Elenco dei valori nutrizionali dell'igname

Elenco dei dati nutrizionali dell'igname

Cibo Nome cinese Yam Cibo Nome inglese Yam, crudo
Categoria alimentare Patate, amido e prodotti commestibili 100,0%

Contenuto nutritivo (contenuto in 100 grammi di cibo commestibile)
Energia (kJ) 494 Proteine ​​(g) 1,5
Grassi (g) {{0}}.2 Acidi grassi saturi (g) 0.0
Acidi grassi trans (g) Acidi grassi monoinsaturi (g) 0.1
Acidi grassi polinsaturi (g) {{0}}.0 Colesterolo (mg) 0
Carboidrati (g) 27,9 Zuccheri (g) 0.5
Lattosio (g) Fibra alimentare (g) 4.1
Fibra alimentare solubile (g) Fibra alimentare insolubile (g)
Sodio (mg) 9 Vitamina A (microgrammi di retinolo equivalente) 7
Vitamina D (microgrammi) {{0}}.0 Vitamina E (mg equivalente di alfa-tocoferolo) 0,35
Vitamina K (microgrammi) 2,3 Vitamina B1 (tiamina) (mg) 0,11
Vitamina B2 (riboflavina) (mg) 0.03 Vitamina B6 (mg) 0,29
Vitamina B12 (microgrammi) 0.00 Vitamina C (acido ascorbico) (mg) 17,1
Niacina (nicotinamide) (mg) 0,55 acido folico (microgrammi equivalenti di acido folico) 23
Acido pantotenico (mg) biotina (microg)
Colina (mg) Fosforo (mg) 55
Potassio (mg) 816 Magnesio (mg) 21
Calcio (mg) 17 Ferro (mg) 0.5
Zinco (mg) 0.24 iodio (microg)
Selenio (microgrammi) Rame (mg)
Fluoro (mg) Manganese (mg)
Delta-e (mg) ( - )-E(mg)
Alfa-e (mg) beta-carotene (microg)
Acidi grassi (totale) (g) Ceneri (g)
Acqua (g) Energia (kcal) 118