Zenzero (fresco) Elenco dei valori nutrizionali

Zenzero (fresco) Elenco dei valori nutrizionali

Nome alimentare cinese Ginger (fresco) Nome alimentare inglese Ginger, fresco
Categoria alimentare Aroma commestibile 94.0%
Contenuto nutritivo (contenuto in 100 grammi di cibo commestibile)
Energia (kilojoule) 207 Proteine ​​(g) 1.7
Grassi (g) {{0}}.7 Acidi grassi saturi (g) 0,2
Acidi grassi trans (g) Acidi grassi monoinsaturi (g) 0.1
Acidi grassi polinsaturi (g) {{0}}.1 Colesterolo (mg) 0
Carboidrati (g) 9,5 Zuccheri (g) 3.1
Lattosio (g) {{0}}.0 Fibra alimentare (g) N
Fibra alimentare solubile (g) Fibra alimentare insolubile (g)
Sodio (mg) 11 Vitamina A (microgrammi di retinolo equivalente) 6
Vitamina D (microgrammi) {{0}}.0 Vitamina E (mg equivalente di alfa-tocoferolo) N
Vitamina K (microgrammi) Vitamina B1 (tiamina) (mg) 0.02
Vitamina B2 (riboflavina) (mg) 0.03 Vitamina B6 (mg) 0,16
Vitamina B12 (microgrammi) 0.00 Vitamina C (acido ascorbico) (mg) 4.0
Niacina (nicotinamide) (mg) 0.80 acido folico (microgrammi equivalenti di acido folico) N
Acido pantotenico (mg) biotina (microgrammi) N
Colina (mg) Fosforo (mg) 27
Potassio (mg) 330 Magnesio (mg) 35
Calcio (mg) 17 Ferro (mg) 0.6
Zinco (mg) 0.40 iodio (microgrammi) N
Selenio (microgrammi) N Rame (mg) 0,07
Fluoro (mg) Manganese (mg) N
Delta-e (mg) ( - )-E(mg)
Alfa-e (mg) beta-carotene (microgrammi) 35
Acidi grassi (totale) (g) Ceneri (g)
Acqua (g) 86 Energia (kcal) 49