Frutta di mirtillo Iqf

Frutta di mirtillo Iqf

Xiamen Sharp Dragon è un produttore ed esportatore affidabile di frutta e verdura congelata di prima qualità in Cina, specializzato nella fornitura di mirtilli congelati.

Con oltre 18 anni di esperienza nel settore degli alimenti surgelati, elaboriamo con perizia un'ampia gamma di prodotti, tra cui mirtilli selvatici congelati, mirtilli congelati biologici e mirtilli selvatici biologici congelati. La nostra tecnologia IQF garantisce che ogni mirtillo congelato mantenga il suo sapore naturale, i suoi nutrienti e il suo colore vivace, offrendo i migliori mirtilli congelati ai mercati globali.

 

La nostra fabbrica è certificata ISO22000 e BRC AA, garantendo rigorosi standard di sicurezza alimentare e qualità costante in tutte le spedizioni. Serviamo importatori, trasformatori di prodotti alimentari e rivenditori in oltre 40 paesi con forniture affidabili e specifiche personalizzate per prodotti a base di mirtilli congelati, compresi mirtilli selvatici congelati in varie forme.

Che tu stia acquistando mirtilli congelati, mirtilli congelati biologici o mirtilli selvatici congelati di prima qualità, contattaci oggi per campioni o per discutere delle tue esigenze di approvvigionamento.

   

Specifiche del prodotto - mirtilli congelati IQF

Articolo	Specifica/Descrizione
Nome del prodotto	Mirtillo congelato IQF
Marca	Drago tagliente
Ingredienti	100% Mirtillo
Origine	Fujian, Cina (continente)
Varietà	• Coltivato: Northland, Bluecrop • Selvaggio
Taglie disponibili	Diameter: 6-9mm, 8-12mm, 12-16mm, >16 mm (dimensione standard: 12-16 mm)
Gradi di qualità	Grado A, Grado B (personalizzazione disponibile)
Elaborazione	Congelamento rapido individuale (IQF)
Stagione del raccolto	Luglio - agosto
Temperatura di conservazione	Inferiore o uguale a -18 gradi in ogni momento
Durata di conservazione	24 mesi
Confezione	• Sfuso: 10 kg, 20 kg/cartone; 20 libbre, 40 libbre/cartone; borse • Vendita al dettaglio: 500 g, 1 kg, 2,5 kg/sacchetto; 1 libbra, 2 libbre/sacchetto • Standard: 10×1 kg/ctn o 1×10 kg/ctn (Personalizzabile per richiesta)
Certificazioni	HACCP, ISO, KOSHER, FDA, ECO CERT, BRC
Standard microbiologici	• Conteggio totale delle piastre:<100,000 cfu/g • Coliformi:<100 cfu/g • Escherichia coli:<10 cfu/g • Lievito:<1,000 cfu/g • Muffa:<1,000 cfu/g • Salmonella: assente in 25 g • Listeria: assente in 25 g
Residui di pesticidi	Conforme alla legislazione alimentare del paese di destinazione
Controllo qualità	• Ispezione delle materie prime • Monitoraggio della produzione: - Livelli di perossidasi - Controllo della temperatura • Controlli del prodotto finale: - Difetti fisici - Valutazione organolettica • Verifica dell'imballaggio: - Rilevazione di metalli - Precisione del peso - Sigillatura e codifica della custodia
Informazioni sull'ordine	• MOQ: 12 MT (≈1 × 20' container reefer) • Tempi di consegna: - Standard: 15-21 giorni dopo il contratto - Urgente: 7 giorni possibili • Campioni: disponibili (con spedizione in ghiaccio secco)
Spedizione	Tutto l'anno-via mare
Porto di caricamento	Dalian, Cina
Volume annuale delle esportazioni	800+ MT
Principali mercati di esportazione	USA, Canada, Europa, Israele, Russia, Australia, Medio Oriente, Sud-Est asiatico
Applicazioni	Succhi, yogurt, frappè, guarnizioni, marmellate, puree, prodotti da forno, dessert

 

 

Perché scegliere noi

1. Servizio OEM: produzione con il proprio marchio e pacchetto

2. Migliore garanzia di qualità

3. Gestione completa delle esportazioni

4. Utilizzando la spedizione economica e veloce a casa tua

5. Fornisci una strategia di marketing in base al tuo mercato

6. Comunicazione senza barriere-in inglese

7. Servizio di traduzione alla Fiera di Canton

8. Aiutarti ad acquistare altri prodotti richiesti

 

 

Domande frequenti

 

D: Cos'è l'IQF e perché è importante per i mirtilli?
A:IQF sta perSurgelati singolarmente. Questo processo avanzato congela ogni mirtillo singolarmente a temperature ultra-basse entro pochi minuti dalla raccolta. È fondamentale perché impedisce alle bacche di raggrupparsi in un blocco solido, garantendone la permanenzalibero-flussoper un facile porzionamento. Ancora più importante, essoriduce al minimo la formazione di cristalli di ghiaccio, che preserva la struttura cellulare della bacca, con conseguente migliore consistenza, ritenzione del colore e valore nutrizionale dopo lo scongelamento rispetto ai metodi di congelamento tradizionali.

