Le fragole congelate sono fresche?

Sì, il blocco è solo l'elaborazione iniziale. Le fragole vengono congelate nella macchina a congelamento rapido di meno 18 gradi, che può garantire l'integrità delle cellule nelle fragole, bloccare la maggior parte dei nutrienti, preservare il colore e il sapore originali delle fragole e la bassa temperatura inibisce anche l'attività degli stampi batterici .