Mela a dadini congelata IQF in vendita

Mela a dadini congelata IQF in vendita

Riduzione del costo totale di proprietà, non solo del prezzo unitario

 

I bassi prezzi unitari spesso nascondono conseguenze costose: tempi di fermo della produzione, lotti rifiutati, costi di riformulazione e ritardo nell’ingresso sul mercato.

Il valore di XMSD risiede nelcompatibilità della soluzione, non concorrenza sui prezzi:

Prodotti progettati per soddisfare precise esigenze di lavorazione e applicazione

Specifiche flessibili per dimensioni, taglio, umidità e imballaggio

Consegne stabili che tutelano la continuità produttiva

Riducendo al minimo le interruzioni operative e i rischi di non{0}}conformità, XMSD aiuta gli acquirenti a raggiungere ciò che conta davvero:costo totale di proprietà inferiore e maggiore affidabilità aziendale.

   

Mela congelata IQF –Specifiche

Articolo	Specifica
Descrizione del prodotto	Mela congelata IQF all'ingrosso
Varietà di mele	Fuji Rosso / Mela Verde (Granny Smith)
Nome scientifico	Malus domestica
Codice SA	081190
Tipo di elaborazione	Congelato, IQF
Pre-elaborazione	Pelato, senza torsolo, sbollentato
Forme del prodotto	A dadini, affettato
Opzioni dimensione dadi	10×10 mm, 15×15 mm, 20×20 mm (personalizzabile)
Spessore della fetta	5–8 mm (personalizzabile)
Stagione del raccolto	ottobre
Origine	Shandong, Cina
Selezione delle materie prime	Mele mature, pasta compatta, sana e pulita
Colore	Dal bianco naturale al crema chiaro
Profilo aromatico	Gusto fresco di mela, dolcezza e acidità equilibrate
Texture dopo la cottura	Morbido ma strutturato, nessuna disgregazione
Scopo della sbiancatura	Inattivazione enzimatica, ritenzione del colore, riduzione microbica
Additivi	Nessuno
Stato OGM	Non-OGM
Condizione IQF	Congelati singolarmente, a flusso-libero, senza agglomerazioni
Contenuto di umidità	Inferiore o uguale all'85%
Brix (grado Bx)	Fuji rosso: 12–14 / Mela verde: 10–12
Valore del pH	3.3 – 4.0
Standard microbiologici	TPC Inferiore o uguale a 100.000 cfu/g; Lieviti e muffe Inferiori o uguali a 1.000 cfu/g; E. coli Inferiore o uguale a 10 cfu/g; Salmonella e Listeria: non rilevate
Residui di pesticidi	Rispettare gli LMR UE e FDA
Metalli pesanti	Rispettare i limiti UE e FDA
Stato degli allergeni	Senza allergeni-
Durata di conservazione	24 mesi a un livello inferiore o uguale a -18 gradi
Condizioni di conservazione	Conservare congelato a -18 gradi o inferiore
Trasporti	Contenitore congelato, temperatura controllata
Imballaggio interno	Sacchetti in PE per alimenti-da 500 g/1 kg
Imballaggio esterno	20×500 g/ctn; 10×1 kg/ctn; 6×2,5 libbre/ctn
OEM/imballaggio personalizzato	Disponibile secondo i requisiti dei clienti
MOQ	Negoziabile
Porto di caricamento	I principali porti della Cina
Certificazioni	HACCP / ISO / BRC / FDA / KOSHER / ECO CERT
Tracciabilità	Tracciabilità completa dei lotti di produzione
Mercati esportati con successo	USA, Canada, Europa, Israele, ecc.
Principali applicazioni	Ripieni da forno, torta di mele, yogurt, frullati, salse, alimenti per l'infanzia, lavorazione alimentare

 

 

Perché scegliere XMSDFOOD

 

In qualità di partner di approvvigionamento professionale di frutta congelata, XMSDFOOD offre una miscela convincente di qualità, affidabilità e valore per le mele IQF (Individually Quick Frozen).

Il nostro impegno inizia dal frutteto. Implementiamorigoroso controllo di qualità dalla base di mele selezionata attraverso l'intero processo produttivo, garantendo che vengano lavorate solo materie prime di qualità superiore. Ciò è supportato dalla nostra capacità di fornire aofferta ampia e stabile a lungo-termine, dandoti coerenza per la tua pianificazione.

