Cavolo congelato in vendita
Il cavolo contiene il principio attivo metanolo. Gli esperimenti hanno dimostrato che questa sostanza può aiutare il corpo a scomporre gli estrogeni associati al cancro al seno. Se le donne mangiassero circa 500 grammi di cavolo al giorno, l’incidenza del cancro al seno potrebbe diminuire. Inoltre, il suo oligoelemento "molibdeno" può inibire l'assorbimento, la sintesi e l'accumulo di nitrito nel corpo, quindi ha un certo effetto anti-cancro. I principi attivi del cavolo cinese possono abbassare il livello di colesterolo nel corpo e aumentare l'elasticità dei vasi sanguigni. Un’alimentazione regolare può prevenire l’arteriosclerosi e alcune malattie cardiovascolari.
I dettagli del prodotto
Cavolo biologico congelato all'ingrosso IQF in vendita
Cavolo congelato – Specifiche del prodotto (standard XMSD Professional)
| Attributo del prodotto | Specifica |
|---|---|
| Nome del prodotto (moduli) | 1. Cavolo congelato IQF (tritato, affettato, intero) |
| Nome botanico | Brassica oleracea L. |
| Ingredienti | 100% Cavolo (Senza additivi, senza conservanti) |
| Metodo di elaborazione | Selezione → Lavaggio → Taglio → Scottatura → Raffreddamento → Congelamento IQF → Rilevamento metalli |
| Origine | Cina (principali regioni di produzione: Shandong, Heilongjiang, Jiangsu) |
| Area in crescita | Aziende agricole convenzionate con pratiche agricole controllate |
| Stagioni del raccolto | Disponibilità tutto l'anno-(picco raccolto: settembre - novembre) |
| Raccolta e congelamento | Appena raccolto, lavorato e congelato subito dopo la raccolta |
| Disponibilità | Fornitura per tutto l'anno- tramite stoccaggio congelato |
| Tecnologia di congelamento | IQF (congelamento rapido individuale) |
| Temperatura interna | Inferiore o uguale a -18 gradi alla spedizione |
| Dimensioni/Specifiche | Cavolo IQF (tritato):Dimensioni triturate: 5 mm, 10 mm (dimensioni personalizzate disponibili) Cavolo IQF (a fette):A fette da 2 mm, 5 mm (dimensioni personalizzate disponibili) Cavolo IQF (intero):500 g-1 kg al pezzo |
| Colore | Verde pallido con aspetto uniforme |
| Texture dopo la cottura | Tenera e di buona integrità, leggermente croccante dopo la cottura |
| Profilo aromatico | Sapore delicato e dolce, caratteristico del cavolo, senza-sapori strani |
| Controllo della perdita di umidità | Sbollentamento ottimizzato per preservare colore, consistenza e contenuto nutrizionale |
| Standard microbiologici | Conteggio totale delle piastre<100,000 cfu/g; Coliforms <100 cfu/g; E. coli <10 cfu/g; Yeast <1,000 cfu/g; Moulds <1,000 cfu/g; Listeria monocytogenes: Absent in 25g; Salmonella spp.: Absent in 25g |
| Residui di pesticidi | Pienamente conforme alle normative MRL dell'UE, degli Stati Uniti e del paese di destinazione |
| Metalli pesanti | In conformità con gli standard internazionali di sicurezza alimentare |
| Allergeni | Nessuno |
| Sistema di qualità e sicurezza | ISO 22000 (HACCP), ISO 9001 |
| Certificazioni di fabbrica | BRC, registrazione FDA |
| Conformità religiosa | Kosher, Halal |
| Tracciabilità | Tracciabilità completa dalla fattoria al prodotto finito |
| Imballaggio sfuso | cartoni da 20 kg, 25 kg, 40 kg; borse (per acquirenti all'ingrosso) |
| Imballaggio al dettaglio (IQF) | 100 g, 250 g, 500 g, 1 kg per sacchetto (per acquirenti al dettaglio) |
| Imballaggio specifico | Borse interne: 350g, 500g, 750g, 1,000g, 2,000g Cartone esterno:10 kg (standard per prodotti sfusi) |
| Materiale da imballaggio | Buste in polietilene-per uso alimentare con cartone ondulato esterno |
| Personalizzazione | Confezione, dimensioni di taglio ed etichettatura disponibili su richiesta |
| Condizioni di conservazione | Conservare sempre congelato a -18 gradi (0 gradi F) o inferiore |
| Durata di conservazione | 24 mesi dalla data di produzione a un livello inferiore o uguale a -18 gradi |
| Capacità di produzione annuale | Fornitura stabile e su larga scala disponibile |
| Tempi di consegna | 15–20 giorni dalla conferma dell'ordine |
| Applicazioni tipiche | Zuppe, fritture-, insalata di cavolo, insalate, piatti pronti, catering, vendita al dettaglio di verdure surgelate |
| Mercati di esportazione | UE, USA, Medio Oriente, Giappone, Corea, Sud-Est asiatico |
| Identità del fornitore | XMSD – Produttore professionale di verdure surgelate ed esportatore globale |
| Fascia di prezzo (all'ingrosso) | Cavolo cappuccio congelato (tritato/a fette/intero):$X/kg (negoziabile in base al volume) |
Perché scegliere XMSDFOOD per l'acquisto di cavolo congelato?
