Come importare frutta e verdura congelata dalla Cina alla Colombia senza ritardi doganali

Come importare frutta e verdura congelata dalla Cina alla Colombia senza ritardi doganali

Importare frutta e verdura congelata in Colombia non significa solo trovare un prezzo FOB o CIF competitivo. Per gli acquirenti professionisti, la vera sfida è assicurarsi che il container possa passare attraverso la dogana colombiana, soddisfare le esigenze alimentari locali, mantenere la catena del freddo congelato e arrivare sano e salvo al magazzino.

In quanto fornitore di frutta e verdura congelata a lungo termine-che esporta nei mercati globali, XMSD ha assistito al verificarsi di molti problemi evitabili durante le importazioni di prodotti alimentari congelati. La situazione più dolorosa non è perdere un ordine. È quando un acquirente ci dice:"Il container è arrivato a Buenaventura, ma è in ritardo perché la registrazione, l'etichetta o il documento di importazione non sono pronti."

Per gli alimenti surgelati, ogni ritardo crea due tipi di rischio:costi di porto più elevati e rischi più elevati per la qualità del prodotto-. Se il container reefer viene trattenuto troppo a lungo, l'acquirente potrebbe dover affrontare costi di stoccaggio aggiuntivi, pressioni doganali, costi di correzione dei documenti e incertezza sulla-catena del freddo.

In Colombia, gli importatori devono prestare attenzione a diverse autorità e sistemi chiave, tra cuiDIANper questioni doganali e fiscali,VUCEper le procedure di commercio estero,INVIMAper esigenze alimentari-correlate alla salute e in alcuni casiICAper esigenze agricole o fitosanitarie.

Questa guida spiega il flusso di lavoro pratico dell'importazione dal punto di vista del fornitore:qualificazione dell'acquirente, preparazione VUCE, revisione INVIMA o ICA, pacchetto di documenti, etichettatura spagnola, logistica della catena del freddo-e pianificazione dello sdoganamento.

Perché le importazioni di alimenti surgelati in Colombia richiedono una preparazione anticipata

La Colombia è un mercato interessante per frutta e verdura congelata. Importatori, distributori, supermercati, aziende di servizi di ristorazione e aziende di trasformazione alimentare hanno tutti bisogno di ingredienti congelati stabili per confezioni al dettaglio, forniture per catering, produzione industriale, lavorazione di succhi, prodotti da forno, ristoranti e programmi di marchio del distributore.

Tuttavia, l’importazione di alimenti surgelati è più sensibile rispetto a molte categorie di prodotti secchi. Se il processo doganale non viene preparato correttamente, l'acquirente potrebbe dover affrontare problemi quali:

• Sdoganamento ritardato a Buenaventura o Cartagena.
• Costi aggiuntivi di controstallia, detenzione o deposito portuale.
• Correzioni dell'etichetta spagnola dopo l'arrivo.
• Requisiti relativi a INVIMA, ICA o VUCE-mancanti.
• Rischio della catena del freddo-causato dai lunghi tempi di attesa dei container.
• Controversie tra importatore, spedizioniere doganale, agente portuale e fornitore.

Per gli acquirenti colombiani, l’approccio corretto è non risolvere questi problemi dopo l’arrivo. L'approccio corretto è quello di creare una lista di controllo chiara per l'importazione prima della produzione e della spedizione.

Passaggio 1: qualificazione dell'acquirente e preparazione VUCE

Prima di discutere il prezzo finale di fragole congelate, broccoli congelati, mango congelati, verdure miste congelate o funghi congelati, XMSD di solito pone ai nuovi acquirenti colombiani una domanda pratica:"Le vostre registrazioni di importazione locali sono pronte?"

Il fornitore cinese può preparare documenti di esportazione, specifiche di prodotto, certificati e supporto per la spedizione. Tuttavia, la registrazione delle importazioni colombiane deve essere gestita dall’importatore locale e dal suo broker doganale.

Preparazione lato acquirente-chiave

• Stato DIAN/RUT:L'importatore deve confermare il proprio status di registrazione fiscale e doganale in Colombia prima di iniziare il processo di importazione.
• Registrazione VUCE:L'importatore deve confermare l'accesso al sistema VUCE e comprendere come verranno gestite le procedure di registrazione o di licenza dell'importazione.
• Spedizioniere doganale:Un broker professionista dovrebbe esaminare il codice HS del prodotto, i requisiti sanitari, il contenuto dell'etichetta e l'elenco dei documenti prima della spedizione.
• Classificazione del prodotto:L'importatore deve confermare se il prodotto necessita di elaborazione correlata a INVIMA-o di revisione fitosanitaria correlata a ICA-.

