Ricetta di fagioli Edamame congelati

Scritto da: Atox Chen

 

Chi dice che gli antipasti di qualità del ristorante non possono essere realizzati a casa? Questa ciotola salata di Edamame giapponese si riunisce in soli 15 minuti con solo un sacchetto di edamame e sale congelati! È lo spuntino perfetto e senza confusione che è impossibile fare un casino e un salvavita per quelli "Cosa c'è per cena?" Momenti in cui il tuo frigorifero sembra vuoto. Delizioso con solo sale marino, ti mostreremo anche modi super-facili per elevare il sapore!

 

Cosa avrai bisogno (serve 1-2)

 

1. Frozen Edamame (in baccelli):Una borsa da 1 libbre (ca. . 450 g).Fondamentale:Ottieni il tipo con i baccelli! (Edamame bombardato, o Mukimame, è perfetto per le insalate, ma metà del divertimento è nel popping!)

 

2. Salt:1 cucchiaino (per ebollizione) + di più a tuo piacimento (per il condimento una volta cotto).Suggerimento professionale:Consigliamo vivamente di usare sale marino grosso per sapore superiore e una consistenza deliziosa! (Il sale grosso standard va bene se è quello che hai.)

 

 

Come preparare l'Edamame congelato (seriamente semplice!)

 

1. Ottieni bollendo:Riempi una pentola capiente con acqua e portala a ebollizione vigorosa.

 

2. Nel piatto:Una volta gorgogliante, aggiungi il tuoEDAMame congelato dritto(Non è necessario scongelare!) Insieme a1 cucchiaino di sale.

 

3. Cuocere alla perfezione:Lascialo cucinare per intorno4 minutio fino a quando i baccelli sono vibranti verdi e leggermente teneri. Tienili d'occhio: non li vuoi molli!

 

4. Rilassati:Scolare rapidamente l'Edamame e dargli un buon risciacquo sotto l'acqua fredda per fermare la cottura.

 

5. stagione e divertiti:Scolare completamente, inserisci in una ciotola da portata, quindi cospargere liberamente di sale (il sale marino grosso fa miracoli!) Mentre è ancora caldo. Dagli un buon lancio e scava!

 

 

Aggiornamenti di sapore! 3 varianti super rapide

 

Aglio piccante:Lancia l'edamame caldo e drenato con 1 cucchiaio di salsa di aglio (come sambal oelek) e un pizzico di sale. Mescolare bene.

 

Calcio di pepe al limone:Combina Edamame calda e drenata con 2 cucchiaini di condimento al peperoncino salato. Mescolare rapidamente.

 

Salt marino classico:Attenersi alla ricetta di base, ma optare sempre per un sale marino grosso di alta qualità per la migliore sensazione in bocca e il gusto!

 

 

 

Come mangiare edamame nel modo autentico

 

Per il miglior sapore,Mangiali mentre sono ancora caldi!

Spremere delicatamente il bordo del baccello con le dita o i dentipop (o succhiare)ILsoia verde brillantedirettamente in bocca.

Nota importante:Il pod stesso non è commestibile. Mangia solo i fagioli dentro!

 

 

Domande frequenti (FAQ)

 

D: Devo scongelare EDAMame congelato?

A: No, no!Basta gettarli in acqua bollente direttamente dal congelatore. È super conveniente e ti fa risparmiare tempo.

 

D: Posso mangiare Edamame Raw? E i baccelli?

A: Assolutamente no!Né la soia cruda né i baccelli sono sicuri da mangiare. I baccelli non sono sicuramente commestibili. I fagioli devono essere cotti accuratamente (come i 4-5 minuti consigliati in questa ricetta) prima del consumo.

 

D: L'edamame congelato è ancora sano?

A: Sì, molto sano!Le verdure congelate sono in genere flash-frozen poco dopo il raccolto, che blocca efficacemente i nutrienti. A volte, mantengono persino più nutrienti rispetto alle verdure fresche che hanno percorso lunghe distanze. Assicurati solo di essere all'interno della loro durata di conservazione e cotta secondo le indicazioni sulla confezione.

 

 

 

Come qualcuno che mantiene sempre un congelatore ben fornito, c'è un elemento cheSempreTrova nella mia cucina:EDAMame congelato. Sia che io stia passando una notte accogliente da solo o un incontro improvvisato con gli amici, questi piccoli baccelli verdi sono un salvavita assoluto.

Immagina: hai invitato un paio di amici per una serata rilassata da sera a un film, forse alcuni giochi da tavolo. La conversazione è appena iniziata, ma poi tiri fuori una ciotola fumante di Edamame, leggermente cosparsa di sale marino traballante. Improvvisamente, tutti hanno qualcosa di divertente da fare con le mani e qualsiasi silenzio imbarazzante scompare. Aprire che si aprono quei baccelli diventa parte del divertimento condiviso.

Anche in un normale martedì, Frozen Edamame è la soluzione perfetta per uno spuntino veloce tra le chiamate zoom o un contorno sano per il tuo takeout di sushi. Sembra abbastanza elegante, ma ci vogliono letteralmente cinque minuti per prepararsi. Nessun stress da preparazione, nessun pasticcio, solo buone vibrazioni e una spinta di proteine.

 

Prova a questa semplice ricetta e porta quella magia anti-back-back, giapponese-ristorante, nella tua casa-netta.

 

 

 

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