Cubi di aglio congelati

Xiamen Sharp Dragon è un produttore ed esportatore affidabile di prodotti a base di aglio congelato di alta qualità in Cina, che offre una vasta gamma di cubetti di aglio congelato, aglio tritato congelato e confezioni porzionate come frozen_chopped_garlic_100g.

 

Con oltre 18 anni di esperienza nel settore degli alimenti surgelati, siamo specializzati nella lavorazione IQF (Individually Quick Frozen) per fornire cubetti di aglio surgelati che preservano il massimo sapore, aroma e valore nutritivo. I nostri cubetti di aglio congelato e l'aglio schiacciato sono convenienti sia per i produttori di alimenti che per le cucine professionali, poiché riducono i tempi di preparazione garantendo al tempo stesso una qualità costante.

 

I nostri impianti di produzione sono certificati ISO22000 e BRC AA, garantendo sicurezza alimentare e affidabilità in ogni spedizione. Forniamo importatori, aziende di trasformazione alimentare e rivenditori in oltre 40 paesi con specifiche flessibili, imballaggi OEM e prezzi competitivi.

 

Se stai cercando di procurarti aglio congelato sfuso, cubetti di aglio o aglio tritato, contatta XMSD oggi stesso per campioni o un preventivo personalizzato.

 

 

Cubi di aglio congelato – Standard professionale XMSD

Attributo del prodotto	Specifica
Nome del prodotto (moduli)	1. Cubetti di aglio surgelati IQF 2. Cubi di aglio congelato BQF
Nome botanico	Allium sativum L.
Ingredienti	100% Aglio (Senza additivi, senza conservanti)
Metodo di elaborazione	Selezione → Pelatura → Lavaggio → Cubettatura → Scottatura → Raffreddamento → Congelamento IQF / BQF → Rilevamento metalli
Origine	Cina
Area in crescita	Aziende agricole convenzionate con pratiche agricole controllate
Stagioni del raccolto	Novembre – marzo
Raccolta e congelamento	Appena raccolto, lavorato e congelato subito dopo la raccolta
Disponibilità	Fornitura per tutto l'anno- tramite stoccaggio congelato
Tecnologia di congelamento	IQF (congelamento rapido individuale) / BQF (congelamento rapido in blocco)
Temperatura interna	Inferiore o uguale a -18 gradi alla spedizione
Dimensioni/Specifiche	Cubi IQF:5 mm, 10 mm, 15 mm, 20 mm (dimensioni personalizzate disponibili su richiesta) BQF:Tritato/a cubetti; Peso del blocco: 500 g o 1 kg per pezzo
Colore	Da bianco naturale a biancastro-, di aspetto uniforme
Texture dopo la cottura	Consistenza morbida e tenera con minima perdita di umidità
Profilo aromatico	Sapore forte e fresco di aglio, senza-sapori sgradevoli
Controllo della perdita di umidità	Sbollentamento ottimizzato per preservare il sapore e trattenere i nutrienti
Standard microbiologici	Conteggio totale delle piastre<100,000 cfu/g; Coliforms <100 cfu/g; E. coli <10 cfu/g; Yeast <1,000 cfu/g; Moulds <1,000 cfu/g; Listeria monocytogenes: Absent in 25g; Salmonella spp.: Absent in 25g
Residui di pesticidi	Pienamente conforme alle normative MRL dell'UE, degli Stati Uniti e del paese di destinazione
Metalli pesanti	In conformità con gli standard internazionali di sicurezza alimentare
Allergeni	Nessuno
Sistema di qualità e sicurezza	ISO 22000 (HACCP), ISO 9001
Certificazioni di fabbrica	BRC, registrazione FDA
Conformità religiosa	Kosher, Halal
Tracciabilità	Tracciabilità completa dalla fattoria al prodotto finito
Imballaggio sfuso	cartoni da 20 libbre, 40 libbre, 10 kg, 20 kg; borse
Imballaggio al dettaglio (IQF)	1 libbra, 2 libbre, 500 g, 1 kg, 2,5 kg per sacchetto
Imballaggio specifico	Blocchi BQF:500 g o 1 kg al pezzo Borse interne: 350g, 500g, 750g, 1,000g, 2,000g Cartone esterno:10 kg (standard)
Materiale da imballaggio	Buste in polietilene-per uso alimentare con cartone ondulato esterno
Personalizzazione	Imballaggio, dimensioni di taglio, etichettatura e specifiche disponibili su richiesta
Condizioni di conservazione	Conservare sempre congelato a -18 gradi (0 gradi F) o inferiore
Durata di conservazione	24 mesi dalla data di produzione a un livello inferiore o uguale a -18 gradi
Capacità di produzione annuale	Fornitura stabile e su larga scala disponibile
Tempi di consegna	15–20 giorni dalla conferma dell'ordine
Applicazioni tipiche	Lavorazione alimentare, sughi, piatti pronti, ristorazione, vendita al dettaglio di verdure surgelate, zuppe
Mercati di esportazione	UE, USA, Medio Oriente, Giappone, Corea, Sud-Est asiatico
Identità del fornitore	XMSD – Produttore professionale di verdure surgelate ed esportatore globale

 

 

Perché scegliere XMSDFOOD per i cubetti di aglio congelato?

