Gombo congelato in vendita
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Gombo congelato in vendita

Gombo congelato in vendita

Il gombo è un ortaggio molto buono! Non è solo nutriente, ma ha anche un buon sapore e il festival estivo è anche una buona stagione per mangiare il gombo.

I dettagli del prodotto

Esportazione all'ingrosso di alta qualità IQF gombo congelato in vendita

XMSD Frozen Fruits and Vegetables - Wishing you business growth

Xiamen Sharp Dragon è un produttore ed esportatore affidabile di frutta e verdura surgelata di alta qualità in Cina, che offre prodotti surgelati a base di gombo di alta-qualità per i mercati globali.

 

Con oltre 18 anni di esperienza nel settore degli alimenti surgelati, siamo specializzati nella lavorazione IQF (Individually Quick Frozen) che preserva il colore, la consistenza e i nutrienti del gombo tagliato congelato, rendendolo ideale per aziende di trasformazione alimentare, ristoranti e marchi di alimenti surgelati. La nostra gamma di prodotti comprende gombo congelato biologico, gombo congelato tagliato e persino opzioni adatte per le migliori applicazioni di gombo fritto congelato.

Che tu stia acquistando il miglior gombo congelato per uso industriale o al dettaglio, le nostre strutture certificate ISO22000 e BRC AA-garantiscono la sicurezza alimentare e una qualità costante in ogni spedizione. Serviamo importatori, grossisti e rivenditori in più di 40 paesi con imballaggi flessibili e prezzi competitivi.

Contatta XMSD oggi stesso per richiedere campioni o saperne di più sulle nostre opzioni di fornitura di gombo congelato.

 

Specifiche del prodotto - gombo congelato IQF

Categoria Dettagli delle specifiche

Nome del prodotto

Gombo congelato IQF

Moduli disponibili

Gombo intero, gombo tagliato, gombo affettato, gombo piccolo

Specifiche sulle dimensioni

Gombo intero:
• Lunghezza: 6-10 cm
• Diametro:<2.5cm
Piccolo gombo:
• Lunghezza: 6-8 cm
Tagliato/Affettato:
• Spessore: 1,25 cm (standard)
Dimensioni personalizzate disponibili

Standard di qualità

• Basso residuo di pesticidi
• Senza vermi-
• 100% naturale - senza additivi

Elaborazione

Congelamento rapido individuale (IQF)

Stagione del raccolto

Disponibilità tutto l'anno-

Durata e conservazione

24 mesi a un livello inferiore o uguale a -18 gradi

Opzioni di imballaggio

Massa:
• 10 kg, 20 kg/cartone (sfuso o con sacchi interni)
• 20 libbre, 40 libbre/cartone
Vedere al dettaglio:
• Sacchetti da 8 once, 16 once, 1 libbra
• Sacchi da 500 g, 1 kg

Certificazioni

HACCP, FDA, GAP, BRC, KOSHER

Caricamento del contenitore

Container da 40 piedi: 20-22 tonnellate

Informazioni sull'ordine

MOQ: flessibile (carico misto accettato)
Termine d'esecuzione: 10-15 giorni dopo la conferma
Termini di pagamento: T/T, L/C

Porte di caricamento

Qingdao, Xiamen (Cina)

Mercati di esportazione

USA, Giappone, Medio Oriente, Sud-Est asiatico, Canada, Europa

Rapporti sulla qualità

Microbiologico:
• TPC Inferiore o uguale a 500.000 cfu/g
• E.Coli Inferiore o uguale a 100 cfu/g
• Coliformi Inferiore o uguale a 1.000 cfu/g
• Lieviti e muffe Inferiori o uguali a 100 cfu/g
• Salmonella: negativa
• Listeria: negativa
Metalli pesanti:
• Sn Inferiore o uguale a 250 mg/kg
• Zn Inferiore o uguale a 100 mg/kg
• Cu Inferiore o uguale a 20 mg/kg
• Pb Inferiore o uguale a 1 mg/kg
• Hg Inferiore o uguale a 0,02 mg/kg

frozen okra

frozen cut okra

frozen whole okra

cut okra frozen

cut okra

 

Il gombo è ricco di nutrienti, ma povero di calorie, ricco di acqua e povero di grassi. Circa 100 g di gombo contengono solo 0,1 g di grassi, ricchi di proteine, calcio, fosforo e altri nutrienti, è il miglior prodotto per perdere peso. Il gombo può sviluppare resistenza. Il frutto del gombo contiene una sostanza mucosa. Il consumo regolare di gombo può aumentare la forza, favorire la digestione e proteggere il fegato.

