Papaya congelata all'ingrosso e papaya a pezzetti o tagliata a fette

Vantaggi del pezzo di papaya congelato:
La papaia è ricca di vitamine C e A, acido folico e fibre.
Comodo: sono pronti all'uso e possono essere conservati per un periodo di tempo più lungo.
Ottimo per macedonie di frutta, frullati o come guarnizione per yogurt e cereali.

Applicazioni
Per una bevanda fresca, frulla i frullati utilizzando altra frutta, yogurt o latte.
Congelare mescolato con latte di cocco per un ghiacciolo tropicale.
Insalate: per un tocco dolce, aggiungi insalate verdi.
Dessert: ottimo gelato o da utilizzare in torte e crostate.

La papaia matura è dolce. I principali ingredienti funzionali sono papaina, acido oleanolico, acido ursolico, ogni 100 grammi di parte edibile contiene 92 grammi di acqua, 0,4 grammi di proteine, 7 grammi di carboidrati, ricchi anche di carotene, vitamina C e un piccola quantità di minerali. sostanza. La papaia è un autentico materiale medicinale cinese. Contiene ingredienti farmacologici come flavonoidi, tannini e polisaccaridi. Gli effetti medicinali sono diversi, ma gli ingredienti sono complessi e le proprietà fisiche e chimiche sono instabili. I flavonoidi sono uno dei componenti efficaci della papaya. I flavonoidi hanno una varietà di attività biologiche, tra cui antiulcera, antiallergica, antibatterica, antinfiammatoria, antiossidante, antinvecchiamento, abbassano i lipidi nel sangue, trattano le malattie cardiovascolari e cerebrovascolari e promuovono la circolazione sanguigna e rimuovono il sangue. stasi. Caratteristiche. Lo studio dei tannini della papaya ha fatto grandi progressi. È stato scoperto che possiede attività antinfiammatoria, antibatterica, emostatica e altre attività farmacologiche, nonché antimutazione, antiperossidazione lipidica, eliminazione dei radicali liberi, antitumorale e anti-AIDS. Tipo di attività farmacologica. Saponine triterpeniche, acido oleanolico e acido ursolico nella papaia. La moderna farmacologia dimostra che l'acido oleanolico ha molteplici funzioni come proteggere il fegato, antinfiammatorio e promuovere l'immunità; L'acido ursolico ha molteplici funzioni di bellezza, cura della pelle e antinfiammatorie.

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