 

Noi di XMSDFOOD ci impegniamo a fornire cubetti di aglio surgelati della massima qualità, offrendo la comodità dell'aglio premi-congelato e tritato senza compromettere il gusto o i valori nutrizionali. Il nostro aglio proviene con cura da regioni di coltivazione premium e viene lavorato al massimo della freschezza per catturarne il sapore naturale e i benefici per la salute. Attraverso la nostra avanzata tecnologia IQF (Individual Quick Freezing), preserviamo l'aroma vibrante, la consistenza e la potenza dell'aglio, garantendo che ogni cubetto rimanga saporito come l'aglio fresco.

I nostri cubetti di aglio hanno dimensioni uniformi, il che li rende facili da incorporare in una varietà di piatti. Il processo IQF aiuta a trattenere gli oli naturali dell'aglio, garantendo che il suo sapore piccante e il suo aroma caratteristici siano preservati durante la cottura. Con i cubetti di aglio congelato di XMSDFOOD, puoi risparmiare tempo nella preparazione senza sacrificare l'autenticità e il sapore dell'aglio appena tritato.

Aderiamo a rigorosi standard di sicurezza alimentare, comprese certificazioni come ISO22000, HACCP e BRC, garantendo che ogni fase del processo di produzione soddisfi i più elevati standard di qualità globali. Che tu stia preparando zuppe, salse, patatine fritte o qualsiasi altro piatto a base di aglio, i nostri cubetti di aglio congelato forniscono una soluzione affidabile tutto l'anno per tutte le tue esigenze culinarie.

 

 

Domande frequenti: cubetti di aglio congelati

 

Q1: Come vengono lavorati i cubetti di aglio congelato?
A1:I nostri cubetti di aglio congelato sono realizzati con aglio fresco di alta-qualità sbucciato, tritato e quindi congelato utilizzando la tecnologia IQF (Individual Quick Freezing). Ciò garantisce che l'aglio mantenga il suo aroma, sapore e sostanze nutritive naturali.

Q2: Devo scongelare i cubetti di aglio prima della cottura?
A2:No, puoi utilizzare i nostri cubetti di aglio surgelati direttamente dal congelatore. Non è necessario scongelarli prima di aggiungerli ai tuoi piatti, il che li rende un'opzione pratica e-salvatempo per cucinare.

Q3: Quali sono gli usi principali dei cubetti di aglio congelato?
A3:I cubetti di aglio congelato sono perfetti per l'uso in un'ampia varietà di piatti, tra cui zuppe, stufati, patatine fritte, salse, marinate, condimenti e altro ancora. Sono ideali per tutte le ricette che richiedono l'aglio tritato o tritato.

Q4: I cubetti di aglio sono pre-conditi o aromatizzati?
A4:No, i nostri cubetti di aglio congelato contengono solo aglio puro al 100%. Non sono presenti condimenti, conservanti o aromi artificiali aggiunti, consentendoti di controllare il profilo aromatico dei tuoi piatti.

Q5: Per quanto tempo posso conservare i cubetti di aglio congelati?
A5:Per una qualità ottimale, conservare i cubetti di aglio congelato a una temperatura pari o inferiore a -18 gradi (0 gradi F). Se conservati correttamente, possono durare fino a 12 mesi. Evitare lo scongelamento e il ricongelamento per mantenere il sapore e la consistenza migliori.

Q6: Posso usare i cubetti di aglio congelato al posto dell'aglio fresco?
A6:Sì, i nostri cubetti di aglio congelato possono essere utilizzati al posto dell'aglio fresco in qualsiasi ricetta. Offrono lo stesso sapore e aroma dell'aglio fresco, con l'ulteriore vantaggio di praticità e maggiore durata.

Q7: Quali certificazioni possiede XMSDFOOD per i cubetti di aglio congelato?
A7:I nostri cubetti di aglio congelato sono prodotti in strutture che soddisfano i più elevati standard internazionali, comprese certificazioni come ISO22000, HACCP, BRC e altre certificazioni di sicurezza alimentare, garantendo che il prodotto sia sicuro, di alta-qualità e conforme alle normative globali sulla sicurezza alimentare.

Q8: I cubetti di aglio sono biologici?
A8:I nostri cubetti di aglio provengono da aziende agricole che seguono rigorose pratiche agricole. Anche se potrebbero non essere certificati biologici, garantiamo che l'aglio venga coltivato utilizzando metodi sostenibili e senza pesticidi dannosi, garantendo un prodotto sicuro e di qualità.

D9: Come regge la consistenza dopo il congelamento e la cottura?
A9:Grazie al nostro processo di congelamento IQF, l'aglio conserva la sua consistenza e il suo aroma naturali. Una volta cotti, i cubetti mantengono la loro potenza e non perdono il loro sapore né diventano molli, rendendoli un ingrediente affidabile per qualsiasi piatto.

Q10: Posso acquistare l'aglio in forme diverse oltre ai cubetti?
A10:Sì, XMSDFOOD offre una varietà di prodotti a base di aglio, tra cui aglio intero congelato, aglio tritato e aglio in polvere. Contatta il nostro team di vendita per ulteriori informazioni sulla gamma completa di prodotti.

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