Noi di XMSDFOOD forniamo cavolo congelato di alta-qualità che viene raccolto, lavorato e conservato con cura utilizzando tecniche di congelamento avanzate per mantenerne il sapore, il colore e le sostanze nutritive naturali. Il nostro cavolo proviene da aziende agricole di prima qualità, dove viene raccolto al massimo della freschezza, lavato accuratamente, tritato e immediatamente congelato utilizzando la tecnologia IQF (Individual Quick Freezing). Ciò garantisce che ogni pezzo di cavolo mantenga la sua consistenza croccante, il colore verde vivace e il valore nutrizionale, rendendolo ideale per varie applicazioni culinarie.
Il cavolo congelato di XMSDFOOD è perfetto per l'uso in zuppe, stufati, patatine fritte, insalate e un'ampia gamma di altri piatti. Il processo IQF previene la formazione di grumi, quindi puoi utilizzare solo la quantità che ti serve senza sprechi. Con una disponibilità costante tutto l'anno-, puoi fare affidamento su XMSDFOOD per una fornitura costante e di alta-qualità di cavolo congelato per le tue esigenze di ristorazione, vendita al dettaglio o produzione.
Siamo orgogliosi di mantenere i più alti standard di qualità e sicurezza alimentare, comprese le certificazioni ISO22000, HACCP e BRC. Le nostre opzioni di imballaggio flessibili e i prezzi competitivi rendono XMSDFOOD la scelta preferita per gli acquisti di cavoli surgelati all'ingrosso e sfusi.
Domande frequenti: cavolo congelato in vendita
Q1: Qual è il prezzo del cavolo congelato?
A1:Il prezzo del cavolo congelato varia a seconda del volume dell'ordine, delle opzioni di imballaggio e della destinazione della spedizione. Offriamo prezzi competitivi per ordini all'ingrosso e preventivi personalizzati in base alle vostre esigenze specifiche. Contatta il nostro team di vendita per prezzi dettagliati e per discutere i requisiti del tuo ordine.
Q2: Come viene lavorato il cavolo congelato?
A2:Il nostro cavolo congelato viene accuratamente selezionato, lavato e tagliato in pezzi uniformi. Viene quindi congelato utilizzando la tecnologia IQF (Individual Quick Freezing), che aiuta a preservarne il sapore, la consistenza e le sostanze nutritive naturali, garantendo al tempo stesso che i pezzi rimangano separati e facili da usare direttamente dal congelatore.
Q3: Quali opzioni di imballaggio sono disponibili per il cavolo congelato?
A3:Offriamo una varietà di opzioni di imballaggio per il cavolo congelato, tra cui l'imballaggio sfuso (cartoni da 10 kg, 20 kg o 40 libbre) e l'imballaggio pronto per la vendita al dettaglio- (1 kg, 2,5 kg o dimensioni personalizzate). Forniamo anche opzioni di imballaggio con etichetta privata-su misura per le tue esigenze di branding e marketing.
Q4: Per quanto tempo si può conservare il cavolo congelato?
A4:Se conservato correttamente a una temperatura pari o inferiore a -18 gradi (0 gradi F), il cavolo congelato può mantenere la sua qualità ottimale fino a 12 mesi. Una corretta conservazione è essenziale per preservarne il sapore, la consistenza e il contenuto nutrizionale. Si consiglia di evitare lo scongelamento e il ricongelamento per garantire la migliore qualità.
Q5: Devo scongelare il cavolo congelato prima di usarlo?
A5:No, puoi utilizzare il cavolo congelato direttamente dal congelatore senza scongelarlo. Grazie al processo IQF, i pezzi di cavolo rimangono separati, facilitando così la porzionatura della quantità esatta necessaria per le tue ricette.
Q6: Il cavolo congelato è biologico?
A6:Il nostro cavolo congelato proviene da aziende agricole che seguono pratiche agricole sicure, sebbene non sia certificato biologico. Ci assicuriamo che il cavolo venga coltivato utilizzando metodi sostenibili e soddisfi i nostri elevati-standard di qualità, senza sostanze chimiche nocive e pesticidi.
Q7: Quali certificazioni possiede XMSDFOOD per il cavolo congelato?
A7:Il nostro cavolo congelato è prodotto in strutture che soddisfano gli standard internazionali di sicurezza alimentare, comprese le certificazioni ISO22000, HACCP e BRC. Queste certificazioni garantiscono che i nostri prodotti sono sicuri, di alta-qualità e conformi alle normative globali sulla sicurezza alimentare.
D8: Come regge la consistenza dopo il congelamento e la cottura?
A8:Grazie al nostro processo di congelamento IQF, la consistenza del nostro cavolo congelato è ben-conservata. Una volta cotto, il cavolo mantiene la sua consistenza e il suo sapore, rendendolo un ingrediente affidabile per una varietà di piatti come zuppe, stufati, patatine fritte e stufati.
D9: Posso acquistare il cavolo congelato in tagli o miscele personalizzate?
A9:Sì, possiamo personalizzare i tagli e le miscele per ordini all'ingrosso. Se hai bisogno di cavolo in forme specifiche, come tagliuzzato, tritato o affettato, o se vuoi mescolarlo con altre verdure, possiamo soddisfare le tue esigenze. Si prega di contattare il nostro team di vendita per discutere di ordini personalizzati.
Q10: Come posso effettuare un ordine o richiedere informazioni sull'acquisto del cavolo congelato?
A10:Per effettuare un ordine o richiedere informazioni sull'acquisto di cavolo congelato, contatta direttamente il nostro team di vendita. Ti forniremo le specifiche del prodotto, i prezzi e le informazioni sulla spedizione. Il nostro team lavorerà a stretto contatto con te per garantire che il tuo ordine soddisfi le tue esigenze e arrivi in tempo.
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