Prevenzione dei funghi commestibili che non producono funghi o funghi morti

Selezione impropria dei ceppi. Per la coltivazione autunnale dei funghi si consiglia di scegliere la tipologia a media o bassa temperatura e le varietà a maturazione precoce, mentre la coltivazione primaverile dovrebbe scegliere la tipologia a media o bassa temperatura e le varietà a maturazione tardiva. Se la varietà a maturazione tardiva viene selezionata per la semina autunnale, ci vorranno dai 3 ai 4 mesi dopo l'inoculazione affinché le ife raggiungano la maturità fisiologica. Non produrranno funghi nell'autunno e nell'inverno di quell'anno e non produrranno funghi fino alla primavera dell'anno successivo. Allo stesso modo, se le varietà a media temperatura ea maturazione precoce vengono selezionate per la coltivazione primaverile, si svilupperanno 60-70 giorni dopo l'inoculazione. Quando la temperatura aumenta, il corpo del frutto non è adatto alla fruttificazione. Se il tubo è intatto, può essere conservato durante l'estate e i funghi possono crescere normalmente dopo che l'autunno si è raffreddato. Metodo di controllo: selezionare varietà idonee in base alle condizioni climatiche locali e alla stagione di coltivazione.

Ife immature Le ife vengono inoculate sul terreno di coltura e i corpi fruttiferi possono formarsi solo quando hanno raggiunto la maturità fisiologica. La durata dell'età batterica è influenzata dalla restrizione delle specie e dalle condizioni ambientali e la temperatura è la chiave per la maturità fisiologica delle ife. Per i funghi di tipo a media e bassa temperatura, la temperatura adatta per la crescita del micelio è di 20-27 gradi . Se le ife vengono mantenute a lungo sotto i 20 gradi, specialmente sotto i 10 gradi, anche se le ife vengono coltivate per lungo tempo, la temperatura accumulata richiesta non è sufficiente, le ife sono immature e non produrranno funghi. Metodo di controllo: mantenere la sacca batterica a 20-25 gradi per la coltivazione continua, o accumulare il tubo del fungo, coprire la pellicola per aumentare la temperatura del mucchio e promuovere lo sviluppo del micelio.

Il periodo di semina non è adatto. Indipendentemente dal tipo di fungo coltivato, è necessario selezionare il miglior periodo di semina. Generalmente il periodo di semina per i funghi è la primavera e l'autunno. Il periodo di semina adatto per la coltivazione autunnale va da metà agosto a ottobre. Se la messa a dimora è troppo precoce, la temperatura è suscettibile a funghi vari; se la semina è troppo tardiva, se non c'è condizione di riscaldamento, è impossibile produrre funghi a causa della bassa temperatura. Il periodo di semina adatto per la coltivazione primaverile va da gennaio a marzo. Se la messa a dimora è troppo tardiva, il frutto non darà frutti perché la temperatura ha superato la temperatura richiesta per la formazione del corpo fruttifero. Tuttavia, il tubo del fungo può essere posizionato in condizioni adeguate per il periodo estivo e la fruttificazione può essere gestita quando la temperatura diventa più fresca in autunno. Metodo di controllo: In base alle caratteristiche climatiche locali, scegliere un periodo di semina appropriato.

Degrado del ceppo e produzione di semi irregolare. A causa di troppi passaggi, frequenza eccessiva, conservazione impropria, tempo di conservazione lungo o temperatura elevata durante la produzione del ceppo, i tratti fini del ceppo si degraderanno gradualmente. Se vengono utilizzati ceppi degradati, le ife germineranno tardi, cresceranno lentamente e le ife avranno una scarsa resistenza allo stress. Alla fine, non produrranno funghi o produrranno pochi funghi. Un altro motivo è che la produzione di semi non è standardizzata. Per risparmiare tempo e ridurre i costi, la fabbrica di semi batterici espande il seme originale al seme originale o espande il seme coltivato al seme coltivato. Tali ceppi mostrano ritardi nella produzione di funghi. Metodo di controllo: il numero di generazioni dovrebbe essere rigorosamente controllato per la produzione di batteri, generalmente entro 4 volte. L'impianto di ceppo deve avere le strutture di base per la produzione di ceppi e le condizioni per la conservazione dei ceppi. Non è consentito espandere le specie originali alle specie originali e alle specie coltivate espandere nuovamente le specie coltivate. Al momento dell'acquisto di ceppi, il coltivatore dovrebbe chiedere il nome e le caratteristiche della specie e selezionare i ceppi adatti all'età che crescano in modo ordinato e robusto, invece di ceppi degradati e ceppi invecchiati. Quando produci ceppi da solo, calcola il tempo di crescita dei ceppi in base al tempo di coltivazione per evitare di conservare i ceppi per troppo tempo.