FRAGOLA GELATA

Da una prospettiva nazionale, l'industria cinese delle fragole ha mantenuto uno sviluppo stabile e rapido, con una tendenza generale al rialzo della superficie piantata e della resa. Nel 2022, la superficie coltivata ha raggiunto i 2,2118 milioni di mu, con una resa di quasi 4 milioni di tonnellate. Le 10 principali varietà di fragole coltivate in Cina sono Hongyan, Sweet Charlie, Zhangji, Ningyu, Dasailaket, Snow White, Four Seasons Strawberry, Jingyao, Jingzangxiang e Jingyu.
Dal punto di vista delle principali regioni operative in Cina, la coltivazione delle fragole è concentrata principalmente nella Cina orientale, nella Cina centro-meridionale e nella Cina sud-occidentale. Nel 2022, la percentuale di superficie coltivata a fragole in queste regioni del Paese ha raggiunto rispettivamente il 44,08%, 16,81% e 16,36%. Dal punto di vista della distribuzione provinciale, tutte le 31 province (regioni autonome, comuni direttamente sotto il governo centrale) della Cina sono coinvolte nella produzione di fragole su larga scala. Tra queste, le province di Jiangsu, Shandong, Anhui, Liaoning, Henan, Hebei, Sichuan, Yunnan, Zhejiang e Hubei si classificano tra le prime 10 aree di coltivazione di fragole, rappresentando più dei quattro quinti (80,43 %) della superficie totale coltivata a fragole nel paese, e la produzione totale rappresenta più di quattro quinti (87,48%) della produzione nazionale di fragole. In termini di valore del marchio, tra i marchi pubblici regionali di prodotti agricoli a base di fragole in Cina, Donggang Strawberry (5,558 miliardi di yuan) ha un valore di marchio di oltre 5 miliardi di yuan, e Changfeng Strawberry (4,707 miliardi di yuan) ha un valore di marchio di oltre 4 miliardi di yuan. miliardi di yuan.
Dal punto di vista del consumo di mercato, si prevede che il consumo apparente di fragole in Cina raggiungerà quasi 4 milioni di tonnellate nel 2022, con il miglioramento del livello di consumo nazionale. Dal punto di vista dei prezzi delle fragole, c'è stato un calo significativo da 40 yuan/kg a 11,75 yuan/kg da novembre 2023 a marzo 2024. Attualmente, il prezzo delle fragole non è significativamente diverso rispetto allo stesso periodo in 2022- è una certa periodicità nelle fluttuazioni dei prezzi. Dal punto di vista della situazione delle importazioni ed esportazioni di fragole in Cina, i prodotti legati alle fragole in Cina hanno costantemente mostrato un trend di esportazione netta, con un surplus commerciale significativo. Tuttavia, a causa delle continue fluttuazioni nella scala delle importazioni e del calo generale della scala delle esportazioni negli ultimi anni, il volume netto delle esportazioni e il surplus commerciale di fragole in Cina sono diminuiti di anno in anno; La scala di importazione ed esportazione di "fragole congelate" è relativamente ampia, importata principalmente dall'Egitto e la principale provincia importatrice è la provincia di Shandong; Le principali esportazioni sono verso Tailandia, Giappone e Corea del Sud, con le principali province di esportazione che sono la provincia di Shandong, la provincia di Jiangsu e la provincia di Liaoning.