Per preservarne la freschezza, le nostre mele vengono lavorate e conservate in acompleta catena del freddo controllata a -18 gradi durante lo stoccaggio e il trasporto, che garantisce ladurata di conservazione estesa di 24 mesi. Integrando un approvvigionamento efficiente con un modello commerciale professionale, riusciamo a raggiungere questo obiettivoalta-qualità standard a un prezzo costantemente competitivo, rendendoci un partner affidabile e prezioso per il tuo business.

Domande frequenti: mela congelata (IQF)

 

Ecco le risposte alle 10 domande frequenti sui nostri prodotti IQF Frozen Apple:

 

1. D: Quali forme di prodotto di mela IQF offrite?
A:Forniamo una varietà di moduli per soddisfare le diverse esigenze, tra cuiDadi, fette e spicchi di mela IQF. Possiamo fornire varie dimensioni (ad esempio dadi da 10 mm) e possiamo discutere tagli personalizzati per applicazioni specifiche.

2. D: Quali varietà di mele usi solitamente e perché?
A:Utilizziamo principalmente varietà note per la loroconsistenza compatta e buona ritenzione del sapore dopo il congelamento, come Fuji o Gala. La varietà specifica può essere scelta in base alla tua applicazione-che si tratti di pasticceria, dessert o servizio di ristorazione-per garantire le migliori prestazioni.

3. D: In che modo il processo IQF apporta vantaggi alle mele congelate rispetto ad altri metodi?
A:ILIQF (congelamento rapido individuale)il processo è fondamentale. Congela ogni pezzo individualmente a temperature ultra-basse molto rapidamente. Questoriduce al minimo la formazione di grandi cristalli di ghiaccioall'interno del frutto, che aiuta a preservare la melaconsistenza naturale, colore, sapore e contenuto nutrizionalemolto meglio dei tradizionali metodi di congelamento lento. Inoltre, mantiene i pezzi liberi-di scorrere per una facile movimentazione.

4. D: Quali sono le principali applicazioni delle mele congelate IQF?
A:I pezzi di mela IQF sono estremamente versatili. Sono pronti-per-l'usoprodotti da forno (torte, panzerotti), dessert, ripieni di frutta, fiocchi d'avena, yogurt, frullati, programmi di pasti scolastici e produzione alimentare industriale. La loro praticità consente di risparmiare tempo e manodopera significativi nella preparazione.

5. D: Qual è l'imballaggio standard e la quantità minima dell'ordine (MOQ)?
A:Il nostro imballaggio standard per l'esportazione è10 kg per cartone con rivestimento interno in polietilene (PE).per una protezione ottimale. Il MOQ standard è in genereun container reefer da 20 piedi. Offriamo flessibilità per contenitori misti con altri prodotti IQF compatibili.

6. D: Quali sono le condizioni di conservazione dettagliate e la durata di conservazione?
A:Il prodotto deve essere conservato a una temperatura costante-18 gradi (0 gradi F) o inferiorilungo tutta la filiera. Quando queste condizioni vengono mantenute senza interruzione, ilLa durata di conservazione è di 24 mesi dalla data di produzione.

7. Q: Qual è la tua capacità di fornitura? Potete effettuare forniture tutto l'anno-?
A:SÌ. Attraverso l'approvvigionamento strategico da diverse regioni e la gestione professionale delle celle frigorifere dei raccolti stagionali, siamo in grado di fornire afornitura stabile,-tutto l'annodi mele congelate di alta-qualità, indipendentemente dalla stagione della frutta fresca.

8. D: Quali certificazioni di sicurezza e qualità alimentare avete?
A:Le nostre strutture di elaborazione partner operano secondo standard riconosciuti a livello internazionale. Possiamo fornire prodotti provenienti da strutture certificateHACCP, BRC, ISO 22000 e Kosher. Sono disponibili i certificati di analisi (CoA).

9. Q: Quali sono i termini di pagamento?
A:Per la collaborazione iniziale, in genere richiediamo metodi di pagamento sicuri comeT/T (trasferimento telegrafico) o L/C (lettera di credito). Mentre costruiamo una partnership di fiducia, siamo aperti a discutere termini più flessibili comeD/P (Documenti contro pagamento)o giorni di pagamento prolungati.

10. Q: Sei un produttore o una società commerciale? Qual è il tuo vantaggio?
A:XMSDFOOD è un professionistasocietà commerciale con profonda esperienza e partnership affidabili nella linea di frutta congelata. Questo modello ci offre il vantaggio della flessibilità, permettendoci di reperire il prodotto della migliore-qualità per le tue esigenze specifiche dalla nostra rete di fabbriche controllate, gestendo al tempo stesso tutta la logistica di esportazione, il controllo di qualità e la conformità per tuo conto, facendoti risparmiare tempo e complessità.

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