Fase 2: INVIMA, ICA e revisione della classificazione del prodotto

Questo è uno dei passi più importanti per l'importazione di alimenti surgelati in Colombia. Diversi prodotti ortofrutticoli congelati possono essere trattati in modo diverso a seconda della classificazione del rischio, del metodo di lavorazione, dello stato degli ingredienti e dell'uso finale.

Ad esempio, una semplice verdura congelata, una frutta congelata zuccherata, una verdura cotta o sbollentata, una purea di frutta, un prodotto misto o un prodotto agricolo crudo sfuso non trasformato potrebbero non seguire esattamente lo stesso percorso. Questo è il motivo per cui gli acquirenti non dovrebbero utilizzare un'unica regola generale per tutti i prodotti surgelati.

Logica di classificazione dei rischi INVIMA

Le normative alimentari colombiane classificano gli alimenti in base al rischio per la salute pubblica-. In pratica, gli importatori e gli spedizionieri doganali spesso verificano se il prodotto può richiedere una notifica sanitaria, un permesso sanitario o una registrazione sanitaria a seconda del tipo di prodotto e della categoria di rischio.

Il punto chiave è semplice: prima di effettuare un ordine, l'importatore colombiano deve verificare con il proprio broker se il prodotto è necessarioRevisione NSA, PSA, RSA, ICA o altro requisito di importazione applicabile. XMSD può fornire documenti di supporto sul prodotto, ma l'interpretazione locale finale deve essere confermata dal team professionale di dogana e regolamentazione dell'importatore.

Le specifiche del prodotto sono il punto di partenza

Per aiutare l'acquirente a confermare il percorso di importazione corretto, XMSD può preparare una scheda delle specifiche del prodotto che mostra il nome del prodotto, l'ingrediente, il metodo di lavorazione, le dimensioni del taglio, le condizioni di conservazione, la durata di conservazione, l'imballaggio, gli standard microbiologici e altre informazioni chiave.

Questa specifica dovrebbe essere rivista prima della produzione, non dopo l'arrivo della merce in Colombia.

Fase 3: preparare un pacchetto di documenti doganali robusti

Per le spedizioni di frutta e verdura congelata verso la Colombia, i documenti devono essere accurati, coerenti e in linea con i requisiti di importazione dell'acquirente. Una piccola discrepanza nel nome del prodotto, nel peso netto, nel codice HS, nel valore della fattura, nelle informazioni sul destinatario o nei dettagli dell'etichetta può creare inutili problemi di sdoganamento.

XMSD prepara i documenti di esportazione in base ai requisiti dell'ordine, del prodotto e della destinazione. Per le spedizioni colombiane, prestiamo particolare attenzione alle informazioni spagnole, alla tracciabilità dei prodotti e alla coerenza tra i documenti.

Passaggio 4: etichettatura spagnola prima della spedizione

L’etichettatura è uno dei punti di rischio più comuni per gli alimenti surgelati importati. Per la Colombia, gli acquirenti non dovrebbero considerare le etichette spagnole come un compito dell'ultimo-minuto. Se l'etichetta non soddisfa i requisiti locali, la correzione dopo l'arrivo può essere costosa, lenta e rischiosa per i prodotti congelati.

XMSD consiglia di verificare il layout dell'etichetta spagnola prima di stampare buste, cartoni o imballaggi con etichetta privata-. Per le unità di vendita al dettaglio o minime, l'etichetta deve essere esaminata dall'importatore e dal suo intermediario locale o consulente normativo prima della produzione.

Informazioni comuni sull'etichetta da rivedere

• Nome del prodotto:Nome del prodotto.
• Elenco degli ingredienti:Ingredienti, normalmente elencati chiaramente in base alla composizione del prodotto.
• Contenuto netto:Contenuto netto.
• Numero di lotto:Lotto.
• Informazioni sulla produzione o sulla scadenza:Fecha de producción / fecha de vencimiento, come richiesto dall'acquirente e dal mercato.
• Istruzioni per la conservazione:Ad esempio, "Manténgase congelado a -18 gradi ".
• Informazioni sull'importatore:Nome, indirizzo e dettagli di contatto dell'importatore come richiesto.
• Numero sanitario:INVIMA NSA, PSA o altro numero applicabile se richiesto per il prodotto.
• Informazioni sull'origine:Informazioni sul paese di origine e sul produttore/esportatore, ove applicabile.

Fase 5: Costo allo sbarco, porti e logistica del reefer

Gli acquirenti colombiani di alimenti surgelati dovrebbero calcolare attentamente i costi allo sbarco. Il costo finale non è solo il preventivo del fornitore. Può includere il trasporto marittimo, l'assicurazione, i dazi all'importazione, l'IVA o altre tasse, le spese degli intermediari doganali, le tasse portuali, il trasporto terrestre di reefer, i costi di stoccaggio, ispezione e distribuzione.

