Bacche di biancospino congelate

Bacche di biancospino congelate economiche della migliore qualità di vendita calda per il prezzo

È possibile godersi tutto l'anno il biancospino congelato, adattabile e ricco di nutrienti, spesso chiamato Frozen Shanzha. Le nostre bacche di biancospino, raccolte al meglio, vengono rapidamente congelate per conservare la loro naturale dolcezza, il colore vivido e le proprietà medicinali. Particolarmente ricche di flavonoidi, noti per i loro effetti salutari sul cuore, queste bacche sono ricche di vitamine, minerali e antiossidanti. Disponibili interi, a metà, tritati o affettati per soddisfare un ampio spettro di esigenze culinarie

Specifica

Caratteristiche
Struttura:La consistenza del biancospino si congela per essere più rigida di quanto fosse fresca. La polpa del frutto potrebbe inizialmente subire uno schiocco molto freddo, ma man mano che si scongela si ammorbidisce e acquisisce parte della sua succosità e morbidezza originali.
Gusto:Il caratteristico gusto dolce e piccante del biancospino si mantiene molto bene dopo il congelamento. L'acidità è ancora piuttosto forte, conferendo al biancospino il suo gusto caratteristico, fresco e aspro.
Colore:Il biancospino è esteticamente gradevole poiché la sua tonalità rossa vivida persiste anche dopo il congelamento. Ma a causa dei cristalli di ghiaccio, la superficie potrebbe sembrare piuttosto più opaca di quella del biancospino fresco.

Valore nella nutrizione
Vitamine: il biancospino è ricco di vitamine C ed E, che sono antiossidanti che rafforzano il sistema immunitario, combattono i radicali liberi e favoriscono una buona pelle. Il contenuto vitaminico del biancospino non viene modificato molto dal congelamento, quindi questi importanti elementi vengono mantenuti intatti.
In esso abbondano i minerali: potassio, calcio e ferro, tra gli altri. Mentre il calcio è vitale per ossa e denti sani, il potassio è necessario per preservare un’adeguata funzione cardiaca e il controllo della pressione sanguigna. Sotto il congelamento, il conteggio dei minerali è piuttosto costante.

Conservazione e durata di conservazione
Il biancospino congelato dovrebbe essere conservato nel congelatore a -18 gradi o meno se si vuole preservarne la qualità. Conservarli in un contenitore ermetico o in un sacchetto per il congelatore aiuterà a evitare bruciature da congelamento e l'assorbimento di odori da altri oggetti nel congelatore.
Una corretta conservazione aiuta il biancospino congelato ad avere fino a 12 mesi o più di durata di conservazione. Per la massima qualità e gusto, tuttavia, si consiglia di utilizzarlo entro sei-nove mesi.

Perché scegliere noi

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Domande frequenti

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