Cosa fanno le fragole per il tuo corpo?

La fragola è ricca di sostanze nutritive e contiene fruttosio, saccarosio, acido citrico, acido malico, acido salicilico, aminoacidi e minerali come calcio, fosforo e ferro. Inoltre, contiene anche una varietà di vitamine, in particolare la vitamina C, contenente 60 mg di vitamina C per 100 grammi di fragole. Il carotene contenuto nelle fragole è una sostanza importante per la sintesi della vitamina A, che ha l'effetto di proteggere gli occhi. La fragola contiene anche pectina e ricca fibra alimentare, che può aiutare la digestione e scaricare le feci.