Poiché le aliquote tariffarie e il trattamento fiscale possono dipendere dal codice SA, dal tipo di prodotto, dalla struttura di importazione e dalle normative vigenti, gli acquirenti devono confermare tutti i dazi e le tasse con gli strumenti DIAN, lo spedizioniere doganale e il contabile prima di finalizzare il piano di importazione.

Porti comuni di destinazione della Colombia

• Buonaventura:Spesso utilizzato per l'accesso dal lato del Pacifico- e per molte spedizioni marittime-originarie della Cina.
• Cartagena:Spesso utilizzato per la distribuzione sul lato caraibico-e per diversi percorsi logistici interni.

Il miglior porto di destinazione dipende dalla rotta di spedizione, dall'ubicazione del magazzino, dai tempi di trasporto interno, dalla disponibilità dei reefer e dall'area di distribuzione finale. Per gli alimenti surgelati, gli acquirenti dovrebbero pianificare non solo il trasporto marittimo ma anche il percorso della catena del freddo-nell'entroterra dopo l'arrivo.

Controllo della catena del freddo per contenitori congelati

La frutta e la verdura congelate devono rimanere in condizioni stabili durante l'intero viaggio. Per le spedizioni a lunga-distanza dalla Cina alla Colombia, il controllo della temperatura del container frigorifero è essenziale.

XMSD può supportare gli acquirenti nella pianificazione delle spedizioni congelate, nei controlli del caricamento dei container e nell'uso del registratore di temperatura ove richiesto. Un registratore di temperatura aiuta l'acquirente a verificare le prestazioni della catena del freddo-durante il trasporto e fornisce ulteriore sicurezza in caso di dubbi sulla temperatura dopo l'arrivo.

In che modo XMSD supporta gli acquirenti colombiani di alimenti surgelati

Importare frutta e verdura congelata dalla Cina non significa solo trovare una fabbrica. Si tratta di scegliere un fornitore che comprenda come si collegano la qualità del prodotto, i documenti, l'etichettatura, la catena del freddo e i requisiti dell'acquirente locale.

XMSD supporta gli importatori, i distributori, gli acquirenti dei supermercati, le aziende di servizi di ristorazione e le aziende di trasformazione alimentare colombiani con un supporto pratico all'esportazione, tra cui:

• Selezione del prodotto:frutta congelata, verdure congelate, funghi congelati e soluzioni personalizzate di alimenti surgelati.
• Supporto per le specifiche:nome del prodotto, dimensione del taglio, ingrediente, metodo di lavorazione, condizioni di conservazione e durata di conservazione.
• Preparazione del documento:fattura commerciale, lista di imballaggio, COA, specifiche del prodotto, certificato di origine e altri documenti richiesti in base alle esigenze dell'ordine.
• Coordinamento dell'etichetta spagnola:revisione del contenuto dell'etichetta con l'acquirente prima della stampa o dell'imballaggio.
• Opzioni di imballaggio:cartoni sfusi, sacchetti per servizi di ristorazione, confezioni per la vendita al dettaglio e imballaggi con etichetta OEM/privata-.
• Esportazione della catena del freddo-:caricamento di container refrigerati, stoccaggio congelato e supporto per il controllo della temperatura-.
• Pianificazione della fornitura a lungo-termine:pianificazione stagionale delle materie prime, discussione del volume del contratto e supporto per spedizioni ripetute.

Domande frequenti sull'importazione di alimenti surgelati in Colombia

XMSD può completare la registrazione VUCE per gli acquirenti colombiani?

No. La registrazione VUCE e le procedure di importazione locale devono essere gestite dall'importatore colombiano. XMSD può fornire documenti del prodotto e supporto per l'esportazione, ma l'acquirente deve collaborare con un broker doganale locale per gestire la registrazione lato colombiano-e l'elaborazione dell'importazione.

Le verdure surgelate necessitano della registrazione INVIMA in Colombia?

Dipende dalla classificazione del prodotto, dal metodo di lavorazione, dal formato dell'imballaggio e dall'interpretazione locale. Alcuni prodotti potrebbero richiedere una notifica sanitaria, un permesso o una revisione della registrazione relativa a INVIMA-, mentre alcuni prodotti agricoli non trasformati potrebbero seguire un percorso diverso. Gli acquirenti devono verificare con il proprio broker doganale e consulente normativo prima di ordinare.

La frutta congelata necessita della documentazione fitosanitaria ICA?

I prodotti surgelati di origine vegetale-potrebbero richiedere una revisione fitosanitaria a seconda delle condizioni del prodotto e dei requisiti colombiani. XMSD può aiutare a preparare i documenti relativi all'-impianto lato esportazione-quando richiesto, ma gli importatori colombiani devono confermare localmente le esigenze relative all'ICA-prima della spedizione.

