Fagiolino lungo congelato IQF
Fagiolo verde lungo congelato IQF noto anche come fagiolo congelato, materiale selezionato di alta qualità proveniente dalla nostra azienda agricola di proprietà e da aziende agricole a contratto, prodotto con tecnologia di lavorazione avanzata, buon sapore.
I dettagli del prodotto
Fagiolo verde lungo congelato iqf cinese di grado di coltivazione comune
Il processo di produzione dei fagiolini lunghi congelati IQF è avanzato e complesso e mira a mantenere al massimo la freschezza e il valore nutrizionale dei fagioli.
La scelta delle materie prime è essenziale. Sono richiesti fagioli freschi, teneri, privi di fibre, brillanti, ecologici, esenti da parassiti, senza macchie e uniformemente lunghi. La lunghezza perfetta è di 15-20 cm, il che pone le basi per la qualità nella successiva manipolazione.
Nel processo di pulizia, i chicchi vengono costantemente risciacquati con abbondante acqua corrente per rimuovere polvere, polvere e possibili contaminazioni chimiche residue. Se necessario, possono essere messi a bagno per un breve periodo per aiutare a eliminare le macchie ostinate, e successivamente scolati completamente per garantire l'ordine delle materie prime.
Il processo di taglio viene eseguito in base ai requisiti del prodotto. La maggior parte di essi conserva l'intera forma originaria. Se ci sono specifiche specifiche, possono essere tagliate in settori di 5-10 cm. Durante la riduzione, assicurarsi che i tagli siano netti e che le dimensioni siano esatte, il che favorisce un riscaldamento domestico costante durante il processo di raffreddamento rapido.
La procedura di scottatura è facoltativa ma fondamentale. I fagioli vengono posti in acqua bollente a 95-100 gradi per 1-2 minuti per inattivare rapidamente l'attività enzimatica, proteggere i fagioli dall'ossidazione e dallo scolorimento ed eliminare parte della polpa cruda. Successivamente vengono subito messi in acqua fredda per raffreddarsi e mantenere un gusto croccante e tenero.
Passando alla fase di raffreddamento rapido, viene utilizzato un congelatore rapido a letto fluidizzato per mantenere una temperatura costante da -30 gradi a -40 gradi, per garantire che l'acqua all'interno dei chicchi venga rapidamente congelata fino a formare sottili cristalli di ghiaccio per salvaguardare la struttura cellulare. L'intero chicco impiega circa 10-15 minuti per congelarsi e la sezione tagliata impiega 8-12 minuti. In definitiva, si tratta dell'imballaggio e dello stoccaggio del prodotto.
Dopo un rapido raffreddamento, viene prontamente confezionato con pellicola plastica resistente all'umidità e all'ossigeno. L'imballaggio dell'aspirapolvere è molto migliore. Viene messo in una cella frigorifera al di sotto di -18 gradi. La temperatura e l'umidità vengono ispezionate regolarmente per garantire una qualità eccezionale ed elevata entro la durata di servizio di 12-24 mesi.
Fabbrica di fagiolini lunghi congelati IQF
Commercio all'ingrosso di fagiolini lunghi congelati IQF
Produttore di fagiolini lunghi congelati IQF
Produttore di fagiolini lunghi congelati IQF
Linea di assemblaggio di fagiolini lunghi congelati IQF
Specifica
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Tipo |
Fagiolo lungo |
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Luogo d'origine |
Cina |
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Certificazione |
ISO 22000, HALAL, FDA |
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Dimensione |
Taglia 4-5 cm; lunghezza naturale |
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Durata di conservazione |
24 mesi sotto -18 laurea |
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Logo |
Qualsiasi stampa che possiamo realizzare per te, inviaci semplicemente il disegno! |
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MOQ |
Un contenitore pieno |
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Guadagnare tempo |
15 giorni dopo il deposito |
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Dettagli dell'imballaggio |
0,5 – 1 kg/sacco, 10 kg/CTN |
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Capacità produttiva |
200 tonnellate all'anno |
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Termini di pagamento |
L/C a vista e T/T |
Elaborazione Introdurre:
Fagiolini lunghi congelati IQF prodotti attraverso il seguente processo in condizioni igieniche. I fagioli vengono selezionati e lavati. Le cimette vengono separate manualmente e tagliate secondo la richiesta del cliente, sbollentate, disidratate e congelate utilizzando IQF (progettato per arrestare le attività microbiche). I prodotti congelati vengono passati al setaccio, ispezionati, confezionati e quindi alimentati attraverso un metal detector e trasferiti in cella frigorifera.
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Domande frequenti
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Siamo un produttore o una società commerciale?
Siamo una società commerciale con un proprio stabilimento che opera in questa linea da molti anni, siamo importanti nella semina, lavorazione ed esportazione di prodotti agricoli cinesi.
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