Siamo produttori e fornitori professionali di gombo congelato in Cina, fornendo il gombo congelato della migliore qualità a prezzi competitivi. Non esitare a contattare la nostra fabbrica per il servizio all'ingrosso.

 

 

 

Perché scegliere XMSDFOOD per il gombo congelato

 

Xiamen Sharp Dragon (XMSDFOOD) è il tuo partner strategico per il gombo congelato di alta qualità, supportato da una profonda esperienza nella lavorazione di questo delicato ortaggio per il mercato globale. Comprendiamo che mantenere il colore vibrante, la consistenza compatta e il valore nutrizionale del gombo dopo il congelamento richiede conoscenze e precisione specializzate. La nostra forza risiede nel nostro approccio integrato verticalmente e nella padronanza della tecnologia di congelamento avanzata.

Collaboriamo con aziende agricole dedicate per garantire una fornitura costante di baccelli di gombo freschi e di alta-qualità, selezionati nel momento di punta. Nelle nostre strutture di trattamento utilizziamo lo stato-dell'-arte-Tecnologia di congelamento rapido individuale (IQF).. Il processo è fondamentale: le verdure vengono congelate rapidamente in tunnel a temperature fino a-42 gradi, consentendo loro di aggirare la dannosa "zona dei cristalli di ghiaccio" intorno ai -5 gradi. Ciò garantisce che ogni pezzo rimanga separato (-flusso libero), preservando la struttura cellulare per mantenere il sapore, il colore e la consistenza originali richiesti dai mercati più esigenti. Il nostro impegno si estende a un controllo di qualità completo, dall'implementazione di fasi di pretrattamento specializzate-per la conservazione del colore alla garanzia di una catena del freddo completa e ininterrotta. Scegli XMSDFOOD per un prodotto che combina la comodità del congelato con una qualità che rivaleggia con il fresco, consentendo l'innovazione dei menu tutto l'anno e la stabilità della catena di fornitura per la tua azienda.

XMSD exhibition

XMSD FACTORY

xmsd Packaging

 

Domande frequenti: gombo congelato

 

Ecco le risposte alle 10 domande frequenti sui nostri prodotti Frozen Okra:

 

1. D: Quali forme e specifiche del prodotto offrite per il gombo congelato?
A:Forniamo principalmenteTagli di gombo congelati singolarmente (IQF)., che sono i più versatili per l'uso industriale e della ristorazione. I tagli standard includono:

Baccelli interi:Per grigliare o per presentazioni complete.

Fette/Torni:Tagli uniformi, tipicamente spessi da 1/2 pollice a 1 pollice, ideali per zuppe, stufati e fritture.

Tagli longitudinali:Per applicazioni culinarie specifiche.
Garantiamo dimensioni coerenti, colore verde vivace e difetti minimi nel nostro prodotto premium di grado A.

2. Q: Come si lavora il gombo per prevenire scolorimento e vischiosità?
A:Prevenire la perdita di qualità è il nostro obiettivo tecnico. Il nostro processo proprietario include:

Elaborazione rapida:Il gombo viene lavorato entro poche ore dalla diraspatura per prevenire l'ossidazione e lo scolorimento.

Pre-trattamento specializzato:Utilizziamo tecniche come sbiancamento controllato e soluzioni di protezione del colore-per disattivare gli enzimi e mantenere il colore verde scuro fresco.

Congelamento IQF ultra-veloce:Il congelamento rapido a temperature ultra-basse riduce al minimo il danno cellulare, il che è fondamentale per evitare un'eccessiva morbidezza e mantenere una consistenza gradevole durante la cottura.

3. D: Qual è la durata di conservazione e le condizioni di conservazione richieste?
A:Se conservato continuamente a-18 gradi (0 gradi F) o inferiorinella sua confezione originale, il nostro gombo IQF ha undurata di conservazione da 18 a 24 mesi. Mantenere una catena del freddo stabile e ininterrotta è assolutamente essenziale per preservare la sicurezza, la consistenza, il sapore e il colore del prodotto durante questo periodo. Per una qualità ottimale, si consiglia di utilizzare il prodotto entro 12 mesi.