D: Quali sono le principali applicazioni commerciali dei mirtilli IQF?
A:I mirtilli IQF sono incredibilmente versatili per l'uso industriale e nella ristorazione. Le applicazioni chiave includono:Panetteria e pasticceria(muffin, crostate, ripieni),Latticini(yogurt, gelato),Bevande(frullati, succhi),Cereali per la colazione e mix di snack, Marmellate e conserve, e come aingrediente pronto-all'-uso per dolci e insalate.

D: Qual è l'imballaggio standard per gli ordini all'ingrosso?
A:Il nostro imballaggio sfuso standard èSacchi in polietilene (PE) da 10 kg o 20 libbre, che vengono poi imballati in cartoni o scatole principali per la stabilità. Offriamo anchesecchi o borse per volumi più grandi. Tutti gli imballaggi sono progettati per essere di qualità alimentare,-resistenti all'umidità-e sufficientemente robusti da mantenere l'integrità del prodotto lungo tutta la catena del freddo.

D: Qual è la durata di conservazione e le condizioni di conservazione ottimali?
A:Se conservato costantemente a-18 gradi (0 gradi F) o inferiori, i nostri mirtilli IQF hanno una durata di conservazione difino a 24 mesidalla data di produzione. Mantenere una catena del freddo stabile e ininterrotta è essenziale per prevenire cicli di gelo-disgelo che possono peggiorare la qualità.

D: Qual è la quantità minima di ordine (MOQ) tipica?
A:Per i mirtilli IQF sfusi, il MOQ commerciale standard è in genereun container da 20 piedi. Tuttavia, potremmo offrireordini di prova a partire da 5 a 10 tonnellate, a seconda della stagione e della disponibilità del prodotto. Si prega di informarsi per dettagli MOQ specifici.

D: Offrite mirtilli sia selvatici che coltivati ​​(ad alto fusto)?
A:Sì, forniamo entrambi i tipi principali.Mirtilli selvaticisono più piccoli, hanno un sapore più intenso, aspro e un colore blu più profondo, ideale per profili aromatici forti.Mirtilli coltivati ​​ad alto fustosono più grandi, più succosi e hanno un gusto più delicato e dolce, preferito per applicazioni in cui la dimensione e l'aspetto delle bacche sono importanti. Possiamo consigliarvi il tipo migliore per la vostra applicazione.

D: Quali gradi di qualità e specifiche dimensionali offrite?
A:I nostri mirtilli vengono selezionati e classificati in base adimensione (conteggio per 100 g o calibro), colore e tolleranza ai difetti. Le dimensioni comuni vanno da piccole (ad esempio, 180+ bacche/100 g) a grandi (ad esempio, 90-120 bacche/100 g). ForniamoQualità di grado A (Fantasia).con colore uniforme e difetti minimi. Sono disponibili schede tecniche dettagliate.

D: Quali certificazioni di sicurezza e qualità alimentare possiede la vostra produzione?
A:I nostri impianti di lavorazione operano secondo i più alti standard internazionali, tra cuiCertificazione HACCP, BRCGS o IFS. Teniamo ancheCertificazioni Kosher e Halal. Certificazione biologica (es. EU/NOP)è disponibile per linee di prodotti specifiche. I certificati di analisi (CoA) vengono forniti con ogni spedizione.

D: Potete fornire imballaggi con etichetta privata o miscele di prodotti personalizzati?
A:Assolutamente. Offriamo completoimballaggio con etichetta privataservizi in cui possiamo stampare il logo e le specifiche del tuo marchio direttamente sulle borse. Inoltre, siamo specializzati nella creazionemiscele di frutta personalizzate(ad esempio, una miscela di frutti di bosco con fragole e lamponi) su misura per la tua formula specifica e i requisiti di rapporto.

D: Come dovrebbero essere gestiti e utilizzati i mirtilli IQF nella produzione?
A:Per i migliori risultati,utilizzare direttamente da congelato. Non è necessario scongelare per la maggior parte delle applicazioni come la cottura al forno, la miscelazione o l'inclusione dello yogurt, il che aiuta a mantenere la consistenza e a prevenire perdite. Se è necessario scongelarlo, farlo gradualmente in frigorifero econsumare immediatamente; non ricongelarebacche scongelate, poiché ciò influisce gravemente sulla qualità e sulla sicurezza.

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