Involtini primavera cinesi

Ogni anno, nel giorno di primavera, i cinesi di Pechino hanno l'abitudine popolare di mangiare "torta primaverile", chiamata "primavera pungente". Questa "torta primaverile", conosciuta anche come "involtino primavera" nella gente, è probabilmente l'immagine che dice che le verdure verdi sono arrotolate con frittelle per mangiare materiale 12 involtini primavera Fagioli speziati 200 g 150 g di maiale Cavolo 100 g Carota 80 g Quantità corretta di condimento per amido 500 g di olio da cucina 1/2 cucchiaio di salsa di soia 2 cucchiaini di raffinata pratica salina 1. Lavare a secco i fagioli speziati, rimuovere le foglie e lavare il cavolo, lavare e sbucciare le carote e distruggerle. 2. Lavare e distruggere il maiale, metterlo in una ciotola, aggiungere la salsa di soia e l'amido, mescolare bene e marinare per 10 minuti 3. Versare la giusta quantità di olio nella padella e scaldarlo, aggiungere i brandelli di maiale e cuocere bene . 4. Mescolare il resto del ripieno con l'olio rimanente, quindi aggiungere brandelli di maiale e sale raffinato per mescolare bene e infine versare acqua amido per addensare leggermente il ripieno di involtino primavera 5. Appiattire le bucce di involtino primavera, avvolgerle in modo appropriato otturazioni. Mettere in una padella calda e friggere fino a doratura, rimuovere l'olio di scarico Caratteristiche Croccanti fuori e freschi dentro, gusto eccellente Consigli Gli involtini primavera avvolti possono essere sigillati con albume