Involtino primavera congelato a un prezzo conveniente

Ogni anno, nel giorno di primavera, i pechinesi cinesi hanno l'usanza popolare di mangiare la "torta primaverile", chiamata "primavera che morde". Questa "torta primaverile", conosciuta anche come "involtino primavera" nel popolo, è probabilmente l'immagine che dice che le verdure verdi vengono arrotolate con le frittelle da mangiaremateriale12 involtini primaveraFagioli secchi speziati 200g150g maialeC cavolo 100gCarote 80 gCorretta quantità di amidocondimento500golio da cucina1/2 cucchiaio di salsa di soia2 cucchiaino di salsedine raffinato1. Lavare a secco i fagioli conditi, togliere le foglie e lavare il cavolo cappuccio, lavare e sbucciare le carote e sminuzzarle.2. Lavate e sminuzzate la carne di maiale, mettetela in una ciotola, aggiungete la salsa di soia e l'amido, mescolate bene e lasciate marinare per 10 minuti3. Versate nella padella la giusta quantità di olio e fatelo scaldare, aggiungete le fettine di maiale e fate cuocere bene.4. Soffriggere il resto del ripieno con l'olio rimanente, quindi aggiungere i brandelli di maiale e il sale raffinato per mescolare bene, e infine versare l'acqua e l'amido per addensare sottilmente il ripieno degli involtini primavera5. Appiattite le pelli degli involtini primavera, avvolgetele in appositi ripieni. Mettere in una padella con olio ben caldo e friggere fino a doratura, togliere l'olio di scoloCaratteristicheCroccante fuori e fresco dentro, ottimo gustoConsigliGli involtini primavera avvolti possono essere sigillati con albume d'uovo