L'etichetta dovrebbe essere in spagnolo prima della spedizione?

Sì, per i prodotti alimentari confezionati destinati alla Colombia-, è necessario rivedere la preparazione dell'etichetta spagnola prima della spedizione. La correzione delle etichette dopo l'arrivo può creare costi aggiuntivi, ritardi e rischi- legati alla catena del freddo.

Quali documenti dovrebbero richiedere gli acquirenti colombiani al fornitore?

I documenti comuni includono la fattura commerciale, la lista di imballaggio, la specifica del prodotto, il certificato di autenticità, il certificato di origine, il certificato fitosanitario, se applicabile, e qualsiasi documento-specifico del prodotto richiesto dallo spedizioniere doganale dell'acquirente o dall'autorità di revisione.

Quale porto è migliore: Buenaventura o Cartagena?

Dipende dal percorso di spedizione, dai costi di trasporto, dall'ubicazione del magazzino, dalla distanza dei trasporti interni e dalla disposizione della catena del freddo-. Buenaventura potrebbe essere adatta per molte spedizioni sul lato del Pacifico, mentre Cartagena potrebbe essere migliore per alcuni piani di distribuzione sul lato dei Caraibi. Gli acquirenti dovrebbero confrontare il costo totale allo sbarco, non solo il trasporto marittimo.

XMSD può fornire prodotti ortofrutticoli surgelati a marchio privato-per la Colombia?

SÌ. XMSD può supportare imballaggi sfusi, sacchetti per servizi di ristorazione, imballaggi per la vendita al dettaglio e progetti OEM/etichetta privata-. Il contenuto dell'etichetta, i contrassegni della scatola e i dettagli dell'imballaggio devono essere confermati prima della produzione.

Qual è l'errore più grande quando si importano alimenti surgelati in Colombia?

L'errore più grande è considerare la conformità, le etichette e i documenti come attività post-spedizioni. Per gli alimenti surgelati, questi dettagli devono essere controllati prima della produzione e del carico perché i ritardi in porto possono rapidamente diventare costosi e rischiosi.

Consiglio finale: scegli un fornitore che comprenda il processo di importazione

L’importazione di frutta e verdura congelata dalla Cina alla Colombia non è solo una transazione di prodotto. Si tratta di un processo coordinato che coinvolge la selezione del prodotto, la registrazione dell'acquirente, l'esame sanitario o fitosanitario, l'etichettatura spagnola, i documenti di esportazione, la spedizione del refrigerato e lo sdoganamento.

Un fornitore professionale non dovrebbe limitarsi a indicare un prezzo. Il fornitore dovrebbe aiutare l'acquirente a ridurre il rischio pratico di importazione preparando specifiche chiare, documenti corretti, imballaggio adeguato, supporto per la spedizione e comunicazione prima che il container lasci la fabbrica.

AXMSD, collaboriamo con acquirenti globali che necessitano di una fornitura affidabile di frutta e verdura congelata. Per gli importatori, i distributori, i supermercati e i produttori alimentari colombiani, possiamo supportare la selezione dei prodotti, la discussione delle specifiche, la pianificazione dell'imballaggio, la preparazione dei documenti e i programmi di fornitura di prodotti surgelati a lungo-termine.

Se ti stai preparando a importare frutta congelata, verdura congelata o funghi congelati in Colombia, contatta XMSD prima di effettuare il tuo prossimo ordine. Possiamo aiutarti a rivedere il prodotto, i documenti, l'etichetta e il piano di spedizione in modo che il tuo container sia preparato meglio prima che raggiunga Buenaventura o Cartagena.

Riferimenti

Questa guida è stata preparata sulla base dell'esperienza accumulata da XMSD nell'esportazione di frutta e verdura congelata, del supporto pratico per le spedizioni per gli acquirenti internazionali e delle informazioni sulla regolamentazione alimentare e sull'importazione colombiana disponibili al pubblico-. Gli acquirenti devono sempre confermare i requisiti finali con il proprio broker doganale locale, il consulente normativo e le autorità colombiane prima della spedizione.

1. VUCE Colombia: Registro de Usuarios de VUCE e procedure di importazione.
2. INVIMA/Ministero della Salute: Delibera 719/2015 Classificazione del rischio alimentare.
3. INVIMA/Ministero della Salute: Delibera 5109/2005 obblighi di etichettatura degli alimenti.
4. INVIMA/Ministero della Salute: riferimento alla delibera 3168/2015 per i prodotti che potrebbero non richiedere NSA, PSA o RSA a determinate condizioni.
5. DIAN: informazioni sulle autorità doganali e fiscali colombiane per gli importatori.