Broccoli freschi congelati

Caratteristiche del prodotto
1. Ricco di sostanze nutritive
Insieme al potassio e alle fibre alimentari, i broccoli freschi congelati sono ricchi di vitamine e minerali tra cui le vitamine C, K, A e B. Questi minerali rafforzano l'immunità, promuovono la salute intestinale e offrono difesa antiossidante.

2. facile e veloce
Maneggiati con cura, i nostri broccoli surgelati possono essere estratti direttamente dal congelatore per essere saltati in padella, stufati, zuppe o insalate, oltre ad altre tecniche di cottura. Può essere rapidamente incluso nella dieta regolare senza richiedere tecniche di cottura difficili.

Tre: durata di conservazione prolungata
I nostri broccoli possono conservarsi fino a un anno grazie alla tecnologia esperta di congelamento rapido, garantendoti così di poter gustare sempre broccoli freschi ed eccellenti.

4. Mantieni il gusto naturale.
Il colore, il sapore e i nutrienti dei broccoli possono essere massimizzati al meglio congelandoli subito dopo la raccolta. Il suo gusto ricco e la consistenza morbida rimarranno anche dopo una conservazione a lungo termine.
 

Processo di produzione

Prima produzione: materie prime scelte
Le nostre uniche materie prime per garantire che ogni broccolo soddisfi i più alti criteri di qualità sono broccoli freschi e perfetti.

2. Taglio e pulizia
Tutte le foglie gialle e i vecchi steli vengono eliminati dopo un accurato lavaggio e un taglio preciso, lasciando così solo i fragili germogli.

3. congelamento rapido e trattamento termico
I broccoli vengono rapidamente refrigerati a temperature sotto lo zero utilizzando apparecchiature di congelamento rapido di livello industriale per impedire lo sviluppo di cristalli di ghiaccio, riducendo così il danno cellulare e preservandone la nutrizione e il gusto.

4.Conservazione e imballaggio
L'imballaggio utilizzando sacchetti sottovuoto o vassoi di congelamento specializzati aiuterà a garantire che i broccoli non vengano congelati durante il trasporto e lo stoccaggio. Per comodità del consumatore, l'etichetta mostra in modo ben visibile la durata di conservazione e la data di produzione.
 

certificato

Profilo Aziendale

Servizio e consegna

Domande frequenti

D: Quale valore nutrizionale hanno i broccoli freschi congelati? È come i broccoli freschi?
R: In termini di valore nutrizionale, i broccoli freschi congelati sono alla pari dei broccoli freschi, a volte anche migliori. Gli studi hanno dimostrato che, in particolare nei casi in cui i broccoli vengono congelati subito dopo la raccolta, il congelamento può trattenere in modo efficiente i nutrienti.
A volte i broccoli surgelati vantano addirittura una maggiore quantità di vitamina C rispetto ai broccoli freschi.

D: Qual è la durata di conservazione dei broccoli freschi congelati?
R: I broccoli freschi congelati si conservano fino a 12 mesi allo stato congelato senza apprezzabili perdite di qualità.
Questo è molto più lungo della durata di conservazione dei broccoli freschi, che, se conservati correttamente, dura in genere 3-5 giorni.
D: Quanto sono garantite la sicurezza e la qualità alimentare di Fresh Frozen Broccoli?
R: Prodotti secondo rigorosi standard della Food and Drug Administration (FDA) e del Dipartimento dell'Agricoltura degli Stati Uniti (USDA), i broccoli freschi congelati garantiscono sicurezza e qualità alimentare. Queste linee guida regolano i tipi e le quantità di additivi nonché le buone tecniche di produzione (GMP) per fermare la contaminazione.

D: I broccoli freschi surgelati sono adatti ad ogni tecnica di cottura?
R: I broccoli surgelati risaltano nelle ricette già pronte, conservando buona consistenza e gusto, anche se i broccoli freschi sarebbero più adatti per essere consumati crudi o leggermente cotti al vapore.
Perfetti per cotture veloci, i broccoli surgelati sono anche pre-sbollentati, riducendo così i tempi di cottura.

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