A cosa serve il frutto del drago?

Il frutto del drago è un alimento base in alcune parti dell'Asia, tra cui Thailandia, Taiwan, Vietnam e Filippine. Il frutto del drago è un frutto meraviglioso perché offre molteplici benefici per la salute. Sono anche eco-compatibili, poiché proteggono l'ambiente assorbendo l'anidride carbonica durante la notte e rilasciano molto ossigeno nell'aria.

Il frutto del drago ha la forma di un pallone da calcio. Le varietà sono polpa rossa, polpa bianca e polpa gialla incastonata con centinaia di semi neri. Tra le diverse varianti, il frutto a polpa rossa è il più gustoso e più dolce di altri.