puliti, messi a bagno e sbucciati meccanicamente per garantire un prodotto omogeneo e omogeneo. Segue una precisa fase di sbollentamento per disattivare gli enzimi e migliorare la sicurezza alimentare, dopodiché i fagioli vengono rapidamente congelati IQF. Questa fase critica di congelamento preserva l'integrità strutturale e il profilo nutrizionale dei chicchi, prevenendo la formazione di grumi e garantendo che rimangano-fluidi per un facile porzionamento e un utilizzo immediato in un'ampia gamma di applicazioni culinarie e industriali.

Scegliere XMSDFOOD significa selezionare un partner impegnato nella qualità, nell'innovazione e nell'affidabilità della catena di fornitura. Forniamo una soluzione completa di prodotti surgelati supportata dalla nostra rete integrata di fabbriche certificate, rigorosi standard internazionali di sicurezza alimentare (ISO22000, BRC, KOSHER) e logistica professionale della catena del freddo. I nostri semi di soia sbucciati congelati offrono un'etichetta pulita-e un ingrediente altamente funzionale che riduce i tempi di preparazione e gli sprechi, supportato dalla competenza e dall'affidabilità di un fornitore globale affidabile.

 

 

Domande frequenti: soia sbucciata congelata

 

1. D: Qual è il vantaggio di utilizzare la soia sbucciata rispetto alla soia intera?
R: La rimozione della pelle esterna (rivestimento del seme) migliora significativamente laconsistenza finale e digeribilità. I semi di soia sbucciati hanno unsensazione in bocca più cremosa e lisciaquando cotti o frullati, assorbono i sapori più facilmente e sono spesso preferiti per prodotti come tofu, latte di soia, dessert e applicazioni a base vegetale-di fascia alta-dove una consistenza uniforme e non-granulosa è essenziale.

2. D: Come vengono lavorati i semi di soia per garantire che siano completamente sbucciati e mantengano un colore brillante?
R: Utilizziamo apparecchiature di pelatura meccanica specializzate dopo un processo di ammollo controllato. I fagioli vengono quindi rapidamentesbollentato, che non solo fissa il colore giallo pallido e brillante disattivando gli enzimi, ma scioglie anche le pelli rimanenti per una facile rimozione. Blocchi di congelamento IQF immediati in questa qualità.

3. D: I semi di soia non sono-OGM e qual è il loro contenuto proteico?
A: Sì, forniamo principalmenteSoia non-OGMcome nostro standard. Il contenuto proteico tipico (su base secca) ècirca 38-42%. Con ogni lotto viene fornito un certificato di analisi (CoA) con dettagli specifici sulla composizione.

4. D: Quali sono le principali applicazioni della soia decorticata congelata?
R: Sono un ingrediente fondamentale per:produzione di tofu e latte di soia; alternative a carne e latticini a base vegetale-; produzione di farina di soia e isolati proteici; piatti tradizionali asiatici (come purea di edamame, dessert); zuppe, stufati e creme spalmabili in stile hummus-; e come aggiunta ad alto-proteicopiatti pronti e insalate.

5. Q: Qual è l'imballaggio all'ingrosso standard e il MOQ?
R: L'imballaggio all'ingrosso standard lo èSacchi in polietilene (PE) da 10 kg (22 libbre).confezionato in cartoni principali. La quantità minima di ordine standard (MOQ) per l'esportazione è un container refrigerato da 20 piedi. Offriamocarichi di container mistie imballaggi con etichetta privata.

6. D: Qual è la durata di conservazione e le condizioni di conservazione richieste?
R: Il prodotto deve essere conservato continuamente a-18 gradi (0 gradi F) o inferiori. In queste condizioni di congelamento ottimali, i nostri semi di soia pelati IQF hanno una durata di conservazione di24 mesidalla data di produzione.

7. D: Quali certificazioni di sicurezza e qualità alimentare possiedi?
R: I nostri impianti di lavorazione sono certificati secondo elevati standard internazionali, inclusiBRCGS, ISO 22000 e KOSHER. Forniamo la tracciabilità completa dal lotto aziendale e la documentazione necessaria.Non-OGM, halal e biologicole certificazioni sono disponibili su richiesta.

8. D: Come dovrebbero essere preparati? Devono essere scongelati e pre-cotti?
A: Non è necessario lo scongelamento.Per la maggior parte delle ricette possono essere cucinati direttamente da congelati. In genere richiedonobollire o cuocere a fuoco lento per 15-25 minutifino a quando saranno teneri, poiché la scottatura durante la lavorazione non è una cottura completa. Sono quindi pronti per essere schiacciati, ridotti in purea o incorporati nei piatti.

9. D: Potete garantire una fornitura stabile,-tutto l'anno, di qualità costante?
R: Assolutamente. Attraverso l'approvvigionamento strategico da regioni in crescita affidabili e la gestione professionale delle scorte congelate, garantiamo afornitura costante, elevata-volume e per tutto l'anno-di qualità uniforme.

10. D: Cosa rende XMSDFOOD un fornitore forte per questo prodotto specializzato?
R: Forniamo apacchetto di valore totale: 1) Valore-Elaborazione aggiunta:Competenza nella fornitura di un prodotto costantemente sbucciato e dalla consistenza superiore-prodotto. 2)Focus nutrizionale:Impegno verso materie prime ad alto contenuto-proteico e non-OGM. 3)Sicurezza della catena di fornitura:Accesso affidabile e logistica congelata per una fornitura stabile. 4)Conoscenze specifiche del settore-:Comprensione delle esigenze nella-produzione alimentare tradizionale e a base vegetale. 5)Conformità e flessibilità:Supporto completo per la certificazione e opzioni di personalizzazione per i partner.

Etichetta sexy: Fornitori di soia sbucciata congelata, produttori di soia sbucciata congelata, soia sbucciata congelata all'ingrosso, migliore soia sbucciata congelata