4. D: L'ocra è sbollentata e perché questo passaggio è importante?
A:Sì, il nostro gombo subisce unprocesso di sbiancamento-controllato con precisione. La ricerca mostra che un corretto sbollentamento, in particolare lo sbollentamento in acqua calda, è fondamentale per il gombo congelato. Aiuta a preservare il colore, il sapore e l'accettabilità generale durante la conservazione congelata a lungo-termine e migliora anche la ritenzione di nutrienti come la vitamina C. Questo passaggio garantisce un prodotto superiore che regge favorevolmente il confronto con il gombo fresco anche dopo mesi di conservazione.

5. D: Quali sono le principali applicazioni del gombo congelato nell'industria alimentare?
A:Il gombo IQF è incredibilmente versatile e consente un notevole-risparmio di tempo. Le principali applicazioni globali includono:

Zuppe, stufati e gumbo:Un ingrediente classico che fornisce consistenza e sapore.

Piatti pronti e contorni:Per curry, mix di verdure o semplicemente saltati come contorno.

Frittura:Perfetto per il gombo impanato e fritto, un piatto popolare in molte cucine.

Servizio di ristorazione:Offre qualità costante, disponibilità tutto l'anno- ed elimina la manodopera di preparazione per i ristoranti di tutto il mondo.

6. D: A quali standard e certificazioni di sicurezza alimentare aderisci?
A:La sicurezza alimentare è fondamentale. Implementiamo un approccio globaleSistema di analisi dei rischi e dei punti critici di controllo (HACCP).durante tutta la produzione. Le nostre strutture possono soddisfare rigorosi standard internazionali e i nostri processi sono progettati per controllare potenziali rischi microbiologici. Possiamo fornire prodotti pertinentiCertificazioni benchmark della Global Food Safety Initiative (GFSI) (come BRCGS)e anche offrireCertificazioni Kosher o Halalsu richiesta.

7. D: Come dovrebbe essere utilizzato il gombo congelato? È necessario lo scongelamento?
R: Non è necessario né consigliato lo scongelamentoper la maggior parte delle applicazioni. Per la migliore consistenza e per prevenire l'inzuppamento, aggiungere l'ocra IQFdirettamente dal congelatorenel processo di cottura, ad esempio durante la cottura di zuppe, stufati o una friggitrice calda. Questo approccio "dal congelatore-alla-pentola" garantisce risultati ottimali.

8. D: Come garantite una fornitura stabile di gombo grezzo di alta-qualità?
A:Lavoriamo a stretto contatto con una rete di aziende agricole convenzionate. Questo modello "azienda + base + agricoltore" ci consente di fornire indicazioni tecniche sulla coltivazione, garantire pratiche agricole sostenibili ed ecologiche ove possibile e garantire una fornitura costante di gombo di prima qualità- che soddisfi le nostre rigorose specifiche in termini di dimensioni, freschezza e qualità.

9. D: Qual è l'imballaggio standard e la quantità minima dell'ordine (MOQ)?
A:Il nostro imballaggio standard per l'esportazione per ordini all'ingrosso è10 kg per cartone con rivestimento interno in-polietilene (PE) per uso alimentareper evitare bruciature da congelamento. Il MOQ standard èun container reefer da 20 piedi. Offriamo flessibilità per contenitori misti con altre verdure IQF compatibili e forniamoimballaggio completo con etichetta privata (OEM).servizi.

10. D: Cosa distingue il tuo gombo congelato dagli altri fornitori in termini di qualità?
A:La nostra differenziazione sta nel nostrofocus dedicato sulle sfide tecniche del congelamento del gombo. Sebbene molti fornitori utilizzino linee di congelamento di verdure generiche, noi abbiamo ottimizzato il nostro intero processo-dai tempi rapidi sul campo-ai-tempi di congelamento e pre-trattamenti specializzati fino al-congelamento IQF ultraveloce-specifico per il gombo. Ciò si traduce in un prodotto coneccezionale ritenzione del colore, consistenza compatta e sapore fresco-che soddisfa gli elevati standard di mercati come Giappone, Europa e Nord America.

 

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