Funghi Secchi
I funghi shiitake sono generalmente conosciuti come "il re delle prelibatezze". Si tratta di un alimento nutrizionale ma sano con un alto contenuto proteico e un basso contenuto di grassi. Lo Shiitake è il secondo fungo commestibile più popolare al mondo. È una delle specialità cinesi con l'altro nome popolare di "delicatezza di montagna". Lo Shiitake è ricco di tantissime vitamine, ferro, proteine, polisaccaridi, aminoacidi, potassio e così via.
I dettagli del prodotto
Funghi Shiitake essiccati
Specifica
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Origine |
Fujian, Cina (continente) |
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Marca |
Drago tagliente |
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Vita personale |
24 mesi |
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Materiale |
Funghi shiitake essiccati |
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Stagione |
Stagionale |
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Certificati |
HACCP/ISO/KOSHER/FDA/ECO CERT/BRC |
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Imballaggio |
1*10 kg/ctn, 10*1 kg/ctn o come vostre esigenze |
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Paesi esportati con successo |
USA, Canada, Europa, Israele ed ecc. |
Caratteristiche del prodotto:
Sapore ricco: il gusto intrinseco dei funghi shiitake viene concentrato durante il processo di essiccazione, producendo un gusto forte, terroso e saporito. Conferisce a diversi alimenti una caratteristica qualità umami, migliorandone quindi l'intero carattere aromatico.
Scegliamo con cura i migliori funghi shiitake affinché ogni pezzo sia di prima qualità. La loro freschezza e l'attenta lavorazione si dimostrano nella loro consistenza robusta e nella capacità di mantenere l'integrità anche dopo l'essiccazione.
Ricchi di nutrienti vitali come vitamine del gruppo B (tra cui riboflavina, niacina e acido pantotenico), minerali come selenio e rame e fibre alimentari, minerali come selio e rame e fibre alimentari. Includere i nostri funghi shiitake essiccati nella tua dieta può supportare un buon stile di vita.
Usi culinari:
I funghi shiitake essiccati reidratati possono essere inclusi in zuppe e stufati, esaltandone così il gusto ricco e la consistenza carnosa. Sarebbero fantastiche aggiunte alle classiche zuppe di funghi o per riempire gli stufati di manzo.
Fritture: i nostri funghi shiitake secchi aggiungono una nota di gusto fresco alla cucina saltata in padella. Costituiscono un'ottima e nutriente cena se combinati con una vasta gamma di verdure e carni.
Piatti Vegetariani e Vegani: Ottimi sostituti della carne nei piatti vegetariani e vegani, hanno gusto umami. Per offrire un'esperienza piacevole e gustosa, possono essere utilizzati in casseruole, piatti di pasta o hamburger di funghi.
Il cibo a base di funghi è l'alimento più popolare al mondo ad alto contenuto proteico, a basso contenuto di grassi e con vitamine naturali. È anche riconosciuto come "alimento sicuro", "alimento della longevità" e "alimento salutare" nel mondo. Il cibo a base di funghi non è solo delizioso, ma anche ricco di nutrienti. È ricco di proteine, grassi, carboidrati, molteplici vitamine e minerali come calcio, fosforo, ferro e magnesio. Queste sostanze sono indispensabili per la salute umana e hanno un effetto particolare sulla prevenzione e sulla cura delle malattie, in particolare sulla crescita sana dei bambini.
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